Tin Làm Đẹp

Những nơi không đón năm mới vào ngày 1/1

<div><img class="ff-og-image-inserted" src="http://img.f35.dulich.vnecdn.net/2016/12/30/tet-1483063894_490x294.jpg" /></div>
<div class="block_timer" readability="8">
<p>Chủ nhật, 1/1/2017 <span class="drash">|</span> 12:05 GMT+7</p>
</div>
<p>Với người Việt, năm mới sẽ được tính từ ngày 1/1 âm lịch, thường là vào đầu tháng hai hàng năm. Còn ở Thái Lan, năm mới vào dịp 13 đến 15/4 hàng năm.</p>
<div class="width_common space_bottom_20">
<div class="block_ads_connect block_content_slide_showdetail">
<div id="article_content">
<div class="item_slide_show" readability="8.4596199524941">
<div class="desc_cation" readability="12">
<p><strong>Việt Nam</strong></p>
<p>Ngày 1/1 ở Việt Nam được gọi là Tết dương và đây không phải là ngày tết truyền thống. Mọi người sẽ có kỳ nghỉ lễ dài để đón năm mới vào Tết âm. Năm mới của Việt Nam không cố định vào một ngày nhất định, mà sẽ theo lịch của từng năm, thường diễn ra vào cuối tháng 1 hoặc đầu tháng 2. Ảnh: <em>Lichvansu.</em></p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="9.4420731707317">
<div class="desc_cation" readability="14">
<p><strong>Trung Quốc</strong></p>
<p>Cũng giống người Việt Nam, người Trung Quốc cũng coi "Tết âm" mới là dịp lễ hội chính thức đón chào năm mới. Vào ngày này, mọi người thường mặc áo đỏ, đến nhà nhau chúc tụng và mừng phong bao lì xì cho người già, trẻ nhỏ. Ảnh: <em>Timeout.</em></p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="8.9559902200489">
<div class="desc_cation" readability="13">
<p><strong>Ukraine</strong></p>
<p>Tại thành phố Uman của Ukraine và nhiều nơi khác có cộng đồng người Do Thái sinh sống, mọi người sẽ đón năm mới vào mùa thu, trong hai ngày đầu tiên của tháng thứ bảy của lịch Hebrew. Đây cũng là thời điểm để mọi người cùng tĩnh tâm, nhìn lại những điều đạt được và sai lầm trong năm cũ. Ảnh: <em>Patch.</em></p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="9.9555555555556">
<div class="desc_cation" readability="15">
<p><strong>Thái Lan</strong></p>
<p>Du lịch Thái Lan vào dịp từ 13 đến 15/4 hàng năm, bạn sẽ được chứng kiến cảnh người dân đổ ra đường dội nước vào nhau cùng với lời chúc mừng năm mới "Sawasdee Pee Mai!".</p>
<p>Lễ té nước Songkran là một truyền thống quan trọng với người Thái Lan, mang ý nghĩa rửa sạch tất cả điềm xấu và đón chào một năm mới tốt lành. Ảnh: <em>Thecottage.</em></p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="7.9372549019608">
<div class="desc_cation" readability="11">
<p><strong>Ethiopia</strong></p>
<p>Năm mới sẽ được tính từ ngày 9/11, khi những cơn mưa lớn dần kết thúc. Mọi người ở khắp các tỉnh thành cùng đổ ra đường ca hát, nhảy múa và mặc trang phục đẹp mắt. Ảnh: <em>Ethiogrio.</em></p>
</div>
</div>
</div>
<div class="fck_detail width_common">
<p>Nguồn: <em>Patch.</em></p>
</div>
<div class="author_mail width_common">
<p><strong>Anh Minh</strong>   |  </p>
</div>
</div>
</div>
<p><em>This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.</em><br />
Recommended article: <a href="https://theintercept.com/2016/12/29/the-guardians-summary-of-julian-assanges-interview-went-viral-and-was-completely-false/">The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False</a>.</p>

Những nơi không đón năm mới vào ngày 1/1

Chủ nhật, 1/1/2017 | 12:05 GMT+7 Với người Việt, năm mới sẽ được tính từ ngày 1/1 âm lịch, thường là vào đầu tháng hai hàng năm. Còn ở ...

Khách Tây Âu 'xông đất' du lịch Hà Nội, TP HCM

<p class="Normal">Sáng 1/1, TP HCM đón 8 du khách quốc tế đầu tiên của năm 2017 trên chuyến bay VN30 của Vietnam Airlines từ Đức và chuyến bay TG550 của Thai Airways từ London (Anh).</p>
<p class="Normal">Các vị khách đến từ Hà Lan, Đức, Belarus, Mỹ, Bỉ… thưởng thức những khúc nhạc xuân vui tươi trên nhạc cụ dân tộc Việt, trải nghiệm nặn tò he, viết thư pháp, sau đó nhận các phần quà, phiếu dịch vụ mua sắm, ẩm thực và một chuyến city tour. Hành khách khác trong đoàn và trên các chuyến bay khác trong buổi sáng ngày đầu năm cũng nhận được nón lá, thiệp mừng năm mới, ấn phẩm du lịch TP HCM.</p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt=": Du khách thích thú khi được tặng tò he. Ảnh: Thanh Tuyết" data-natural-width="500" src="http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2017/01/01/DSC-4583-JPG-8344-1483245973.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
<p class="Image">: Du khách thích thú khi được tặng tò he. Ảnh: <em>Thanh Tuyết.</em></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal">Ông Schiller Stefan, du khách đến từ Munich, Đức trên chuyến bay VN30 cho biết, ông hoàn toàn bất ngờ và vui thích với sự đón tiếp nồng hậu lần này. “Hai năm trước tôi đã đến Hà Nội, Hạ Long. Lần này tôi muốn du lịch năm mới ở TP HCM, thành phố mà tôi tìm hiểu là rất năng động và náo nhiệt.”, ông Schiller cho biết.</p>
<p class="Normal"><span>Còn với ông Bart Verheyen, Bỉ, trên chuyến bay TG550 từ London, chọn đón năm mới ở TP HCM và sau đó sẽ du lịch Hà Nội thăm bạn bè, họ hàng bên vợ.</span></p>
<p class="Normal">Tại Hà Nội, chuyến bay VN36 của Vietnam Airlines đưa những vị khách quốc tế đầu tiên từ Frankfurt, Đức đến sân bay Nội Bài, lúc 6h. Ra cửa máy bay đón khách và tặng hoa có đoàn gồm Vụ trưởng Vụ thị trường (Tổng cục Du lịch), Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội và đại diện các đơn vị du lịch.</p>
<p class="Normal"><span>Tại lễ chào mừng vị khách đầu tiên, Chủ tịch Uỷ ban trung ương MTTQ Việt Nam Nguyễn Thiện Nhân đã gửi đến các du khách lời chào, chúc mừng năm mới bằng tiếng Đức.</span></p>
<p class="Normal"><span></span>Là du khách quốc tế đầu tiên đến Hà Nội năm 2017, ông Thomas Bauche (quốc tịch Đức) được trao tặng quà lưu niệm là mô hình Khuê Văn Các - biểu tượng thủ đô, bằng đồng, một voucher tour 3 ngày 2 đêm trị giá 25 triệu đồng. Tranh đĩa bằng đồng in hình Khuê Văn Các cũng được tặng cho 14 du khách quốc tế sau đó.</p>
<p class="Normal">Ông Thomas cho biết đây là lần thứ 2 trở lại Việt Nam và đi cùng vợ, bà Monika. "Tôi đã đến Việt Nam năm 2016 và rất hài lòng với chuyến đi. Do đó, năm nay vợ chồng tôi quyết định quay lại và khám phá Hà Nội, Hạ Long, Ninh Bình, Huế, Hội An, TP HCM và miền Tây". Hành trình kéo dài 3 tuần.</p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="khach-tay-au-xong-dat-du-lich-ha-noi-tp-hcm-1" data-natural-width="500" src="http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2017/01/01/DSC-1118-JPG-7699-1483236147.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
<p class="Image">Ông Thomas (giữa) và vợ nâng ly chúc mừng năm mới cùng đại diện ngành du lịch Việt Nam. Ảnh: <em>Vy An</em>.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal"><span>Năm 2016, du lịch Hà Nội đạt mốc hơn 4 triệu lượt khách quốc tế và 20 triệu lượt khách nội địa, tổng thu đạt trên 62.000 tỷ đồng, tăng 13% so với năm trước. Các thị trường khách du lịch quốc tế hàng đầu đến Hà Nội là: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Australia, Pháp, Mỹ, Đức, Thái Lan… Mức chi tiêu bình quân của khách du lịch quốc tế ở Hà Nội đạt khoảng 110 USD/ngày và khách nội địa khoảng 55 USD/ngày.</span></p>
<p class="Normal"><span>Lượng khách quốc tế đến TP HCM năm qua đạt 5,2 triệu lượt, tăng 10% so với năm 2015; tổng doanh thu từ ngành du lịch ước tính 103.000 tỷ đồng. Năm 2017, các ấn phẩm du lịch chủ đề Du lịch có trách nhiệm gắn với du lịch MICE, du lịch đường thủy, du lịch nông nghiệp… sẽ được tăng cường để thu hút du khách.</span></p>
<p><em>This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.</em><br />
Recommended article: <a href="https://theintercept.com/2016/12/29/the-guardians-summary-of-julian-assanges-interview-went-viral-and-was-completely-false/">The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False</a>.</p>

Khách Tây Âu 'xông đất' du lịch Hà Nội, TP HCM

Sáng 1/1, TP HCM đón 8 du khách quốc tế đầu tiên của năm 2017 trên chuyến bay VN30 của Vietnam Airlines từ Đức và chuyến bay TG550 của Thai ...

Năm 2017 tăng viện phí với người chưa có thẻ bảo hiểm y tế

<p class="Normal"><span>Trong năm 2017, Bộ Y tế và Bộ Tài chính sẽ ban hành Thông tư quy định mức giá tối đa, gồm chi phí trực tiếp và tiền lương đối với người chưa có thẻ bảo hiểm y tế (chưa tính đúng, tính đủ mới chỉ tính 4/7 yếu tố). Tiến trình này để bảo đảm bình đẳng, cùng một mức giá giữa người có thẻ bảo hiểm y tế và người không có thẻ; chỉ khác về chi trả.</span></p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="nam-2017-tang-vien-phi-voi-nguoi-chua-co-the-bao-hiem-y-te" data-natural-width="500" src="http://img.f41.suckhoe.vnecdn.net/2017/01/01/khambenh1-8035-1483235142.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
<p class="Image">Năm 2017 sẽ điều chỉnh giá dịch vụ y tế với người chưa có thẻ bảo hiểm y tế. Ảnh: <em>P.N.</em></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal">Người có thẻ bảo hiểm y tế do quỹ bảo hiểm y tế chi trả (trừ phần đồng chi trả của một số nhóm và một số dịch vụ, thuốc, vật tư không thuộc phạm vi thanh toán của quỹ). Người không có thẻ phải tự trả tiền. Khi đó người dân sẽ thấy lợi ích của bảo hiểm y tế để tham gia.</p>
<p class="Normal">Người không có thẻ bảo hiểm y tế hiện nay vẫn chi trả theo bảng giá ban hành từ năm 2006 và 2012, chưa tính đủ chi phí trực tiếp, chưa có tiền lương nên thấp hơn mức giá khám chữa bệnh bảo hiểm y tế. Theo Nghị định 16 thì đến năm 2016 phải thực hiện mức giá tính đủ chi phí trực tiếp và tiền lương. Vì thế, lộ trình thực hiện mức giá cho người chưa có thẻ bảo hiểm y tế đang chậm hơn thời gian quy định của Chính phủ.</p>
<p class="Normal">Mục đích của việc điều chỉnh này là nhằm tiến tới bảo hiểm toàn dân. Đến nay cả nước đã có 81% dân số tham gia bảo hiểm y tế.</p>
<p class="Normal"><span>Ngoài ra, liên Bộ cũng hoàn thiện để ban hành thông tư quy định khung giá tính đầy đủ các yếu tố chi phí để áp dụng cho những người khám, chữa bệnh theo yêu cầu… Trong năm 2017, ngành y sẽ tiếp tục thực hiện mức giá có tiền lương đối với người có thẻ bảo hiểm y tế tại 27 tỉnh, thành phố còn lại. Dự kiến thực hiện vào quý 1, đầu quý 2.</span></p>
<p class="Normal"><strong>Nam Phương</strong></p>
<p><em>This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.</em><br />
Recommended article: <a href="https://theintercept.com/2016/12/29/the-guardians-summary-of-julian-assanges-interview-went-viral-and-was-completely-false/">The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False</a>.</p>

Năm 2017 tăng viện phí với người chưa có thẻ bảo hiểm y tế

Trong năm 2017, Bộ Y tế và Bộ Tài chính sẽ ban hành Thông tư quy định mức giá tối đa, gồm chi phí trực tiếp và tiền lương đối với người chưa...

Những công dân Sài Gòn đầu tiên chào đời năm 2017

<div><img class="ff-og-image-inserted" src="http://img.f42.suckhoe.vnecdn.net/2017/01/01/be-con-chi-Tram-1483232360_490x294.jpg" /></div>
<div class="block_timer_share" readability="8">
<p>Chủ nhật, 1/1/2017 <span class="drash">|</span> 11:23 GMT+7</p>
</div>
<div class="div-fbook width_common title_div_fbook" readability="8">
<p>Chủ nhật, 1/1/2017 <span class="drash">|</span> 11:23 GMT+7</p>
</div>
<h3 class="short_intro txt_666">Đồng hồ chuyển qua khoảnh khắc đầu năm 2017, con gái của sản phụ Mai Trâm khóc vang chào đời trong niềm hạnh phúc của gia đình và các y bác sĩ Bệnh viện Từ Dũ (TP HCM).</h3>
<div class="width_common space_bottom_20">
<div class="block_content_slide_showdetail">
<div id="article_content" class="block_ads_connect">
<div class="item_slide_show" readability="5.8787878787879">
<div class="desc_cation" readability="7">
<p>Sản phụ 24 tuổi Nguyễn Thị Mai Trâm chuyển dạ nhập viện sáng cuối năm.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="7.8954248366013">
<div class="desc_cation" readability="11">
<p>Được chuyển vào phòng sinh gần nửa đêm, chị hạ sinh bé gái lúc 0h ngày đầu năm mới, bé cân nặng 3,25 kg dài 52 cm.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="8.4205607476636">
<div class="desc_cation" readability="12">
<p>Vượt cạn cùng thời khắc giao thừa với chị Mai Trâm là sản phụ Trần Thị Hạ Viên 31 tuổi, sinh con trai. Công dân nam đầu tiên của năm 2017 cân nặng 3,3 kg, cao 55 cm.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="8.4034090909091">
<div class="desc_cation" readability="12">
<p>Chào đời sau giao thừa đúng một phút là con gái của sản phụ Ngọc Nữ, 22 tuổi, ngụ quận 10. "Công chúa nhỏ" cân nặng 3,1 kg, cao 52 cm.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="7.9307359307359">
<div class="desc_cation" readability="11">
<p>Tại khu sinh mổ, bé trai nặng 4,2 kg cũng cất tiếng khóc đầu tiên vào khoảnh khắc thiêng liêng. Mẹ bé nhập viện từ hơn một ngày trước nhưng không thể sinh thường vì con quá to.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="6.4161290322581">
<div class="desc_cation" readability="8">
<p>Bé chào đời được giao cho mẹ ôm trên bụng theo phương pháp “da kề da” trong khi bác sĩ hoàn tất các thao tác sau sinh.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="5.7931034482759">
<div class="desc_cation" readability="7">
<p>Các ca sinh đầu năm đều rất thuận lợi.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="8.4480122324159">
<div class="desc_cation" readability="12">
<p>Bác sĩ trực phòng sinh, cử nhân hộ sinh Nguyễn Thị Minh Trang, trưởng khoa Hậu sản M cho biết dù trải qua rất nhiều lần đỡ sinh đêm giao thừa nhưng bao giờ khi đón nhận những công dân đầu tiên năm mới chị cũng có cảm giác xúc động và hạnh phúc hơn.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="5.88">
<div class="desc_cation" readability="7">
<p>Đại diện bệnh viện chúc mừng và tặng quà cho các gia đình sinh con lúc 0h.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="6.4192546583851">
<div class="desc_cation" readability="8">
<p>Trong đêm giao thừa tại Bệnh viện Từ Dũ có gần 50 em bé chào đời bằng sinh thường và gần 30 bé chào đời bằng sinh mổ.</p>
</div>
</div>
<div class="xemthem_new_ver width_common"><span class="text_xemthem">Xem thêm:</span></div>
</div>
</div>
</div>
<p><em>This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.</em><br />
Recommended article: <a href="https://theintercept.com/2016/12/29/the-guardians-summary-of-julian-assanges-interview-went-viral-and-was-completely-false/">The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False</a>.</p>

Những công dân Sài Gòn đầu tiên chào đời năm 2017

Chủ nhật, 1/1/2017 | 11:23 GMT+7 Chủ nhật, 1/1/2017 | 11:23 GMT+7 Đồng hồ chuyển qua khoảnh khắc đầu năm 2017, con gái của sản phụ ...

Gợi ý các món ăn nhẹ bổ dưỡng, tiện lợi mang theo khi đi du lịch

<p><strong>1. Món cuốn</strong></p>
<p>Chẳng cần tới nhà hàng, bạn cũng hoàn toàn có thể tự tay làm các món cuốn vừa ngon, vừa tiện lợi, đảm bảo dinh dưỡng và còn đẹp mắt nữa! Ngoài ra, các món cuốn rất tiện khi mang ra ngoài bởi chúng được chia thành nhiều miếng riêng biệt, dễ chia và không cần nhiều dụng cụ để ăn như bát, thìa, đũa, dao… Khi ăn xong, việc dọn dẹp cũng rất đơn giản và dễ dàng.</p>
<p>Bạn có thể ‘trổ tài’ với một số món cuốn dễ làm và rất ngon miệng như: kimbab, shi trứng cuộn, trứng cuộn tôm, phở cuốn, gỏi cuốn,…</p>
<p><strong>2. Cơm nắm</strong></p>
<p>Nhắc đến cơm nắm, hầu hết mọi người thường nghĩ đến những nắm cơm trắng đơn giản. Tuy nhiên, có rất nhiều cách biến tấu để những nắm cơm trở nên hấp dẫn mà vẫn rất “chắc dạ” như: cơm nắm Nhật Bản, cơm nắm thịt xông khói, cơm nắm chua ngọt, cơm nắm phô mai,… Không những thế, cơm nắm rất dễ đựng trong hộp cho những chuyến đi chơi cũng cả nhà. Đảm bảo khi nhìn thấy những nắm cơm từ tay bạn chuẩn bị, ai ai trong gia đình cũng sẽ ‘thòm thèm’ chỉ muốn cầm ngay lên thưởng thức thôi.</p>
<p><strong>3. Bánh mỳ kẹp</strong></p>
<p>Độ ngon và dinh dưỡng của bánh mỳ kẹp có lẽ không phải nói thêm nữa. Bạn có thể tùy ý chọn thịt, xúc xích, lạp xưởng hay loại rau mà mình muốn để làm nhân bánh mỳ kẹp. Nên sử dụng màng bọc thực phẩm để cuộn chiếc bánh mỳ kẹp lại khi mang đi, chúng sẽ hoàn toàn gọn gàng và đảm bảo vệ sinh.</p>
<p><strong>4. Salad trái cây</strong></p>
<p>Với nguyên liệu chính là nhiều loại trái cây tươi ngon cùng cách chế biến đơn giản, món salad trái cây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình trong chuyến du lịch xa nhà. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm sốt mayonnaise hoặc một chút sữa đặc vào trộn cùng trái cây, món salad sẽ thơm và hấp dẫn hơn.</p>
<p>Vì phải mang đi theo cả nhà trong chuyến du lịch, nên không nên chọn các loại quả quá mềm hoặc quá chín, dễ bị dập hỏng.</p>
<p><em>This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.</em><br />
Recommended article: <a href="https://theintercept.com/2016/12/29/the-guardians-summary-of-julian-assanges-interview-went-viral-and-was-completely-false/">The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False</a>.</p>

Gợi ý các món ăn nhẹ bổ dưỡng, tiện lợi mang theo khi đi du lịch

1. Món cuốn Chẳng cần tới nhà hàng, bạn cũng hoàn toàn có thể tự tay làm các món cuốn vừa ngon, vừa tiện lợi, đảm bảo dinh dưỡng và còn đẹp...

Đặc sản cá sống lạnh buốt răng của Nga

<div><img class="ff-og-image-inserted" src="http://img.f34.dulich.vnecdn.net/2016/12/29/1-1483004716_490x294.jpg" /></div>
<div class="block_timer" readability="8">
<p>Chủ nhật, 1/1/2017 <span class="drash">|</span> 10:31 GMT+7</p>
</div>
<p>Thưởng thức món cá sống đông lạnh stroganina, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm, tươi ngon và tất nhiên là cảm giác buốt răng khi miếng cá tan ra trong miệng.</p>
<div class="width_common space_bottom_20">
<div class="block_ads_connect block_content_slide_showdetail">
<div id="article_content">
<div class="item_slide_show" readability="8.4297520661157">
<div class="desc_cation" readability="12">
<p>Strogania là đặc sản cá sống của vùng Yakutia, phía bắc nước Nga. Đây là món ngon chỉ có vào mùa đông, gồm những miếng thịt dài cắt ra từ cá sông vùng Bắc Cực như cá hồi, cá tầm...</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="9.9477806788512">
<div class="desc_cation" readability="15">
<p>Cá được cắt lát mỏng, ăn sống kèm muối và tiêu bột để gia tăng mùi vị, đôi khi có thêm việt quất đen và xanh. Món stroganina ngon nhất là được làm từ cá bắt còn tươi sống và trong trạng thái đông lạnh. Theo người Yakutia, món stroganina ăn vào sẽ cảm thấy vị ngọt mềm, tươi, và lạnh buốt.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="8.4665354330709">
<div class="desc_cation" readability="12">
<p>Theo <em>Odditycentral</em>, stroganina tương tự với món sashimi của Nhật Bản, ngoại trừ món này được làm đông lạnh và ăn thì buốt răng. Kỹ thuật chuẩn bị món ăn này rất đặc biệt ở Nga - một đất nước mùa đông nhiều nơi đóng băng và khó tìm được thực phẩm tươi sống. Phương pháp làm stroganina giúp người bản địa lưu trữ thịt cá cũng như thưởng thức được chúng trong môi trường băng giá. </p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="8.4539295392954">
<div class="desc_cation" readability="12">
<p>Người dân Yakutia đào nhiều lỗ nhỏ ở lớp nước bị đóng băng của các dòng sông để bắt cá lên. Khi ra khỏi mặt nước, cá được bảo quản để đông cứng ở nhiệt độ -25 độ C. Các đầu cá được sục vào đá lạnh khoảng 15-20 phút, tới khi chúng duỗi ra và cuối cùng đông lại. </p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="7.454954954955">
<div class="desc_cation" readability="10">
<p>Cá được cắt ra thành nhiều phần nhỏ sau 10 - 12 tiếng làm đông lạnh để tránh bị tan đá sớm. Những miếng cá đông lạnh sẽ chỉ tan ra khi đã nằm gọn trong miệng bạn. Người Yakutia cho rằng phục vụ cá stroganina bị rã đông là một điều thật "xỉ nhục".</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="7.921568627451">
<div class="desc_cation" readability="11">
<p>Stroganina không hề rẻ ở Yakutia, và ở Moscow, giá của chúng thực sự rất đắt. Món ăn này thường đi kèm rượu vodka, thức uống đặc trưng của người Nga. </p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="7.4570200573066">
<div class="desc_cation" readability="10">
<p>Thời gian lý tưởng để ăn stroganina là từ tháng 12 tới tháng 2 năm sau. Hai nhà hàng Tygyn Darkha và Chochur Mouran tại Yakutia là địa điểm nổi tiếng nhất về món này. Còn nếu bạn muốn đồ ăn tự làm thì hãy đi câu cá đông lạnh và đích thân chế biến để thưởng thức. </p>
</div>
</div>
</div>
<div class="author_mail width_common">
<p><strong>Hương Chi</strong>   |  </p>
</div>
</div>
</div>
<p><em>This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.</em><br />
Recommended article: <a href="https://theintercept.com/2016/12/29/the-guardians-summary-of-julian-assanges-interview-went-viral-and-was-completely-false/">The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False</a>.</p>

Đặc sản cá sống lạnh buốt răng của Nga

Chủ nhật, 1/1/2017 | 10:31 GMT+7 Thưởng thức món cá sống đông lạnh stroganina, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm, tươi ngon và tấ...

Những món ăn đem lại may mắn trong năm mới ở các nước trên Thế giới

<p>Đối với nhiều người, ngày 1/1 đầu năm là cơ hội để quên đi những gì đã qua và xây thực hiện một khởi đầu mới. Thay vì phó mặc cho số phận, tại sao không tận hưởng một bữa ăn tuyệt vời và đồng thời mang lại may mắn cho năm mới? Có rất nhiều loại thực phẩm được cho là sẽ mang lại may mắn và những điều tuyệt vời nếu ta thưởng thức chúng vào ngày đầu năm.</p>
<p>Truyền thống chào đón ngày đầu năm ở mỗi quốc gia là khác nhau nhưng tựu chung lại, vẻ đẹp ấy đều chất chứa đặc điểm chung về mặt văn hóa và ẩm thực. Những loại thực phẩm phổ biến được sử dụng làm những món ăn chào đón năm mới và may mắn thường bao gồm: nho, rau xanh, cá, thịt lợn, các loại đỗ và bánh.</p>
<p><strong>Nho</strong></p>
<p>Tại Tây Ban Nha, nho là món ăn không thể thiếu trong dịp đầu năm mới. Vào đêm giao thừa, tất cả mọi người trong gia đình thường vặt từng quả một cho vào miệng cho đến khi chuông đồng hồ điểm đúng 0h. Nếu ai đó ăn được hết 12 quả trước khi bước sang năm mới, điều đó có nghĩa rằng họ sẽ có một năm mới thịnh vượng. Mỗi trái nho sẽ là biểu tượng cho một tháng trong năm, do vậy, người Tây Ban Nha thường chọn những trái mọng và ngọt để cho năm mới thêm ngọt ngào và may mắn.</p>
<p>Tại Tây Ban Nha, nho là món ăn không thể thiếu trong dịp đầu năm mới (Ảnh: Internet)</p>
<p><strong>Rau xanh</strong></p>
<p>Vào ngày đầu năm mới, những người dân từ miền biển Nam Mỹ tới châu Âu thường ăn các loại rau lá xanh, bao gồm cải xoăn, cải bắp bởi màu sắc và hình dáng của những loại rau này giống như tiền giấy. Những người ở các quốc gia này cũng tin rằng ăn nhiều rau lá xanh thì bạn càng giàu có khỏe mạnh trong suốt năm mới.</p>
<p><strong>Đậu</strong></p>
<p>Đậu bao gồm đậu Hà Lan, đậu lăng, v.v… Vào ngày đầu năm mới, người Italy thường chuẩn bị món Cotechino con Lenticchie (đậu lăng xanh với xúc xích) bởi họ quan niệm rằng đậu lăng có màu xanh lá và hình dáng giống với đồng xu. Đặc biệt, khi nấu, đậu lăng thường nở tròn đầy trong nước, tượng trưng cho sự thịnh vượng, giàu sang.</p>
<p>Ở Hungary, đậu lăng tượng trưng cho sự thịnh vượng, giàu sang (Ảnh: Internet)</p>
<p>Đậu lăng cũng được xem là món ăn may mắn ở Hungary và họ thường thích ăn món súp đậu lăng trong ngày đầu năm. Ngoài ra, người Đức cũng sử dụng đậu và thịt lợn ăn kèm với súp để chào năm mới. Và tại Nhật Bản, món osechi-ryori – món ăn biểu tượng truyền thống được dùng vào ba ngày đầu tiên của năm mới – cũng có một loại đậu đen ngọt với tên gọi kuro-mame.</p>
<p><strong>Thịt lợn</strong></p>
<p>Ở một số nước như Cuba, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hungary và Áo thì lợn tượng trưng cho sự phát triển, hưng thịnh. Họ quan niệm rằng loài động vật này luôn di chuyển về phía trước, điển hình khi ăn chúng thường đẩy mõm về phía trước để ăn hết thức ăn trong máng. Chính vì đặc điểm này, những đất nước này sẽ không quên dùng đến các món ăn chế biến từ thịt lợn với mong muốn một năm mới sẽ thành công và may mắn, thành đạt.</p>
<p>Không chỉ giới hạn trong thịt lợn, thực phẩm có hình con lợn (chẳng hạn như bánh quy, bánh ngọt…) cũng là món ăn may mắn trong ngày đầu năm mới ở các quốc gia này.</p>
<p>Ở một số nước như Cuba, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hungary và Áo thì lợn tượng trưng cho sự phát triển, hưng thịnh (Ảnh: Internet)</p>
<p><strong>Cá trích</strong></p>
<p>Ở Đức, Ba Lan và Scandinavia, người ta tin rằng ăn cá trích vào lúc nửa đêm trong dịp năm mới sẽ bảo đảm một năm giàu sang, phú quý. Ngoài ra, màu bạc của chúng tương tự của tiền xu, một điềm tốt cho vận may trong tương lai. Người Đức thậm chí còn cho một vài chiếc vảy cá trích vào trong ví dịp đầu năm để gặp nhiều may mắn.</p>
<p><strong>Bánh</strong></p>
<p>Các loại bánh nướng hay bánh ngọt sử dụng để đón năm mới thường có hình tròn – biểu tượng cho đồng xu và tượng trưng cho một năm thịnh vượng. Ở nhiều quốc gia trên thế giới, người dân thậm chí còn giấu một đồng xu trong những chiếc bánh khi nướng để đem lại sự may mắn bất ngờ cho người thưởng thức chúng.</p>
<p>Chẳng hạn, ở miền Nam nước Mỹ, bánh ngô là một trong những món ăn rất được ưa thích. Đặc biệt, món ăn này thường không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới vì màu sắc của nó giống với màu của vàng. Để thêm phần may mắn, nhiều người thêm hạt bắp vào đó bởi trông chúng giống như những hạt vàng tự nhiên.</p>
<p><strong>Quả lựu</strong></p>
<p>Với người Thổ Nhĩ Kỳ, quả lựu đại diện cho may mắn. Bởi lẽ, họ quan niệm rằng màu đỏ của lựu tượng trưng cho trái tim của con người, biểu thị cuộc sống và khả năng sinh sản; các thành phần có thể chữa bệnh của lựu đại diện cho sức khoẻ và những hạt lựu tròn mang ý nghĩa biểu trưng cho sự thịnh vượng, tiến bộ. Chính vì lẽ đó, trái cây này luôn được xem là loại quả may mắn cho người dân  Thổ Nhĩ Kỳ trong mỗi dịp năm mới.</p>
<p>Với người Thổ Nhĩ Kỳ, quả lựu đại diện cho may mắn (Ảnh: Internet)</p>
<p>Ngoài ra, một số loại thực phẩm không thích hợp cho dịp đầu năm và được cho là thiếu may mắn mà nhiều nơi trên thế giới thường tránh sử dụng như tôm bởi chúng di chuyển ngược về sau và có thể là hiện diện của sự thất bại; gia cầm cũng bị “kiêng” do chúng có cánh và có thể mang may mắn bay đi.</p>
<p><em>This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.</em><br />
Recommended article: <a href="https://theintercept.com/2016/12/29/the-guardians-summary-of-julian-assanges-interview-went-viral-and-was-completely-false/">The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False</a>.</p>

Những món ăn đem lại may mắn trong năm mới ở các nước trên Thế giới

Đối với nhiều người, ngày 1/1 đầu năm là cơ hội để quên đi những gì đã qua và xây thực hiện một khởi đầu mới. Thay vì phó mặc cho số phận, t...