Là một giáo viên ngoại ngữ ở trường tiểu học, Phương Thủy (23 tuổi, Đắc Lắc) rất bận bịu. Vì thế, công việc đi chợ sáng, mua nguyên liệu, thực phẩm tươi ngon cô để dành cho mẹ. Sau đó, mẹ Phương Thủy sẽ đem về sơ chế, để ngăn mát, rồi đến gần trưa, con gái đi dạy về, chỉ việc vào bếp, xắn tay nấu ăn.
Hàng ngày, cô giáo 9x thường nấu ăn cho gia đình mình gồm 4 người, bố mẹ cùng hai chị em cô. Phương Thủy chia sẻ, may mắn là bố mẹ và em trai rất thích và hợp với khẩu vị của cô. Riêng em trai lúc nào cũng khen “món này ngon nè chị, tuyệt nè chị!”, điều này khiến cô rất vui và hạnh phúc.
Phương Thủy rất thích nấu ăn
Vì có mẹ sơ chế thực phẩm cho rồi nên Thủy vào bếp rất nhanh, thường chỉ 30 phút là xong. Khi nấu ăn, cô chia sẻ, cô thường để ý đến nguyên liệu phải tươi và sạch. Rất may là mẹ cô thường đi chợ sáng, mua được nhiều đồ ăn ngon. Ngoài ra, trong lúc nấu, Thủy đặc biệt chú ý đến việc canh lửa. “Chẳng hạn, món kho thì phải để lửa nhỏ cho ngấm, xào thì nhanh tay trên lửa lớn và đặc biệt mình nấu xong và ăn khi đồ ăn đang còn nóng”, Thủy nói.
Mỗi bữa cô chỉ chế biến khoảng 30 phút là xong bữa ăn
Có lẽ vì đặc biệt yêu thích việc nấu ăn, nên mỗi khi vào bếp, cô lại bật một vài bài hát yêu thích nào đó rồi tâm trí lại dồn hết vào các món ăn. Nấu ăn như vậy chẳng những vui mà còn khiến cô quên hết mỏi mệt mỏi trong cuộc sống.
Cô tâm sự về sở thích của mình, “ngày còn đi học, cứ có đám bạn chơi chung, mà cứ tụ tập lại là bày đồ ăn đồ uống ra để làm, mình lại hay cầm đầu nữa nên thường được nhường cho chức bếp trưởng thế là thích lắm. Đối với mình, nấu ăn là niềm vui, là đam mê và cả tình cảm muốn gữi vào trong ấy nên chưa bao giờ mình thấy chán cả, đi xa vài bữa thôi là nhớ bếp rồi”.
Nấu ăn khiến cô cảm thấy vui và yêu cuộc sống hơn
Với cô giáo trẻ, để có được bữa ăn ngon, việc điều đầu tiên là có đủ các thành viên trong gia đình cùng ăn uống và nói chuyện với nhau sẽ vui hơn. Bữa ăn ngon là bữa ăn được cân bằng giữa các món cũng như khẩu vị của từng người. Trong đó, món mặn món xào, món canh cần phân bố hợp lí, không quá ngán và quan trọng nhất là chén nước chấm, mọi người có thể cân bằng trong mỗi món ăn.
"Sở thích nấu ăn của mình thật ra cũng đơn giản lắm, mình muốn gia đình, bạn bè thưởng thức đồ ăn mình nấu, mọi người ăn ngon là mình không ăn cũng thấy no... Bạn bè cứ trêu biết nhiều khổ nhiều, nhưng mình thì thấy không, mình biết và coi đó là niềm vui, nếu đã niềm vui thì không hà cớ gì thấy khổ cả", Thủy chia sẻ.
Với cô giáo trẻ, để có được bữa ăn ngon, việc điều đầu tiên là có đủ các thành viên trong gia đình cùng ăn uống và nói chuyện với nhau sẽ vui hơn.
Có lẽ có cô con gái nấu ăn ngon như vậy nên bố mẹ Phương Thủy muốn gả chồng cho con cũng cảm thấy... tiếc. "Bố mẹ mình cứ nói rằng lấy chồng làm gì cho sớm, nhưng thật ra đó không phải là lí do, mà lí do chính là mẹ và ba không phải vào bếp nên muốn giữ mình lại lâu hơn đó mà", cô giáo trẻ hài hước nói.
Nhìn mọi người thưởng thức ngon miệng món mình nấu là cô giáo trẻ rất vui và hạnh phúc
Post a Comment