Tin Làm Đẹp

4 món ngon, trôi cơm từ thịt heo ai cũng mê

Thịt ba chỉ kho trứng cút
Chuẩn bị:
- 500gr thịt ba chỉ
- 20-25 quả trứng cút
- 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa nước hàng, 1 thìa canh đường (hoặc 1/2 thìa canh đường), 1 thìa hạt tiêu, 1 bát nhỏ nước sôi và mì chính nếu thích
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ kho trứng cút.
Sườn nướng mật ong
Nguyên liệu:
- Sườn non: 500g
- Mật ong: 3 thìa.
- Chanh tươi: 1 trái; ớt sừng đỏ: 2 trái; tỏi: 50g; dưa leo: 1 trái.
- Rau thơm, rau mùi: 100g, mỗi loại 50g. Tiêu sọ tươi: 1 nhánh.
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm,muối, tiêu bột, ớt bột, dầu ăn.
- Dụng cụ: Lò vi sóng hoặc bếp nướng than hoa, vỉ nướng.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn nướng mật ong.
Tai heo cuộn ngũ vị
Nguyên liệu:
- 3 tai heo
- 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; 1 muỗng canh dầu hào; 2 tép tỏi; 2 cánh hoa hồi; 1 thanh quế; 2 lá chanh thái; 3 nhánh hành lá; 1 miếng gừng thái lát; 1 muỗng cà phê bột nêm; 7 hạt tiêu; 3 muỗng canh xì dầu; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường nâu; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 500 ml nước dừa tươi vài trái ớt khô (nếu có).
Xem cách làm tai heo cuộn ngũ vị tại đây.
Tóp mỡ xóc muối tỏi
Nguyên liệu:
- 800 gr mỡ heo
- 3 củ tỏi; 3 củ hành; 20 gr bột năng hay bột bắp; 1 muỗng canh muối (muỗng ăn phở)
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

4 món ngon, trôi cơm từ thịt heo ai cũng mê

Thịt ba chỉ kho trứng cút Chuẩn bị: - 500gr thịt ba chỉ - 20-25 quả trứng cút - 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa nước hàng, 1 thìa canh...

Bữa cơm chiều nhiều món ngon ơi là ngon

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:
- Ngan hầm sả
- Tai heo trộn thính
- Thịt viên nấm sốt
- Su su xào
- Canh mùng tơi, rau dền nấu tôm.
NGAN HẦM SẢ
Ngan làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp ngan với 2 thìa canh ăn phở nước mắm, 1 thìa dầu hào, 2 củ sả thái vát khoảng 15 phút cho ngấm. Bắc nồi lên bếp, cho ngan vào xào 10 phút cho săn và ngấm gia vị. Đổ nước ngập mặt thịt rồi ninh thịt trong khoảng 35 phút cho thịt chín mềm là được.
TAI HEO TRỘN THÍNH
Tai heo làm sạch, đun qua nước sôi, rửa lại rồi luộc chín. Ngâm tai vào nước lạnh cho trắng và giòn. Thái tai thật mỏng, trộn với chút bột canh, đeo găng tay nilon rồi bóp đều cho ngấm. Thính có thể tự làm hoặc mua ngoài hàng rất sẵn, trộn thính vào tai, rắc lá chanh và ớt thái nhỏ vào là xong.
THỊT VIÊN SỐT NẤM
Thịt vai băm nhỏ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ vụn. Trộn thịt với nấm hương, bột canh, dầu hào, hành khô băm nhỏ, chút hạt tiêu. Viên thịt thành những viên tròn và nhỏ. Cho nước, nước mắm, chút đường vào nồi hòa tan, đun sôi rồi cho thịt vào đun nhỏ lửa, đậy vung cho thịt chín mềm. Thịt ngấm gia vị và chín thì tắt bếp, múc thịt bày ra đĩa sâu lòng, rắc lên trên vài cọng rau mùi cho thơm.
SU SU XÀO
Su su gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng mỏng vừa ăn. Cho chút dầu vào chảo, cho su su vào xào chín tới cùng gia vị nêm cho vừa miệng.
CANH MÙNG TƠI RAU DỀN NẤU TÔM
Rau mùng tơi, rau dền nhặt ngọn non, rửa sạch, để ráo. Tôm bóc vỏ, xào chín, giã nhỏ. Đun sôi nước, cho tôm và nêm gia vị cho vừa, nước sôi lại thì cho rau vào đun sôi bùng là tắt bếp, múc canh ra bát là xong.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1">
<tbody>
<tr>
<td colspan="2">Giá tiền các nguyên liệu</td>
</tr>
<tr>
<td>
- Ngan 1/2 con
- Tai heo
- Thịt vai
- Nấm hương
- Su su
- Rau mùng tơi, rau dền
- Tôm
</td>
<td>
70.000đ
25.000đ
25.000đ
10.000đ
8.000đ
6.000đ
10.000đ
</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Tổng: 154.000 đồng, 5 người ăn</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

Bữa cơm chiều nhiều món ngon ơi là ngon

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món: - Ngan hầm sả - Tai heo trộn thính - Thịt viên nấm sốt - Su su xào - Canh mùng tơi, rau dền nấ...

Vua đầu bếp nhí Việt chính thức khởi động mùa đầu tiên

Ngày 01/8/2016, Ban tổ chức Vua đầu bếp Việt Nam chính thức công bố khởi động mùa đầu tiên của phiên bản nhí. Lứa tuổi mà các bé tham gia chương trình sẽ từ 8-14 tuổi.
Thời gian tuyển sinh sẽ kéo dài từ hôm nay cho đến hết ngày 5/9/2016, trước khi tìm ra những ứng viên tiềm năng nhất bước vào vòng ghi hình. Tập đầu tiên của Vua đầu bếp Nhí sẽ được phát sóng vào ngày 2/10/2016 trên kênh VTV3 – Đài truyền hình Việt Nam.
Nếu MasterChef giữ vững ngôi vị của một chương trình truyền hình thực tế dành cho các đầu bếp nổi tiếng thế giới, được sản xuất tại 30 quốc gia và phát sóng tại hơn 200 vùng lãnh thổ trên toàn thế giới, thì sức nóng của Junior MasterChef cũng không hề kém cạnh.
Vua đầu bếp nhí "hot" không kém gì phiên bản người lớn
Tuy là phiên bản “sinh sau đẻ muộn”, nhưng đến nay, Junior MasterChef đã xuất hiện tại hơn 10 vùng lãnh thổ: Úc, Bỉ, Đan Mạch, Phần Lan, Pháp, Hy Lạp, Israel, Hà Lan, Philippines và Anh với rating (đơn vị đo lường mức độ quan tâm theo dõi chương trình) luôn đứng đầu so với những chương trình phát sóng cùng thời điểm. Thành công của Junior MasterChef đã khiến cho việc xuất hiện của phiên bản này tại Việt Nam càng trở nên đáng mong đợi hơn bao giờ hết.
Bộ ba giảm khảo MasterChef Mỹ của cả phiên bản nhí và người lớn đình đám 1 thời
Quán quân MasterChef Mỹ nhí mùa 2
Lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam, hi vọng Vua đầu bếp Nhí sẽ tạo một sân chơi hoàn toàn khác biệt khi mang đến những thử thách, những cuộc so tài sáng tạo và tràn đầy hứng khởi giữa các thí sinh nhí mang trong mình niềm đam mê ẩm thực và nấu ăn dù tuổi còn đang rất nhỏ.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

Vua đầu bếp nhí Việt chính thức khởi động mùa đầu tiên

Ngày 01/8/2016, Ban tổ chức Vua đầu bếp Việt Nam chính thức công bố khởi động mùa đầu tiên của phiên bản nhí. Lứa tuổi mà các bé tham gia ch...

Cách chọn dưa hấu ngon, ngọt hoàn hảo

Dựa vào điểm tiếp xúc với mặt đất
Khi chọn dưa, lưu ý màu sắc của điểm tiếp xúc với mặt đất bên ngoài của dưa hấu. Nếu điểm đó có màu vàng kem hoặc màu vàng cam là quả dưa đã chín và tuyệt ngon, chứ không phải là màu trắng.
Tìm vết ong châm
Nên tìm những quả dưa hấu có nhiều đốm ong châm khi thụ phấn hoa nhiều lần. Việc thụ phấn hoa nhiều lần này đồng nghĩa với việc quả ngọt hơn bình thường.
Chọn theo "giới tính" dưa
Người mua thì không biết nhưng người trồng hoàn toàn có thể phân biệt được “giới tính”của từng quả dưa. Thường những quả đực to hơn, có hình dạng thuôn dài và rất nhiều nước. Còn quả cái thường có hình tròn và rất ngọt.
Chọn theo kích cỡ
Tốt nhất nên chọn một quả dưa có kích cỡ trung bình, không nên chọn quả quá to hoặc quá nhỏ. Khi cầm dưa lên thấy nặng, chắc tay là được.
Kiểm tra cuống dưa
Cuống quả dưa khô thì chứng tỏ quả dưa đó chín, ngược lại cuống có màu xanh lá có thể dưa được hái sớm và chưa chín.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

Cách chọn dưa hấu ngon, ngọt hoàn hảo

Dựa vào điểm tiếp xúc với mặt đất Khi chọn dưa, lưu ý màu sắc của điểm tiếp xúc với mặt đất bên ngoài của dưa hấu. Nếu điểm đó có màu vàng ...

Quán cà phê kiêm xưởng vẽ thủy tinh ở Hà Nội

Quán cà phê mang cái tên Lọ Mọ nằm ở cuối phố Thợ Nhuộm, là một nơi yên tĩnh, dường như tách biệt khỏi không khí náo nhiệt của khu vực trung tâm. Quán nằm trên gác hai của một căn nhà cũ, ngay dưới tán cây xanh tỏa bóng che mát cả góc đường. Khách hàng phải bước lên những bậc thang gỗ khá dốc, cạnh hàng rào sắt có dây leo bao phủ để đến với mô hình quán cà phê độc đáo giữa lòng Hà Nội.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="2">
<tr>
<td><img alt="quan-ca-phe-kiem-xuong-ve-thuy-tinh-o-ha-noi" data-natural-width="500" src="http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/07/26/quan-ca-phe-kiem-xuong-ve-thuy-9890-9995-1469518651.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="6">
<td readability="7">
Những sản phẩm thủy tinh đầy tính nghệ thuật vừa là vật dụng trang trí, vừa là đồ được bày bán tại quán. Ảnh: Phiêu Linh
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Tuy chỉ có một tầng và không quá rộng, quán có những ô cửa sổ và ban công, tạo ra một không gian mở khiến khách hàng cảm thấy dễ chịu ngay khi vừa bước chân vào. Bạn sẽ lập tức nhận ra những chiếc đèn làm bằng chai thủy tinh treo lơ lửng trên trần, những lọ hoa được tô vẽ rực rỡ đặt trên mỗi bàn và cả một khu vực ngập tràn đồ thủy tinh bắt mắt.
Khách cần liên hệ trước qua điện thoại hoặc địa chỉ facebook của quán để đặt lịch vẽ. Với đầy đủ đồ nghề để sáng tác một tác phẩm nghệ thuật bằng thủy tinh, quán cho phép khách hàng lựa chọn chai, lọ, cốc, bát, đèn ngủ với đủ hình thù, hướng dẫn sử dụng màu theo đúng kỹ thuật vẽ tranh trên kính.
Từ quá trình lên ý tưởng bức tranh cho đến khi hoàn thiện, khách có cơ hội khám phá thêm khả năng sáng tạo của mình. Do đó, nhiều bố mẹ thường xuyên cho con nhỏ đến đây vào cuối tuần để cả gia đình có những giây phút thư giãn và mang các vật dụng đáng yêu về nhà.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="quan-ca-phe-kiem-xuong-ve-thuy-tinh-o-ha-noi-1" data-natural-width="500" src="http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/07/26/quan-ca-phe-kiem-xuong-ve-thuy-7732-6344-1469518651.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Ý tưởng dạy vẽ thủy tinh cũng gây hứng thú với nhiều khách ngoại quốc. Ảnh: FB Xưởng Lọ Mọ
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Giá của một sản phẩm thủy tinh tự vẽ trung bình từ 250.000 đến 300.000 đồng, tùy kích cỡ. Theo giải thích của chủ quán, giá cao do sử dụng màu vẽ chuyên dụng đặt từ Pháp hoặc Mỹ, giúp tác phẩm lên màu đẹp và bền qua thời gian. Nhiều sản phẩm tinh xảo do chủ quán vẽ sẵn có giá từ vài trăm nghìn lên đến hàng triệu đồng, được nhiều khách trong và ngoài nước đặt hàng. Ngoài thủy tinh, quán cũng thường xuyên nhập các sản phẩm gốm Nhật.
Nếu không có mục đích vẽ thủy tinh, bạn hoàn toàn có thể đến quán gặp gỡ bạn bè hoặc thu mình đọc sách trong góc nhỏ. Quán mở nhạc nhẹ nhàng, bầu không khí yên tĩnh nên nhiều bạn trẻ còn chọn làm nơi để học bài, ôn thi.
Thực đơn ở quán khá đơn giản với các loại cà phê, nước quả, sinh tố, sữa chua có mức giá 25.000 – 50.000 đồng. Vào những đêm nhạc tối thứ 5 hàng tuần, quán sẽ phục vụ thực đơn riêng với mức giá cao hơn. Những ấm trà ngon ở quán rất đắt khách vào mùa lạnh và các buổi tối, thường được gọi kèm với bánh ngọt.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="quan-ca-phe-kiem-xuong-ve-thuy-tinh-o-ha-noi-2" data-natural-width="500" src="http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/07/26/quan-ca-phe-kiem-xuong-ve-thuy-2384-4351-1469518651.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Ban công là chỗ ngồi thu hút nhất trong mùa hè. Ảnh: Phiêu Linh
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Xem thêm: Quán cà phê hệt căng tin của tuổi thơ 8x, 9x
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

Quán cà phê kiêm xưởng vẽ thủy tinh ở Hà Nội

Quán cà phê mang cái tên Lọ Mọ nằm ở cuối phố Thợ Nhuộm, là một nơi yên tĩnh, dường như tách biệt khỏi không khí náo nhiệt của khu vực trung...

Căn bệnh khiến thực phẩm vào bụng biến thành bia

Đối với một số người, có hệ tiêu hóa biến đổi thức ăn bình thường thành cồn giống như giấc mơ thành hiện thực bởi bạn sẽ say mà không cần uống. Tuy nhiên, trên thực tế, tình trạng Auto Brewery Syndrome (ABS) hay hội chứng "nhà máy bia tự động" biến cuộc đời của bệnh nhân thành cơn ác mộng.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="can-benh-khien-thuc-phm-vao-bung-bien-thanh-bia" data-natural-width="500" src="http://img.f41.suckhoe.vnecdn.net/2016/08/01/alcohol-drunk-orig-9724-1470033779.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Ảnh: health.howstuffworks.com.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Theo Fox News, hội chứng "nhà máy bia tự động" là căn bệnh hiếm gặp trong đó loại nấm men Saccharomyces cerevisiae làm lên men thức ăn ở dạ dày, sản sinh ra ethanol, một thành phần của bia, rượu vang cùng các loại đồ uống có cồn khác. Tại Mỹ, chỉ 50 người bệnh ABS được ghi nhận chính thức.
“Vấn đề nảy sinh khi chất men trở nên mất kiểm soát”, Barbara Cordell, Trưởng khoa Y tế và Chăm sóc Sức khỏe tại Đại học Panola, Texas (Mỹ) giải thích. Bà cho biết bệnh nhân hội chứng "nhà máy bia tự động" thường có điểm chung là uống thuốc kháng sinh trong thời gian dài. Nhiều khả năng thuốc kháng sinh đã tiêu diệt vi khuẩn, khiến nấm men phát triển quá mức.
ABS gây rất nhiều phiền nhiễu bởi bệnh nhân có thể bị say bất cứ lúc nào. Điều này không chỉ ảnh hưởng tới quan hệ với người xung quanh mà còn kéo đến hàng loạt triệu chứng như khó chịu, nôn mửa, tê liệt, mệt mỏi mạn tính cùng nhiều tác dụng phụ khác của chứng nghiện rượu.
Tệ hơn, hội chứng "nhà máy bia tự động" đôi khi khiến bệnh nhân bị bắt khi lái xe vì nồng độ cồn trong máu vượt mức quy định. May mắn, nhận thức của cộng đồng về căn bệnh này ngày càng tăng giúp người bị ABS thoát khỏi án oan. Cuối năm ngoái, một giáo viên 35 tuổi (Mỹ) được thẩm phán kết luận vô tội sau khi cô chứng minh mắc hội chứng "nhà máy bia tự động" chứ không hề uống rượu lúc cầm lái.
Hiện nay, người bị ABS thường được điều trị bằng cách hạn chế carbohydrate, đường và sử dụng thuốc chống nấm. Những biện pháp này tuy không chữa khỏi hoàn toàn song giúp giảm nhẹ triệu chứng để cuộc sống bệnh nhân trở nên dễ dàng hơn.
Minh Nguyên
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

Căn bệnh khiến thực phẩm vào bụng biến thành bia

Đối với một số người, có hệ tiêu hóa biến đổi thức ăn bình thường thành cồn giống như giấc mơ thành hiện thực bởi bạn sẽ say mà không cần uố...

Thứ tự chuẩn khi thoa các sản phẩm làm đẹp

Tin Làm Đẹp

4 món ngon, trôi cơm từ thịt heo ai cũng mê

Bữa cơm chiều nhiều món ngon ơi là ngon

Vua đầu bếp nhí Việt chính thức khởi động mùa đầu tiên

Cách chọn dưa hấu ngon, ngọt hoàn hảo

Quán cà phê kiêm xưởng vẽ thủy tinh ở Hà Nội

Căn bệnh khiến thực phẩm vào bụng biến thành bia

Thứ tự chuẩn khi thoa các sản phẩm làm đẹp

Xem Nhiều

Archive

Comments