Saturday, June 30, 2018

Người đàn ông Mỹ hại chết vợ người Việt bị đề nghị tù chung thân

Sau 4 ngày xét xử, bồi thẩm đoàn đề nghị tù chung thân Joseph Merlino do tiêm chất độc nguy hiểm vào người vợ đã ly thân Ellie Tran. 

Joseph Merlino trong phiên tòa hôm 25/6. Ảnh: Virginia Pilot. 

Joseph Merlino trong phiên tòa hôm 25/6. Ảnh: Virginia Pilot.

Trong phiên tòa hôm 25/6, gia đình và bạn bè của Ellie Tran - người phụ nữ gốc Việt bị hại bằng một mũi tiêm xyanua ở khu vực bãi biển Virginia vào ngày lễ Valetntine năm ngoái - bày tỏ sự biết ơn tới tất cả những người đã giúp họ đưa kẻ giết người ra trước tòa, cũng như các thành viên trong bồi thẩm đoán xét xử vụ án. 

"Công lý đã được thiết lập theo luật Mỹ", Phi Tran, chị gái của Ellie Tran, xúc động nói. "Chúng tôi muốn cảm ơn mọi người. Xin cảm ơn rất nhiều".

Phi đã bay từ Việt Nam sang để tham dự phiên tòa. 

Theo Virginia Pilot, các thành viên trong bồi thẩm đoàn chỉ mất khoảng 15 phút để đưa ra quyết định rằng kẻ giết Ellie Tran, Joseph Merlino III, đáng phải nhận mức án cao nhất là tù chung thân và 100.000 USD tiền phạt. Người đàn ông này đã tiêm chất độc nguy hiểm vào Ellie Tran, người vợ đã ly thân, cũng là mẹ của con gái anh ta, đúng hôm Valentine 2017. 

Ellie Tran bị tấn công bất ngờ ngay trước cửa nhà vào ngày Valentine 2017. Ảnh: Virginia Pilot. 

Ellie Tran bị tấn công bất ngờ ngay trước cửa nhà đúng ngày Valentine 2017. Ảnh: Virginia Pilot. 

Ellie Tran, 35 tuổi, bị tấn công vào khoảng 20h, ngay sau khi vừa đỗ xe để chuẩn bị vào nhà. Khi đang đi về phía cửa nhà, Tran bị một kẻ bắt từ phía sau và tiêm chất xyanua. Vài tiếng sau, cô bị tuyên bố chết não. Bà mẹ gốc Việt qua đời sau đó một ngày. 

Bà Oanh Le, mẹ của Tran, khẳng định đã nhìn thấy Merlino chạy băng qua đường sau khi tấn công con gái mình. Bà và một người hàng xóm lâu năm của Merlino xác nhận chính anh ta là kẻ tấn công trong đoạn video được trích xuất từ camera giám sát. 

Video quay Ellie Tran bị Merlino tấn công bất ngờ bên ngoài cửa nhà

Các công tố viên cũng đưa ra các bằng chứng cho thấy Merlino đã dùng máy tính để tìm kiếm trên mạng các thông tin về chất xyanua khoảng 3 tuần trước vụ tấn công. 

Trước đó, Merlino phủ nhận có liên quan tới vụ giết hại Ellie Tran và khẳng định đang đi thăm gia đình ở cách đó 150 dặm khi Tran bị tấn công.

Sau 4 ngày xét xử tại Tòa án phúc thẩm bang Virginia, bồi thẩm đoàn xác định Merlino phạm tội giết người độ 1. Bản án chính thức sẽ được đưa ra vào ngày 26/9 tới. Merlino, 30 tuổi, từng là chủ một cửa hàng sửa điện thoại ở Oceanfront, không có phản ứng gì trước bản án bồi thẩm đoàn đưa ra.

Tại thời điểm xảy ra vụ giết người, Merlino và Tran đang trong cuộc chiến pháp lý giành quyền nuôi con gái Jolie, 2,5 tuổi, và các công tố viên cho rằng đây là nguyên nhân khiến anh ta ra tay. 

Cuộc chiến này hiện chưa có hồi kết, khi bố mẹ Tran và mẹ Merlino đều yêu cầu tòa án để họ được quyền chăm sóc bé Jolie. Cô bé ở cùng với ông bà ngoại kể từ khi mẹ em qua đời. 

Phi Tran khóc khi nói về cái chết của em gái. Ảnh: Virginia Pilot. 

Phi Tran khóc khi nói về cái chết của em gái. Ảnh: Virginia Pilot

Phi Tran tiết lộ gia đình cô đã rất đau khổ kể từ sau khi em gái bị sát hại. Một trong những việc khó nhất chính là cố gắng trả lời những câu hỏi mà cô bé Jolie thường đặt ra. Jolie đã nhìn thấy mẹ Ellie Tran nằm trên sàn nhà trong tình trạng hoảng sợ và đau đớn sau khi bị Merlino tấn công. 

"Tôi đau lòng lắm", Phi Tran nói. "Tôi không biết trả lời thế nào khi con bé hỏi về mẹ". 

Phi quyết định nói với Jolie rằng mẹ bé đang ở trên trời và dõi theo em. Một hôm, khi dẫn cô cháu gái đi dạo trong công viên, Jolie cứ ngước mắt lên trời và nhìn chăm chú. 

"Con bé muốn gặp mẹ", Phi nói. 

Bé Jolie ở với ông bà ngoại từ sau khi mẹ qua đời. Ảnh: Virginia Pilot. 

Bé Jolie ở với ông bà ngoại từ sau khi mẹ qua đời. Ảnh: Virginia Pilot

Hướng Dương   |  

Let's block ads! (Why?)

Thực tế nghiệt ngã của đôi tình nhân lái du thuyền xa hoa đi khắp thế giới

Elanya Carausu, 25 tuổi và Riley Whitelum, 34 tuổi, kể rằng họ khao khát trốn khỏi cuộc sống thường nhật để lái du thuyền đi vòng quanh thế giới từ năm 2014. Cả hai có hàng trăm nghìn người hâm mộ trên YouTube. Họ đã qua châu Âu, Caribbe, đảo Galapag, New Zealand và nhiều điểm khác. 

Elanya kể, cô gặp bạn trai Riley trên đảo Hy Lạp. "Anh ấy rủ tôi lái thuyền đi vòng quanh thế giới và tôi đồng ý ngay. Riley hầu như chưa biết lái thuyền, còn tôi thì học kỹ năng này từ thời trung học và giờ có vẻ không áp dụng được bao nhiêu", cô nói.

Không chỉ có những trải nghiệm thú vị, Elanya và Riley đối mặt với nhiều khó khăn, từ đau ốm tới tai nạn, lạc đường, cãi cọ... Ảnh: Supplied.

Không chỉ có những trải nghiệm thú vị, Elanya và Riley đối mặt với nhiều khó khăn, từ đau ốm tới tai nạn, lạc đường, cãi cọ... Ảnh: Supplied.

Dù vậy, cả hai vẫn tự tin ra biển, đi quanh Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ và nhiều nơi ở châu Âu cho tới khi hè chuyển sang đông và họ bắt đầu thấy ớn lạnh. Họ chuyển hướng tới Caribbe. "Chúng tôi tìm kiếm trên Google cách vượt Đại Tây Dương và cứ thế lên đường", cô gái kể.

Cả hai chu du được 3 năm thì bán thuyền cũ và mua một chiếc mới tại Pháp. Họ vừa vượt lại châu Âu để tới đảo Canary và Florida.

"Chu du bằng thuyền chẳng giống như những gì bạn thấy trên phim ảnh - sóng nước êm đềm, nắng vàng rực rỡ, rượu champagne, nụ cười tươi rói và những bộ cánh trắng không tì vết. Thực tế khác xa", Elanya chia sẻ. 

"Đó là những đêm mất ngủ, thời tiết xấu bất thường, những ngày chán nản tự hỏi không hiểu tại sao mình lại làm việc này, chẳng bao giờ có cái áo nào trắng tinh mà mặc", cô nói. 

 Dù gặp nhiều khó khăn, Elanya và Riley vẫn muốn tiếp tục hành trình trên biển thay vì có cuộc sống ổn định trên đất liền. Ảnh: Supplied.

 Dù gặp nhiều khó khăn, Elanya và Riley vẫn muốn tiếp tục hành trình trên biển thay vì có cuộc sống ổn định trên đất liền. Ảnh: Supplied.

Đôi uyên ương kể rằng họ thường xuyên cãi nhau trên tàu và hầu hết các cuộc gây gổ xảy ra khi trục trặc lái tàu. "Cũng may là những lần đó không kéo dài. Sáu tháng đầu tiên là khó khăn nhất", Elanya nói.

Khi kể về những nguy hiểm hay trải nghiệm sợ hãi, cả hai nhắc tới rất nhiều chuyện - đáng nhớ là khi Elanya tưởng bạn trai bị gãy cổ và chẳng thể đi đâu được nữa". 

"Con con sóng lớn xô Riley ngã và khiến anh ấy bị dập đầu xuống sàn, cả cánh tay tê cứng, cổ không động đậy được. Anh ấy nằm trên sàn mấy tiếng liền, cả hai cùng khóc và bàn các hướng giải quyết: Phi cơ cấp cứu không thể đến vì chúng tôi cách bờ đã rất xa, nếu nhờ tàu thủy chở hàng đưa anh ấy vào bờ thì tôi phải một mình lái thuyền nhiều tuần để tới Caribbe hoặc bỏ lại thuyền. Chèo thuyền nhỏ ngược chiều gió về bờ là hành trình quá khó và không phải lựa chọn hay khi có một người gãy cổ", cô gái nhớ lại.

Cả hai quyết định lái thuyền xuôi xuống điểm đến trong 10 ngày, Riley cố gắng bất động để giữ yên cổ. Chỉ khi vào bờ và đưa Riley đi chụp X-quang, cả hai mới thở phào nhẹ nhõm khi kết quả bình thường.

Nhiều khi chúng tôi chẳng có quần áo sạch mà mặc, anh chàng Riley kể về cuộc sống trên tàu. Ảnh: Supplied.

"Nhiều khi chúng tôi chẳng có quần áo sạch mà mặc", anh chàng Riley kể về cuộc sống trên tàu. Ảnh: Supplied.

Những ngày này, cặp uyên ương vẫn kiếm được số tiền lớn từ Patreon, một trang gây quỹ mà gia đình, bạn bè và người lạ có thể quyên góp cho chuyến phiêu lưu của họ. "Bây giờ chúng tôi có hơn 2.000 người ủng hộ. Mỗi người góp từ 2 đôla tới 200 đôla cho mỗi video chúng tôi thực hiện. Những người này đã giúp chúng tôi tiếp tục hành trình cũng như trưởng thành và học hỏi nhiều hơn", Elanya nói.

Đôi tình nhân nói rằng họ chưa có ý định ngừng chu du. "Cả hai đều thấy 'ngứa chân' khi sống trên đất liền. Chúng tôi yêu cảm giác tự do khi lái thuyền giữa đại dương. Chúng tôi chưa đi vòng quanh trái đất bằng đường biển nên vẫn còn mục tiêu để chinh phục", cặp uyên ương thổ lộ. 

Vương Linh

Let's block ads! (Why?)

Cuộc đối đầu trên tường giữa Messi và Ronaldo dịp World Cup

Lionel Messi và đồng đội đang nghỉ tại thành phố Kazan để chuẩn bị cho vòng loại trực tiếp với đội tuyển Pháp vào đêm nay, theo Reuters.

Tình cờ, khách sạn mà Messi đang lưu trú cũng chính là nơi Ronaldo từng nghỉ vào năm ngoái, khi Bồ Đào Nha tranh Cúp Liên đoàn các châu lục FIFA Confederations Cup tại TatarstanBức chân dung cao ba tầng nhà được vẽ trên một tòa nhà phía sau khách sạn này để chào đón CR7. 

Messi có thể nhìn thấy bức tranh tường Ronaldo từ phòng của anh. Ảnh: Sun.

Messi có thể nhìn thấy bức tranh tường Ronaldo từ phòng của anh. Ảnh: Sun.

Để tránh trở thành tâm điểm trong những cuộc tranh luận không đáng có, chính quyền thành phố Kazan ra chỉ thị vẽ bức chân dung của Messi ngay gần tranh Ronaldo. Các hoạ sĩ tham gia phải làm việc xuyên đêm 29/6 để kịp hoàn thành tác phẩm, trước khi tuyển Argentina đến khách sạn.

Bên kia bức tường, họ cũng không quên cập nhật kết quả thi đấu của Ronaldo tại World Cup 2018 với dòng chữ đầy thách thức: "Tôi đã ghi 4 bàn thắng. Cậu có làm được thế không, Leo?".

Tranh chân dung mới của Messi tại Kazan. Ảnh:  Sun.

Tranh chân dung mới của Messi tại Kazan. Ảnh:  Sun.

Messi và các cầu thủ của đội tuyển Argentina đã may mắn vượt qua vòng bảng để có mặt trong vòng 1/8. Đối thủ trước mắt của họ là Pháp, ứng cử viên nặng ký của chức vô địch. Nếu để thua, ngôi sao 35 tuổi sẽ không còn cơ hội đối đầu trực tiếp với Ronaldo tại World Cup 2018 trong khi hai chân sút này đều 5 lần được vinh danh là cầu thủ hay nhất thế giới.

TitleCristiano Ronaldo’s museum: a reminder of a great ego and an even greater talent

 Chân dung Messi được hoàn thành. Video: Ruptly.

Let's block ads! (Why?)

Đòi 'yêu' vợ cũ không được, chém em vợ trọng thương

Anh Dũng đã ly hôn vợ nhưng đến đòi "quan hệ" thì bị chị này dọa gọi em trai đánh, nên trút thù tức lên đầu người em vợ cũ.

Ngày 30/6, Công an huyện Núi Thành cho biết đã bàn giao Trương Minh Dũng (42 tuổi, xã Tam Anh Nam) cho Phòng Cảnh sát hình sự (Công an tỉnh Quảng Nam) để điều tra hành vi chém trọng thương anh Nguyễn Ngọc Dũng (29 tuổi).

Nạn nhân điều trị ở bệnh viện. Anh: P.H.

Nạn nhân điều trị ở bệnh viện. Ảnh: P.H.

Theo công an, tối 20/6 anh Minh Dũng đến nhà vợ cũ vừa ly hôn khoảng một tháng đòi "quan hệ". Người phụ nữ từ chối và dọa gọi em trai là Ngọc Dũng tới đánh.

Anh Minh Dũng sau đó rủ bạn đi nhậu đến một giờ sáng rồi về nhà. Trong men say, Minh Dũng nhớ lại lời vợ cũ hăm dọa nên cầm rựa xông vào nhà Ngọc Dũng chém vào đầu. Người này được đưa đến bệnh viện cấp cứu qua cơn nguy kịch.

Sau đó, anh Minh Dũng về nhà lớn tiếng đòi chém vợ cũ và chỉ dừng tay khi hai người con thức giấc van xin.

Sơn Thủy

Let's block ads! (Why?)

Nhiếp ảnh gia Mạnh Bi: “Nhìn cách Hà Hồ và Kim Lý chăm sóc nhau, tôi nhận ra mình thiếu sót quá nhiều"

Có cơ hội cộng tác với Hồ Ngọc Hà - Kim Lý trong một bộ ảnh, nhiếp ảnh gia Mạnh Bi đã hé lộ những bí mật thú vị về chuyện tình đầy ngọt ngào của cặp đôi đình đám này.

Kể từ khi công khai, mối quan hệ tình cảm của Hồ Ngọc Hà và Kim Lý trở thành chủ đề “hot” thu hút sự quan tâm của truyền thông lẫn công chúng. Không quá “rình rang” nhưng hễ mỗi lần sánh đôi, cặp đôi lại khiến bao người trầm trồ, xuýt xoa vì cử chỉ tình tứ hai người dành cho nhau.

Mới đây, nhiếp ảnh gia nổi tiếng Mạnh Bi đã hé lộ những bí mật thú vị về cặp đôi đình đám này khi có dịp cộng tác với hai người trong một bộ ảnh. Dưới góc nhìn của Mạnh Bi, phía sau hậu trường, có một Kim Lý và Hồ Ngọc Hà khác với những thị phi, sóng gió ngoài kia. Chính cử chỉ ngọt ngào, chân thành mà hai người dành cho nhau đã khiến chàng nhiếp ảnh gia 9X cảm thấy xúc động và tự hứa phải thay đổi bản thân.

Chia sẻ với báo Người Đưa Tin, nhiếp ảnh gia Mạnh Bi đã trải lòng về buổi chụp hình đặc biệt với những cảm xúc khó tả.

PV:  Chào nhiếp ảnh gia Mạnh Bi! Điều gì ở Kim Lý – Hồ Ngọc Hà khiến anh thay đổi hoàn toàn suy nghĩ lúc ban đầu: “Đi chụp với tâm thế như chụp cho bao cặp đôi khác”?

Nhiếp ảnh gia Mạnh Bi: Trước bộ ảnh này, tôi đã từng làm việc vài lần với Kim Lý, khi đó là chụp một mình anh ấy. Kim Lý làm việc khá chuyên nghiệp, tập trung và không có quá nhiều những câu chuyện bên lề. Bên cạnh đó, thời điểm chụp những bộ ảnh này thì mối tình của Kim Lý và Hồ Ngọc Hà chưa chính thức công khai nên tôi cũng không cảm nhận được gì nhiều. Khi nhận lời chụp bộ ảnh lần này, có chăng tôi chỉ thêm cảm giác hào hứng vì Hồ Ngọc Hà là ca sĩ mà mình thần tượng.

Ngôi sao - Nhiếp ảnh gia Mạnh Bi: “Nhìn cách Hà Hồ và Kim Lý chăm sóc nhau, tôi nhận ra mình thiếu sót quá nhiều'

Khoảnh khắc Hồ Ngọc Hà và Kim Lý bên nhau thật ngọt ngào qua ống kính của nhiếp ảnh gia Mạnh Bi.

PV:  Suốt quãng thời gian trao đổi, làm việc trực tiếp với nhau, anh cảm nhận thế nào về Hồ Ngọc Hà và Kim Lý? Có khác gì so với những điều mà anh từng được biết về họ qua các kênh thông tin khác?

Nhiếp ảnh gia Mạnh Bi: Dù thời gian làm việc cùng nhau không nhiều nhưng điều tôi cảm nhận được ở Hồ Ngọc Hà và Kim Lý chính là sự chân thật. Họ thoải mái với nhau, không diễn, không gượng gạo để trở thành một ai đó, luôn bình dị khi ở cạnh nhau. Cũng có những lúc Hà Hồ nũng nịu và Kim Lý ấm áp chăm sóc. Thật sự, họ không còn là ai đó khi ở cạnh nhau nữa.

PV: Mạnh Bi có muốn nhắn gửi gì tới cặp đôi đáng yêu này không?

Nhiếp ảnh gia Mạnh Bi: Qua đây, tôi mong muốn một cái kết thật tuyệt đẹp đến với Hồ Ngọc Hà và Kim Lý trong tương lai gần. Và, tôi tin cái kết đẹp này chắc chắn sẽ sớm thôi, vì anh Kim Lý là mẫu người đàn ông của gia đình mà.

Ngôi sao - Nhiếp ảnh gia Mạnh Bi: “Nhìn cách Hà Hồ và Kim Lý chăm sóc nhau, tôi nhận ra mình thiếu sót quá nhiều' (Hình 2).

"Thật sự, họ không còn là ai đó khi ở cạnh nhau nữa", Mạnh Bi nói về cặp đôi Hà Hồ - Kim Lý.

PV:  Anh có thể chia sẻ về bà xã của mình? Cô ấy đã phải hi sinh thế nào khi chấp nhận gắn bó với một người chồng suốt ngày xoay với công việc?

Nhiếp ảnh gia Mạnh Bi: Quả thật, tôi thấy mình may mắn khi có một người bạn đời tuyệt vời. Vì tôi, cô ấy phải hi sinh và chịu nhiều thiệt thòi. Cô ấy đã phải tạm dừng ước mơ của bản thân để trở thành hậu phương, chăm sóc gia đình và quán xuyến cửa hàng ảnh cưới để tôi có thời gian phát triển sự nghiệp riêng. Tất cả những điều này tôi luôn thầm cảm ơn cô ấy nhưng chưa bao giờ dám mở lời. Nên lần này được dịp, tôi muốn thổ lộ cảm ơn cô ấy rất nhiều vì đã dành cả thanh xuân cho mình.

Ngôi sao - Nhiếp ảnh gia Mạnh Bi: “Nhìn cách Hà Hồ và Kim Lý chăm sóc nhau, tôi nhận ra mình thiếu sót quá nhiều' (Hình 3).

Sau một ngày làm việc mệt mỏi, Mạnh Bi lại trở về làm người chồng, người cha vui vẻ bên gia đình.

PV: Buổi chụp hình nhiều cảm xúc đó đã khiến Mạnh Bi thay đổi thế nào để trở thành một người chồng, người cha tốt?

Nhiếp ảnh gia Mạnh Bi: Trước đây, đúng là vì quá tập trung cho công việc mà tôi sao nhãng gia đình, ít thời gian chơi với con, ít thời gian ở nhà với vợ. Nhưng, sau vài lần đi chụp ảnh cưới các cặp đôi, đặc biệt nhất là chụp cho Hà Hồ – Kim Lý, nhìn thấy cách người đàn ông chăm lo cho người phụ nữ của mình, tôi chợt nhận ra bấy lâu nay mình thiếu sót quá nhiều.

Vì mải công việc mà trong chốc lát tôi đã quên mất người phụ nữ hậu phương của mình. Tôi bắt đầu thay đổi thói quen sống, về nhà sớm phụ bà xã chăm sóc con, chơi với con. Thế nên, giờ mỗi lần đi chụp xa là nhớ nhà lắm, không còn ham đi chơi như trước đây nữa.

Nhiếp ảnh gia Mạnh Bi tên thật là Nguyễn Đức Mạnh là nhiếp ảnh gia thuộc thế hệ 9x vô cùng tài năng. Mạnh Bi từng theo học khoa Công nghệ thông tin, đại học Bách Khoa Hà Nội, nhưng rồi anh lại bỏ dở để quyết tâm theo đuổi con đường trở thành nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp. Bằng tài năng và sự nỗ lực không ngừng, Mạnh Bi đã sớm tạo dựng được tên tuổi trong làng nhiếp ảnh Việt. Hiện, Mạnh Bi đang là một cái tên hot, được rất nhiều ngôi sao đình đám trong Vbiz “chọn mặt gửi vàng”.

Let's block ads! (Why?)

Meghan bị chồng từ chối nắm tay khi tham dự sự kiện hoàng gia

Hành động của Nữ công tước xứ Sussex được chuyên gia nghi thức cho là vi phạm luật bất thành văn của hoàng gia.

Theo Express, khi tham dự lễ vinh danh các nhà lãnh đạo trẻ của khối Thịnh vượng chung tối 26/6 do Nữ hoàng tổ chức ở Điện Buckingham, Nữ công tước xứ Sussex đã hai lần liền vi phạm các quy tắc của hoàng gia đối với các sự kiện chính thức.

Ngoài hành động vắt chéo chân trong khi ngồi chụp ảnh cùng Nữ hoàng và các khách mời, Meghan còn cố gắng nắm tay chồng. Trong đoạn video quay buổi lễ, cựu diễn viên Mỹ bị ghi lại khoảnh khắc giơ tay về phía Hoàng tử Harry khi cả hai đang song hành theo sau bước chân của Nữ hoàng.

Harry vờ như không biết vợ muốn nắm tay và vẫn bước đi thẳng. Ảnh cắt từ video.

Harry vờ như không biết vợ muốn nắm tay và vẫn bước đi thẳng. Ảnh cắt từ video.

Tuy nhiên, Công tước xứ Sussex coi như không nhận được tín hiệu từ phía vợ, anh đan hai tay vào nhau và bước đi như thể không có gì xảy ra.

Theo chuyên gia về các nghi thức hoàng gia, ông Robin Kermode, hành động này của Meghan đáng bị chê trách vì đối với hoàng gia việc thể hiện tình cảm công khai trong những sự kiện như vậy được coi là không phù hợp, đi ngược lại truyền thống.

Vợ chồng Harry được nhận xét đẹp đôi khi tham dự lễ vinh danh các nhà lãnh đạo trẻ của khối Thịnh vượng chung tối 26/6. Ảnh: PA.

Vợ chồng Harry được nhận xét đẹp đôi khi tham dự lễ vinh danh các nhà lãnh đạo trẻ của khối Thịnh vượng chung tối 26/6. Ảnh: PA.

"Nữ hoàng hiếm khi nắm tay chồng mình ở nơi công cộng và điều này dường như đã đặt ra một tiền lệ bất thành văn cho các thành viên hoàng gia khác. Rõ ràng là vợ chồng William và Kate cũng rất thắm thiết nhưng họ cảm thấy không cần phải chứng minh tình yêu của họ - đặc biệt là khi có mặt tại các sự kiện chính thức", ông Robin cho hay.

Mặc dù vậy, người hâm mộ Meghan không đồng ý quan điểm trên và đồng loạt lên tiếng bảo vệ Nữ công tước xứ Sussex. "Cô ấy không hề cố gắng nắm lấy tay chồng", một người giải thích. "Để cô ấy yên", một người dùng Instagram bình luận. Một người khác nói: "Tại sao họ lại không thể nắm tay nhau cơ chứ?".

Tùng Anh   |  

Let's block ads! (Why?)

Thực tế nghiệt ngã sau cảnh xa hoa của đôi tình nhân sống trên du thuyền

Elanya Carausu, 25 tuổi và Riley Whitelum, 34 tuổi, kể rằng họ khao khát trốn khỏi cuộc sống thường nhật để lái du thuyền đi vòng quanh thế giới từ năm 2014. Cả hai có hàng trăm nghìn người hâm mộ trên YouTube. Họ đã qua châu Âu, Caribbe, đảo Galapag, New Zealand và nhiều điểm khác. 

Elanya kể, cô gặp bạn trai Riley trên đảo Hy Lạp. "Anh ấy rủ tôi lái thuyền đi vòng quanh thế giới và tôi đồng ý ngay. Riley hầu như chưa biết lái thuyền, còn tôi thì học kỹ năng này từ thời trung học và giờ có vẻ không áp dụng được bao nhiêu", cô nói.

Không chỉ có những trải nghiệm thú vị, Elanya và Riley đối mặt với nhiều khó khăn, từ đau ốm tới tai nạn, lạc đường, cãi cọ... Ảnh: Supplied.

Không chỉ có những trải nghiệm thú vị, Elanya và Riley đối mặt với nhiều khó khăn, từ đau ốm tới tai nạn, lạc đường, cãi cọ... Ảnh: Supplied.

Dù vậy, cả hai vẫn tự tin ra biển, đi quanh Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ và nhiều nơi ở châu Âu cho tới khi hè chuyển sang đông và họ bắt đầu thấy ớn lạnh. Họ chuyển hướng tới Caribbe. "Chúng tôi tìm kiếm trên Google cách vượt Đại Tây Dương và cứ thế lên đường", cô gái kể.

Cả hai chu du được 3 năm thì bán thuyền cũ và mua một chiếc mới tại Pháp. Họ vừa vượt lại châu Âu để tới đảo Canary và Florida.

"Chu du bằng thuyền chẳng giống như những gì bạn thấy trên phim ảnh - sóng nước êm đềm, nắng vàng rực rỡ, rượu champagne, nụ cười tươi rói và những bộ cánh trắng không tì vết. Thực tế khác xa", Elanya chia sẻ. 

"Đó là những đêm mất ngủ, thời tiết xấu bất thường, những ngày chán nản tự hỏi không hiểu tại sao mình lại làm việc này, chẳng bao giờ có cái áo nào trắng tinh mà mặc", cô nói. 

 Dù gặp nhiều khó khăn, Elanya và Riley vẫn muốn tiếp tục hành trình trên biển thay vì có cuộc sống ổn định trên đất liền. Ảnh: Supplied.

 Dù gặp nhiều khó khăn, Elanya và Riley vẫn muốn tiếp tục hành trình trên biển thay vì có cuộc sống ổn định trên đất liền. Ảnh: Supplied.

Đôi uyên ương kể rằng họ thường xuyên cãi nhau trên tàu và hầu hết các cuộc gây gổ xảy ra khi trục trặc lái tàu. "Cũng may là những lần đó không kéo dài. Sáu tháng đầu tiên là khó khăn nhất", Elanya nói.

Khi kể về những nguy hiểm hay trải nghiệm sợ hãi, cả hai nhắc tới rất nhiều chuyện - đáng nhớ là khi Elanya tưởng bạn trai bị gãy cổ và chẳng thể đi đâu được nữa". 

"Con con sóng lớn xô Riley ngã và khiến anh ấy bị dập đầu xuống sàn, cả cánh tay tê cứng, cổ không động đậy được. Anh ấy nằm trên sàn mấy tiếng liền, cả hai cùng khóc và bàn các hướng giải quyết: Phi cơ cấp cứu không thể đến vì chúng tôi cách bờ đã rất xa, nếu nhờ tàu thủy chở hàng đưa anh ấy vào bờ thì tôi phải một mình lái thuyền nhiều tuần để tới Caribbe hoặc bỏ lại thuyền. Chèo thuyền nhỏ ngược chiều gió về bờ là hành trình quá khó và không phải lựa chọn hay khi có một người gãy cổ", cô gái nhớ lại.

Cả hai quyết định lái thuyền xuôi xuống điểm đến trong 10 ngày, Riley cố gắng bất động để giữ yên cổ. Chỉ khi vào bờ và đưa Riley đi chụp X-quang, cả hai mới thở phào nhẹ nhõm khi kết quả bình thường.

Nhiều khi chúng tôi chẳng có quần áo sạch mà mặc, anh chàng Riley kể về cuộc sống trên tàu. Ảnh: Supplied.

"Nhiều khi chúng tôi chẳng có quần áo sạch mà mặc", anh chàng Riley kể về cuộc sống trên tàu. Ảnh: Supplied.

Những ngày này, cặp uyên ương vẫn kiếm được số tiền lớn từ Patreon, một trang gây quỹ mà gia đình, bạn bè và người lạ có thể quyên góp cho chuyến phiêu lưu của họ. "Bây giờ chúng tôi có hơn 2.000 người ủng hộ. Mỗi người góp từ 2 đôla tới 200 đôla cho mỗi video chúng tôi thực hiện. Những người này đã giúp chúng tôi tiếp tục hành trình cũng như trưởng thành và học hỏi nhiều hơn", Elanya nói.

Đôi tình nhân nói rằng họ chưa có ý định ngừng chu du. "Cả hai đều thấy 'ngứa chân' khi sống trên đất liền. Chúng tôi yêu cảm giác tự do khi lái thuyền giữa đại dương. Chúng tôi chưa đi vòng quanh trái đất bằng đường biển nên vẫn còn mục tiêu để chinh phục", cặp uyên ương thổ lộ. 

Vương Linh

Let's block ads! (Why?)

Đi du lịch tránh ăn những thứ này để khỏi rước họa vào thân

Thịt và hải sản sống

Đây là những thực phẩm có thể gây nguy hiểm cho hệ tiêu hóa khi bạn du lịch nước ngoài. Thịt và hải sản chưa chế biến chín có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe ngay cả ở các quốc gia phát triển như Mỹ.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 1

Thịt thú rừng

Thịt động vật hoang dã như dơi, khỉ hay chuột thường chứa các loại virút gây bệnh Ebola và SARS, có thể gây nguy hiểm tới tính mạng. Do vậy du khách nên tránh xa loại thực phẩm này.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 2

Trái mọng

Du khách nên loại bỏ lớp vỏ bên ngoài trước khi thưởng thức loại trái cây này. Bởi vì nguồn nước tại các quốc gia ít phát triển thường không an toàn, nên việc rửa trái cây bằng nước này cũng không đảm bảo cho sức khỏe.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 3

Táo

Đây là một trường hợp khác của thực phẩm tươi mà du khách nên tránh khi du lịch nước ngoài. Bạn chỉ nên ăn táo khi nó được rửa sạch bằng nước uống an toàn. Để giảm thiểu nguy cơ bị ngộ độc, bạn nên gọt vỏ trước khi ăn.

Thực phẩm đông lạnh

Việc bảo quản lạnh trong thời gian dài có thể làm sản sinh một số loại vi khuẩn có hại. Ngoài ra, đá lạnh sử dụng để bảo quản thực phẩm có thể từ nguồn nước ô nhiễm.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 4

Nước chấm và gia vị

Đây là thực phẩm du khách đặc biệt nên tránh khi du lịch nước ngoài vì bạn không biết thành phần mà chúng có thể chứa. Các sản phẩm này có thể được làm từ nguồn nước và thực phẩm không an toàn.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 5

Tôm, cua

Những loại thực phẩm thuộc lớp giáp xác như tôm và cua có thể gây dị ứng cho các du khách khi du lịch nước ngoài. Ngoài ra, loại thực phẩm này có thể chứa nhiều vi khuẩn hơn so với các loại hải sản khác.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 6

Rau sống

Nếu du khách dự định tới một quốc gia có mức độ ô nhiễm cao, thì nên tránh ăn các loại rau quả sống. Thay vào đó, bạn nên lựa chọn các loại rau được đóng gói và không tiếp xúc với nguồn nước địa phương.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 7

Sản phẩm sữa chưa tiệt trùng

Vì quy định về an toàn thực phẩm rất khác nhau giữa các quốc gia, do vậy du khách nên tránh sử dụng các sản phẩm sữa chưa tiệt trùng. Bởi vì chúng có thể chứa vi khuẩn như Salmonella, E. coli và Listeria.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 8

Thực phẩm đường phố

Tại các quốc gia như Thái Lan và Mexico, thực phẩm đường phố là một phần quan trọng trong văn hóa và ẩm thực. Mặc dù vậy, cách phục vụ của các quán ăn đường phố thường không an toàn cho sức khỏe.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 9

Kem

Giống như thực phẩm đông lạnh, du khách cũng không nên ăn kem khi du lịch nước ngoài. Nếu muốn thưởng thức thực phẩm ngọt mát này, bạn nên mua kem tại các cửa hàng lớn và các nhãn hiệu nổi tiếng.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 10

Thịt và bơ Deli

Loại thịt xay này thường không tươi và thiếu an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là đối với du khách nước ngoài.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 11

Chicha

Nếu du lịch tới vùng Amazon và một bộ tộc địa phương mời bạn loại đồ uống nên men này, thì cách tốt nhất là từ chối. Chicha được lên men từ ngũ cốc, bắp ngô hay trái cây và nước bọt. Người dân địa phương thường nhai củ sắn và vắt nó vào thùng pha chế.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 12

Thực phẩm từ nhà hàng vắng khách

Du khách nên tránh tới các nhà hàng vắng khách vào giờ cao điểm vì thực phẩm tại đây thường không an toàn. Thay vào đó, bạn nên tới các nhà có nhiều khách quốc tế và người địa phương.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 13

Buffet

Bữa ăn tự chọn là nguồn lý tưởng để các loại vi khuẩn có hại phát triển. Bởi vì thức ăn để ngoài càng lâu, vi khuẩn càng phát triển mạnh.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 14

Salad

Du khách nên tránh ăn các món salad khi đi du lịch nước ngoài vì loại thực phẩm này có nguy cơ nhiễm E. coli rất cao.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 15

Cơm rang

Vì phần lớn cơm rang được chế biến từ thịt thừa, nên nguy cơ các vi khuẩn nguy hiểm xâm nhập cơ thể rất cao. Thay vào đó, bạn nên lựa chọn súp nóng vì món ăn này giàu năng lượng và giúp bù nước.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 16

Nước máy

Du khách nên sử dụng nước đóng chai, khi du lịch tới các quốc gia có nguồn nước máy không đảm bảo. Những quốc gia có nguồn nước máy không an toàn bao gồm: Mexico, Congo, Pakistan, Ghana, Nepal, Campuchia, Nigeria, Trung Quốc, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ và Nam Phi.

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 17

Đồ uống từ cây tự động

Phần lớn các nhà hàng bán đồ uống tự động lấy nguồn từ nước máy địa phương. Do vậy bạn nên sử dụng những loại nước ngọt được đóng lon khi du lịch nước ngoài.

Đá lạnh

di du lich tranh an nhung thu nay de khoi ruoc hoa vao than - 18

Đá được làm từ nước, nên nó cũng ẩn chứa nguy cơ về sức sức khỏe tương tự như nguồn nước máy.

Ở Việt Nam thì rẻ như cho, sang Nhật những thực phẩm này kiếm ra tiền triệu
Có nhiều thực phẩm ở Việt Nam vừa dễ kiếm lại rẻ vô cùng, nhưng khi xuất sang Nhật Bản, chúng lại biến thành "cao lương mỹ vị" với giá trên trời.
Theo Huy Phong (Dân Việt)

Let's block ads! (Why?)

Khách Argentina dốc hết hầu bao đi xem đội nhà đối đầu Pháp

Giá vé loại 3 vào cửa trận Argentina và Pháp diễn ra tối nay có giá 115 USD. Nhưng tại thị trường chợ đen trên mạng, giá đã được đẩy lên từ 1.000 USD đến 7.500 USD (bao gồm vé VIP và phòng khách sạn). Nếu mua trực tiếp từ các phe vé bên ngoài sân đấu, bạn có thể mua với giá rẻ hơn một chút. Hoạt động này vẫn diễn ra sôi nổi, bất chấp việc chính phủ Nga coi hành động phe vé là phi pháp.

Một số cổ động viên Argentina chọn phương án rẻ tiền hơn, đó là đi tàu hỏa đến Kazan để xem đội tuyển thi đấu. Ảnh: Lanacion.

Một số cổ động viên Argentina chọn phương án tiết kiệm hơn, đó là đi tàu hỏa đến Kazan để xem đội tuyển thi đấu. Ảnh: Lanacion.

Với giá vé cao ngất ngưởng này, không ít du khách Argentina đã phải thở dài ngao ngán. Để được xem Lionel Messi đá trên Kazan Arena, họ phải bỏ ra số tiền quá lớn.

Đây là trận đấu được nhiều người mong đợi, do vậy hàng nghìn người hâm mộ và du khách đến Nga xem World Cup gần như tuyệt vọng khi săn lùng một tấm vé vào cửa. Thậm chí, nhiều người tìm cách mua vé giá rẻ hơn. Đó là vé loại 4 mà FIFA dành riêng cho công dân Nga.

Tại Kazan, du khách đã bắt đầu đổ về đông như trẩy hội. Theo tờ Lanacion, du khách Argentina đã đặt kín phòng các khách sạn, số lượng người Argentina đang ở Kazan chỉ ít hơn người Nga.

Khách Argentina dốc hết hầu bao đi xem đội nhà đối đầu Pháp

Cổ động viên Argentina gào thét khi thần tượng tới Kazan. Video: Ruptly.

Sau khi Argentina đi tiếp vào vòng trong, người dân nước này bắt đầu kế hoạch tới Nga để cổ vũ nhiều hơn. Do đó, từ ngày 28/6, chuyến bay và tàu tới Kazan đã bắt đầu được chính phủ Nga tăng cường.

Trong trường hợp không thể đi máy bay, không ít du khách chấp nhận đi taxi thẳng đến Kazan với chi phí 400 USD, chưa tính tiền xăng và phí cầu đường, đỗ xe. Nếu đi từ Moskva bằng ô tô, bạn sẽ mất 12 tiếng. Nếu từ St. Petersburg, du khách mất ít nhất 20 tiếng. Để đến được nơi sẽ diễn ra trận bóng, có người sẵn sàng chi hàng nghìn USD cho việc di chuyển. 

Let's block ads! (Why?)

Gợi ý 4 món tươi ngon, thanh mát cho bữa cơm cuối tuần

TAI HEO CUỘN MỘC NHĨ

Nguyên liệu:

- 1 tai heo; 4 tai nấm mộc nhĩ; 1 củ hành; Hạt tiêu; 3 củ sả

- Dầu hào, bột canh, giấm

Cách làm:

Tai heo làm sạch, rửa với muối và giấm. Cắt phần lỗ tai, lọc mỏng chỗ mỡ thịt phần chân tai rồi để riêng. Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân. Sả rửa sạch cắt khúc 4cm. Hành bóc vỏ. 

Trải mộc nhĩ vào mặt trong của tai heo. Sau đó trải phần thịt đã lọc mỏng lúc trước lên trên. Sau đó cuộn tai heo lại. Dùng dây lạt hoặc chỉ để cố định tai heo lại. Chú ý buộc thật chặt để phần mộc nhĩ sau khi luộc không bị rời ra.

Cho tai cuộn mộc nhĩ vào nồi nước cùng 2 thìa giấm và một chút muối. Cho tai heo cuộn vào luộc sơ. Nước sôi thì vớt tai ra rửa sạch với nước. 

Lấy một nồi nước khác. Cho sả, hành hạt tiêu, 2 thìa giấm, 3 thìa dầu hào, 3 thìa nước xì dầu rồi cho tai heo vào luộc cùng. Nước sôi thì để om 25-30 phút thì tắt bếp. 

Vớt tai heo cuộn mộc nhĩ ra để nguội. Bọc lại rồi để ngăn mát tủ lạnh 3 giờ đồng hồ là được. Khi ăn, đem tai heo cắt bỏ dây, thái miếng mỏng vừa phải. Món ăn kèm với tương ớt hoặc chanh muối là tuyệt nhất. 

goi y 4 mon tuoi ngon, thanh mat cho bua com cuoi tuan - 1

CHẠO CHÂN GIÒ

Nguyên liệu:

- Thịt chân giò: 500g

- Riềng: 150g

- 4-5 củ sả

- 3-4 quả khế chua

- 20g vừng

- 4-5 cái lá chanh

- Ớt, tỏi, muối, đường, chanh

- Rau ăn cùng: lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại lá khác như lá mơ, rau thơm các loại.

Cách làm:

Thịt chân giò rửa sạch, để ráo sau đó đem thui vàng. Ngon nhất là bạn thui bằng rơm, nếu không có rơm bạn có thể quấn giấy xung quanh miếng thịt rồi thui hoặc cho lên bếp lửa thui vàng các mặt cũng được.

Thịt sau khi thui, rửa lại cho sạch rồi cho vào áp chảo cùng với vài lát riềng, sả lót dưới đáy chảo. Đun với lửa liu riu khoảng 15-20 phút, khi thịt chín có màu vàng sậm, mùi thơm của thịt quyện cùng mùi thơm của sả của riềng. 

Riềng rửa sạch, thái lát sau đó cho vào cối giã nhỏ hoặc cho vào máy xay, xay nhỏ. Khế rửa sạch, gọt bỏ viền xung quanh, bỏ hạt, lõi sau đó thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Ớt rửa sạch, xắt nhỏ. Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ. Vừng rang chín.

Thái thịt thành những miếng mỏng. Thịt sau khi thái mỏng, trước hết đem bóp cùng với khế chua ở trên sao cho vị chua của khế ngấm vào thịt. Tiếp đến cho riềng đã giã nhỏ ở trên cùng vài lát ớt, chút gia vị nêm nếm cho vừa miệng. Cuối cùng rắc chút vừng, lá chanh và vài lát sả trộn đều là được. 

Chạo chân giò ăn kèm với các loại lá như lá sung, lá lộc vừng, lá đinh lăng hoặc thêm chút lá mơ, rau thơm các loại. Chấm cùng tương bần hoặc nước mắm chua ngọt. Khi ăn mùi thơm của thịt nướng quyện cùng mùi thơm của riềng, sả, lá chanh tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn cho món ăn này.

goi y 4 mon tuoi ngon, thanh mat cho bua com cuoi tuan - 2

BẮP BÒ LUỘC NGŨ VỊ

Nguyên liệu:

- 2 cái bắp bò

- Vài nhánh hành lá

- 1 củ gừng; 1 củ tỏi; 1 miếng quế

- 2 cái hoa hồi

- Ớt sừng

- 1 quả thảo quả

- Rượu trắng

- 1 xíu đường

- Xì dầu, muối, tiêu

Cách làm:

Bắp bò rửa sạch, hành lá thái khúc dài, tỏi bóc vỏ để nguyên tép, gừng thái lát mỏng. Cho hoa hồi, quế, thảo quả vào chảo và xào lửa nhỏ cho tới khi có mùi thơm là tắt bếp.

Cho nồi lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu sau đó cho tỏi, hành lá, gừng vào xào cho thơm rồi cho bắp bò vào xào cho thịt săn lại.

Thêm các gia vị: xì dầu, xíu đường, muối, tiêu, rượu trắng và cho nước xâm xấp mặt thịt, cuối cùng cho các loại thảo quả đã xào thơm vào.

Đun sôi sau đó hớt bỏ bọt nếu có, đậy nắp vung lại và luộc cho tới khi bắp bò chín mềm là được. Để thịt bắp bò nguội thì cho ra thớt và thái lát mỏng vừa ăn, bày ra đĩa để thưởng thức.

Món bắp bò luộc ngũ vị nổi bật với hương thơm tự nhiên rất dễ chịu từ các loại thảo quả mang lại cho bạn món ăn rất đặc biệt.

goi y 4 mon tuoi ngon, thanh mat cho bua com cuoi tuan - 3

XÀ LÁCH CUỘN TÔM

Nguyên liệu:

- 1-2 quả trứng gà

- 2-3 cái đậu phụ trắng

- 200 g tôm

- 2 quả dưa chuột

- 200 g thịt ba chỉ hoặc thịt vai

- 1 củ cà rốt

- Bún: 300 g

- Rau xà lách, rau mùi, hành hoa

- Nước mắm, hạt nêm, bột canh, đường, tỏi, chanh, ớt.

goi y 4 mon tuoi ngon, thanh mat cho bua com cuoi tuan - 4

Cách làm:

Rau xà lách, rau mùi nhặt rồi rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Đậu phụ cắt chỉ rán vàng.

Trứng gà đánh tan, đặt chảo lên bếp rán chín sau đó cắt sợi. Tôm rửa sạch cho vào hấp hoặc luộc chín. Tôm chín đem bóc vỏ rồi xẻ đôi, bỏ chỉ lưng, con nhỏ để nguyên. Thịt lợn rửa sạch cho vào nồi luộc chín vớt ra để ráo rồi thái mỏng.

Cà rốt, dưa chuột đem thái chỉ rồi bày lên đĩa kèm với trứng, đậu phụ. Cách pha mắm chấm rau cuốn gồm: 1 quả chanh, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 3 thìa nước trắng, 1 thìa ớt tỏi băm nhỏ. (Tùy theo khẩu vị bạn pha cho hợp nhé)

Hành đem chần sơ rồi vớt ra đĩa.

Giờ bạn chỉ việc cuộn rau xà lách với các loại rau củ, tôm thịt kể trên là được: Đặt lá rau xà lách lên mặt phẳng hoặc tay, thêm 1 ít bún, 1 miếng đậu phụ, 1 miếng cà rốt, 1 miếng dưa chuột cùng ít rau thơm.

Trên cùng bạn đặt miếng tôm rồi dùng hành hoa cuộn tròn lại. Cứ như vậy bạn làm cho những miếng cuốn tiếp theo. Sau khi đã cuộn hết nguyên liệu bạn chỉ việc xếp rau cuộn lên đĩa khi ăn chấm kèm với nước mắm chua ngọt.

Gợi ý 4 món vừa ngon lại dễ ăn cho cuối tuần nắng nóng
Với những món ăn này đảm bảo cả nhà sẽ có bữa cơm cuối tuần hấp dẫn.
Theo Minh Hằng (tổng hợp) (Khám phá)

Let's block ads! (Why?)

Cách làm sữa chua dẻo thơm ngon mát lạnh cho cả nhà thưởng thức

Mục lục

Nguyên liệu làm sữa chua dẻo

Cách làm sữa chua dẻo

  - Bước 1: Làm mềm gelatin

  - Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp sữa chua

  - Bước 3: Thêm gelatin

  - Bước 4: Thêm vani

  - Bước 5: Làm đông lạnh sữa chua dẻo

Trình bày

Yêu cầu thành phẩm

Sữa chua dẻo là món ăn vặt hoặc tráng miệng vô cùng hấp dẫn cho gia đình vào mùa hè bởi hương vị thơm ngon. Khi ăn sữa chua này lại có chút dẻo dẻo vô cùng thú vị. Không chỉ ngoài hàng mới có sữa chua dẻo, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm sữa chua dẻo để thưởng thức lại vừa ngon, an toàn. Cách làm sữa chua dẻo không hề khó.

PHẦN 1: NGUYÊN LIỆU LÀM SỮA CHUA DẺO

- 400ml sữa tươi không đường
- 100ml sữa béo whipping cream
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 100gr sữa chua
- 25gr đường
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 10gr gelatine (5 lá)

- Trái cây tươi ăn kèm thái miếng nhỏ.

Lưu ý khi chọn nguyên liệu:

- Sữa béo giúp sữa chua dẻo mịn và có vị béo ngậy

- Gelatin có hai loại, dạng lá và bột, bạn có thể chọn 1 trong 2 loại để làm sữa chua dẻo. Gelatine là một chế phẩm tạo ra từ chất collagen chế biến từ da và xương động vật. Lá gelatin có màu trong suốt (khi làm bánh nên cho lá này vào trong nước đá để khoảng 20 phút tự động lá sẽ mềm và cho vào chưng cách thủy).

PHẦN 2: CÁCH LÀM SỮA CHUA DẺO

Bước 1: Làm mềm gelatin

- Lá gelatin ngâm với nước đá lạnh 10 phút (cần để lá gelatin mềm mới vớt ra tô/chén).

Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp sữa chua

- Cho sữa tươi + đường + sữa béo cho vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu lửa vừa.

Bước 3: Thêm gelatin

- Khi thấy sữa vừa đủ nóng thì tắt bếp, vớt lá gelatin cho vào hòa tan.

Bước 4: Thêm vani

- Tiếp đến cho vani và sữa chua vào khuấy đều.

Lược hỗn hợp này qua rây.

Bước 5: Làm đông sữa chua dẻo

- Đổ sữa chua vào khuôn, hộp tùy ý.

Cho vào ngăn mát tủ lạnh 4-5 tiếng hay qua đêm trước khi lấy ra, cắt miếng vừa ăn.

Trình bày: Sữa chua dẻo cho ra dĩa, để thêm trái cây tươi và vài lá bạc hà rồi thưởng thức. Bạn cũng có thể rắc thêm bột cacao hoặc trà xanh lên thưởng thức cũng rất hợp.

YÊU CẦU THÀNH PHẨM:

- Sữa chua dẻo kiểu này sẽ có màu trắng, mịn, mượt, núng nính, hơi dẻo, không bị chảy nước.

- Sữa chua dẻo có bị chua nhẹ, béo ngậy rất ngon miệng.

- Sữa chua dẻo không nên dẻo hay dai quá mất ngon.

Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua dẻo hấp dẫn cho ngày hè nhé!

Gái đảm HN mách cách làm sữa chua dẻo hoa quả đẹp ai nhìn cũng tưởng là bánh
Món sữa chua dẻo hoa quả của Bích Ngọc nhìn vô cùng đẹp mắt, ngon miệng, tựa như một chiếc bánh gato đã hút gần 2 nghìn lượt like và chia sẻ.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Let's block ads! (Why?)