Tin Làm Đẹp

Cái kết hạnh phúc sau 25 năm của thai nhi suýt bị phá

<p class="Normal">"Đứa bé còn sống", nữ hộ sinh hổn hển kêu gọi trợ giúp khẩn cấp. Sandra Notman cảm thấy choáng váng vì đó là điều không hề mong đợi. Trước đó, người phụ nữ được thông báo bé gái trong bụng yếu đến mức sẽ chết lưu hoặc chết ngay lúc chào đời nên cần kết thúc thai kỳ, đẻ mổ ngay lập tức. Nghe theo trái tim, Sandra quyết định sinh tự nhiên. Cuối cùng, b<span>é gái Rachel chào đời an toàn với cân nặng 2 kg và sống khỏe mạnh cho tới 25 năm sau.</span></p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="cai-ket-hanh-phuc-sau-25-nam-cua-thai-nhi-suyt-bi-pha" data-natural-width="500" src="http://img.f41.suckhoe.vnecdn.net/2017/04/02/notmanfamily01-3394-1491107658.png" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
<p class="Image">Sandra ôm Rachel lúc mới sinh (trái) và hai mẹ con 25 năm sau. Ảnh: <em>Richard Cannon.</em></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal"><span>Theo</span> <em>The Christina Institue</em><span>, Sandra mang thai Rachel vào năm 1991. Trước đó, gia đình Notman đã có bé gái Rebecca 2 tuổi. Siêu âm tuần thai thứ 10, bác sĩ địa phương phát hiện dấu hiệu bất thường nên chuyển bà bầu đến Bệnh viện King London. Đội ngũ y tế xác nhận em bé chưa chào đời bị bệnh thận đa nang (PKD), một căn bệnh di truyền gây ra nhiều u nang trong thận và dễ dẫn đến suy thận. Không phải lúc nào PKD cũng khiến trẻ sơ sinh tử vong song các bác sĩ tin rằng Rachel không qua khỏi.</span></p>
<p class="Normal">"Tôi không thể quên cái lúc nghe tin con mình sẽ chết", Sandra giờ đây 56 tuổi nhớ lại. "Tôi òa khóc còn Andrew suy sụp". Trái với lời khuyên chấm dứt thai kỳ của bác sĩ, Sandra quyết định sinh tự nhiên và cho con rửa tội để được bên bé dù đó chỉ là khoảnh khắc ngắn ngủi. </p>
<p class="Normal"><span>Ngày 25/10/1991, 2 tháng sớm hơn dự kiến, Sandra lâm bồn tại Bệnh viện Maidstone. Vì chắc chắn em bé sẽ chết, các bác sĩ cho sản phụ dùng morphine giảm đau. Nhưng rồi, bé Rachel chào đời an toàn trước sự kinh ngạc của tất cả mọi người. "Con bé xíu giống như búp bê", Sandra nhớ lại. "Không thể tin được. Tôi biết ơn vì đã không đồng ý chấm dứt thai kỳ".</span></p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="cai-ket-hanh-phuc-sau-25-nam-cua-thai-nhi-suyt-bi-pha-1" data-natural-width="500" src="http://img.f41.suckhoe.vnecdn.net/2017/04/02/3EAF86BF00000578-0-image-m-3-1-6667-3700-1491107658.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
<p class="Image">Gia đình Sandra ngắm nhìn bé Rachel đang được chăm sóc đặc biệt. Ảnh: <em>Richard Cannon.</em></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal"><span>Được đưa tới Bệnh viện Guy chuyên điều trị các bệnh thận, s</span><span>ức khỏe Rachel diễn biến xấu. Bé bị tổn thương não do thiếu oxy khi sinh dẫn đến hôn mê. Ảnh chụp cho thấy não bệnh nhi xuất hiện các đám mây đen và không hoạt động. 6 tuần trôi qua, đội ngũ y tế kiểm tra não lần cuối trước khi tắt thiết bị hỗ trợ sự sống. "Andrew và tôi đến bệnh viện từ biệt con. </span><span>Tới nơi, một nữ bác sĩ không kìm được nước mắt nói rằng những 'đám mây đen' đã biến mất. Con đã cử động</span><span>", Sandra nghẹn ngào. "Ngày hôm đó là lúc cuộc sống của tất cả chúng tôi bắt đầu thêm một lần nữa".</span></p>
<p class="Normal">Vài tuần sau, Rachel trở về nhà. Do căn bệnh hành hạ, thận và gan của cô bé vô cùng yếu ớt, bụng sưng phù vì lá lách quá khổ. Chưa hết, máu đông bất thường, huyết áp cao và tĩnh mạch giãn buộc Rachel đến bệnh viện 2 lần mỗi năm để ngăn chảy máu bên trong.</p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="cai-ket-hanh-phuc-sau-25-nam-cua-thai-nhi-suyt-bi-pha-2" data-natural-width="364" src="http://img.f41.suckhoe.vnecdn.net/2017/04/02/3EAF86C300000578-4354470-image-6600-8411-1491107658.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
<p class="Image">Sức khỏe Rachel hiện đã ổn định. Ảnh: <em>Richard Cannon.</em></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal"><span>May mắn, trải qua ca ghép gan và thận, sức khỏe Rachel hiện đã ổn định. Ở tuổi 25, cô gái không những có bằng thời trang mà còn sắp kết hôn với bạn trai Lee Lockyer 26 tuổi. Câu chuyện của Rachel như lời nhắn nhủ các phụ huynh cân nhắc hơn trước khi quyết định bỏ hay giữ đứa con mang bệnh. "Tôi mong rằng câu chuyện bản thân sẽ cho người khác hy vọng", Rachel chia sẻ. "Tôi chính là minh chứng sống cho châm ngôn ở đâu có sự sống ở đó có hy vọng. Luôn luôn là vậy".</span></p>
<p class="Normal"><strong>Minh Nguyên</strong></p>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Cái kết hạnh phúc sau 25 năm của thai nhi suýt bị phá

"Đứa bé còn sống", nữ hộ sinh hổn hển kêu gọi trợ giúp khẩn cấp. Sandra Notman cảm thấy choáng váng vì đó là điều không hề mong đợ...

Ba xe đồ ăn chạy khắp đường phố Sài Gòn

<p class="Normal"><span>Đừng bỏ lỡ những món này khi khám phá ẩm thực đường phố ở Sài Gòn.</span></p>
<p class="subtitle"><span>Bắp xào, hột vịt lộn</span></p>
<p class="Normal">“Bắp xào, hột vịt lộn, hột vịt dữa” là tiếng rao quen thuộc ở bất kỳ đường phố, con hẻm nào ở TP HCM. Xe hàng rong này được đẩy đi khắp nơi, ai gọi thì dừng lại bán, rồi đẩy đi tiếp. Đây là những món ăn bình dân gắn bó với nhiều thực khách ở Sài Gòn.</p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="ba-xe-do-an-chay-khap-duong-pho-sai-gon" data-natural-width="500" src="http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2017/03/30/DSC-4850-JPG-2767-1490868316.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
<p class="Image">Bắp xào không được bày vào đĩa mà thường là hộp xốp để mang đi. Ảnh: <em>Má Lúm.</em></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal">Trên chiếc xe nhỏ có đủ thứ nguyên liệu để làm món bắp xào như tép khô, mỡ hành, gia vị… mà khi có người ăn chủ xe mới bắc chảo và xào. Hột vịt lộn, cút lộn được luộc sẵn, ủ trong nồi kín để luôn nóng. Hầu hết mọi người đều mua mang về. Một phần bắp xào giá 10.000 đồng, hột vịt lộn 6.000 đồng.</p>
<p class="Normal">Không chỉ có món bò bía ngọt như phía bắc, TP HCM còn có bò bía mặn, là những món ăn vặt xế chiều quen thuộc. Bò bía mặn được làm từ bánh tráng dẻo cuốn bên ngoài phần nhân như tôm khô, củ sắn, lạp xưởng, trứng chiên, rau thơm.. ăn kèm tương đen.</p>
<p class="Normal">Lớp bánh tráng của bò bía ngọt lại được làm từ bột mì, nhân là dừa nạo, thanh mạch nha, vừng đen. Món ăn vặt này thường được bán ở các cổng trường học, hoặc xe đẩy rong đến các chợ, công viên, khu phố Tây. Giá một cuốn bò bía khoảng 6.000-10.000 đồng.</p>
<p class="subtitle">Bột chiên</p>
<p class="Normal">Cũng như bò bía, bột chiên là món ăn gắn bó với nhiều thế hệ người Sài Gòn, không tìm thấy ở các nhà hàng sang trọng, mà chỉ mua được ở chợ hoặc xe bán rong. Bột chiên được chế biến từ các nguyên liệu chính là bột gạo, cho thêm tí bột năng rồi trộn đều, rút hết nước sau đó mang đi hấp. Các miếng bột được chiên cùng trứng và mỡ hành trên chảo, trông ngon mắt, ăn kèm nước tương và đồ chua.</p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="ba-xe-do-an-chay-khap-duong-pho-sai-gon-1" data-natural-width="500" src="http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2017/03/30/bot-chien-sg-1861-1490868316.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
<p class="Image">Bột chiên được một blogger du lịch Mỹ cho là một trong chín món ăn vặt hấp dẫn khách Tây ở Sài Gòn. Ảnh: <em>Mark Wiens.</em></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal">Xe bột chiên nổi tiếng nhất Sài Gòn nằm ở dọc đường Trần Đình Xu (quận 1), ngoài ra bất kỳ khu vực gần cổng trường, công viên đều có. Giá một đĩa bột chiên khoảng 15.000 đồng.</p>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Ba xe đồ ăn chạy khắp đường phố Sài Gòn

Đừng bỏ lỡ những món này khi khám phá ẩm thực đường phố ở Sài Gòn. Bắp xào, hột vịt lộn “Bắp xào, hột vịt lộn, hột vịt dữa” là tiếng rao q...

Những món quay, nướng chẳng cần lò vẫn thơm ngon như thường

<p><strong>Gà quay bằng chảo</strong></p>
<p><em><strong>Nguyên liệu:</strong></em></p>
<p>- 6 miếng gà (phần đùi)</p>
<p>- 2 củ hành tím; 2 tep tỏi; 2 muỗng canh nước tương; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 2 phần trắng gốc hành lá; 1 muỗng cà phê đường; 500 ml nước dừa tươi.</p>
<p>Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà quay bằng chảo.</p>
<p><strong>Heo quay bì giòn</strong></p>
<p><em><strong>Nguyên liệu:</strong></em></p>
<p>- 1 miếng thịt ba chỉ ngon khoảng 1 kg</p>
<p>- 1 nhánh sả đập dập</p>
<p>- 1 củ hành tây; 3 muỗng canh muối; 1 miếng gừng thái lát vài lá chanh nếu có</p>
<p>Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm heo quay bì giòn.</p>
<p><strong>Chim cút quay</strong></p>
<p><em><strong>Nguyên liệu:</strong></em></p>
<p>- 6 con chim cút</p>
<p>- 4 tép tỏi</p>
<p>- 1 củ hành tím</p>
<p>- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 400 ml nước dừa tươi hay nước lạnh.</p>
<p>- 1 nhánh ngò lấy phần gốc, phần lá dùng trang trí.</p>
<p>Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chim cút quay.</p>
<p><strong>Thịt ba chỉ nướng hẹ</strong></p>
<p><em><strong>Nguyên liệu:</strong></em></p>
<p>- 500 gr thịt heo ba chỉ</p>
<p>- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc</p>
<p>- 1 muỗng canh sốt cà chua</p>
<p>- 1 muỗng canh nước mắm</p>
<p>- 1 muỗng cà phê dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 bó hẹ thái khúc; 1 củ hành tây thái mỏng</p>
<p>Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ nướng hẹ.</p>
<p><img align="center" alt="" class="news-image" lang="no-popup" onclick="return openNewImage(this, '')" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2017/images/2017-03-23/1490262028-1.png" xml:lang="no-popup" /></p>
<div class="nguontin">Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)</div>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Những món quay, nướng chẳng cần lò vẫn thơm ngon như thường

Gà quay bằng chảo Nguyên liệu: - 6 miếng gà (phần đùi) - 2 củ hành tím; 2 tep tỏi; 2 muỗng canh nước tương; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗn...

Kỳ nghỉ xuân xa xỉ của giới trẻ nhà giàu Mỹ

<div><img class="ff-og-image-inserted" src="http://img.f34.dulich.vnecdn.net/2017/03/31/1-1490952916_490x294.jpg" /></div>
<div class="block_timer" readability="8">
<p>Chủ nhật, 2/4/2017 <span class="drash">|</span> 12:03 GMT+7</p>
</div>
<p>Với những chuyến du lịch vòng quanh thế giới, cuộc sống của các cậu ấm cô chiêu giàu có khiến bất cứ ai cũng phải ghen tỵ.</p>
<div class="width_common space_bottom_20">
<div class="block_ads_connect block_content_slide_showdetail">
<div id="article_content">
<div class="item_slide_show" readability="8.9291338582677">
<div class="desc_cation" readability="13">
<p>Đến hẹn lại lên, mỗi kỳ nghỉ lại là dịp để giới trẻ nhà giàu phô bày cuộc sống xa hoa của họ. Trong hình là Scolaro, con gái đại gia khai thác mỏ Francesco Scolaro trên bãi biển Miami, Floria, Mỹ.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="6.9442231075697">
<div class="desc_cation" readability="9">
<p>Một số lại có xu hướng đi nghỉ dưỡng ở nước ngoài. Javier Sidhu là một trong số đó khi chọn Hong Kong làm điểm đến. Anh thuê riêng phòng khách sạn cao cấp có view nhìn thẳng ra toàn thành phố.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="6.4329896907216">
<div class="desc_cation" readability="8">
<p>Họ khiến nhiều người ghen tỵ với những món đồ phụ kiện hàng hiệu được thiết kế riêng và nghỉ ngơi trên chiếc du thuyền sang trọng bậc nhất.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="5.8681318681319">
<div class="desc_cation" readability="7">
<p>Những chai champagne đắt đỏ chỉ đơn giản để họ bật “cho vui”.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="6.8970588235294">
<div class="desc_cation" readability="9">
<p>Đến những vùng hoang dã, trải nghiệm các môn thể thao mạo hiểm cũng là lựa chọn của nhiều chàng trai.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="6.4144736842105">
<div class="desc_cation" readability="8">
<p>Cô nàng triệu phú Lana Scolaro lái chiếc xe đánh golf được bọc hoàn toàn bằng da của thương hiệu Louis Vuitton ở Miami.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="7.3880597014925">
<div class="desc_cation" readability="10">
<p>Maya Henry, 15 tuổi, nắm trong tay căn nhà trị giá 6 triệu USD trên du thuyền riêng tới đảo Rose ở Bahamas.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="6.3849557522124">
<div class="desc_cation" readability="8">
<p>Cuộc sống sang chảnh của những cậu ấm cô chiêu khiến bất cứ ai cũng phải ao ước.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="7.4074074074074">
<div class="desc_cation" readability="10">
<p>Với một số người, chiếc xe luôn là người bạn đồng hành thân thiết mỗi lần đi du lịch, kể cả khi điểm đến là Paris.</p>
</div>
</div>
<div class="item_slide_show" readability="5.7209302325581">
<div class="desc_cation" readability="7">
<p>Phi cơ riêng cho chuyến du lịch.</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="fck_detail width_common">
<p>Ảnh: <em>Instagram</em>.</p>
</div>
<div class="author_mail width_common">
<p><strong>Hải Thu</strong>   |  </p>
</div>
</div>
</div>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Kỳ nghỉ xuân xa xỉ của giới trẻ nhà giàu Mỹ

Chủ nhật, 2/4/2017 | 12:03 GMT+7 Với những chuyến du lịch vòng quanh thế giới, cuộc sống của các cậu ấm cô chiêu giàu có khiến bất cứ a...

Đôi bạn thân giả cầu hôn để 'ăn chùa' món tráng miệng

<p class="Normal"><span>Mới đây, Alex Nagle (17 tuổi) và cô bạn thân Cati Domitrovich (19 tuổi), đến từ Texas ghé vào một nhà hàng sang trọng và cư xử giống hệt một đôi tình nhân. Khi Cati vờ đi nhà vệ sinh, Alex đã tiết lộ ý định cầu hôn với nhân viên phục vụ và nhờ họ chụp cho vài bức ảnh.</span></p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="doi-ban-than-gia-cau-hon-de-an-chua-mon-trang-mieng" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2017/04/02/00-8357-1491098022.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
<p class="Image">Hai người đã đóng vai một đôi tình nhân suốt bữa tối.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal"><span>Trước màn diễn không thể nào đạt hơn của đôi bạn thân, nhân viên nhà hàng reo hò chúc mừng cho hạnh phúc của họ. Đôi uyên ương giả nhận được món tráng miệng miễn phí từ nhà hàng.</span></p>
<p class="Normal">Ngay sau đó, Alex và Cati chia sẻ trò đùa lên Facebook và nhanh chóng nhận được 20.000 lượt chia sẻ. Một bộ phận giới trẻ khá thích thú với màn kịch này, nhưng số đông phản đối kịch liệt.</p>
<p class="Normal">Cati chia sẻ trên tờ <em>Buzzfeed</em>, cô và cậu bạn muốn vui vẻ sau một tuần tồi tệ nên đã thực hiện trò đùa này. Trước sự vui vẻ nó mang lại, họ dự định sẽ tiếp tục đóng kịch ở các nhà hàng khác. Tuy nhiên họ, cũng sợ sau khi việc này lan truyền trên mạng thì các nhà hàng sẽ nâng cao cảnh giác hơn.</p>
<p class="Normal"><strong>Bảo Nhiên</strong></p>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Đôi bạn thân giả cầu hôn để 'ăn chùa' món tráng miệng

Mới đây, Alex Nagle (17 tuổi) và cô bạn thân Cati Domitrovich (19 tuổi), đến từ Texas ghé vào một nhà hàng sang trọng và cư xử giống hệt một...

Gỏi mít trộn tôm thịt ngon khó cưỡng

<p class="Normal"><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>100 gram tôm sú</li>
<li>50 gram thịt heo</li>
<li>1 trái mít non</li>
<li>Gừng, ớt, chanh, rau răm</li>
<li>Gia vị</li>
<li>Mè trắng</li>
</ul>
<p class="Normal"><strong>Cách làm:</strong></p>
<p class="Normal">1. Mít non: Bổ làm đôi, gọt vỏ, bỏ cùi, thái miếng. Cho mít vào nồi luộc cùng một ít muối. Khi thấy mít chín, vớt ra để ráo rồi cắt nhỏ.</p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="goi-mit-tron-tom-thit-ngon-kho-cuong" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2017/04/02/2-9451-1491104436.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td> </td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal">2. Tôm sú: rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, lấy sạch đường chỉ đen trên sóng lưng tôm. Thịt heo: luộc chín, cắt nhỏ.</p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="goi-mit-tron-tom-thit-ngon-kho-cuong-1" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2017/04/02/4-9623-1491104436.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td> </td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal">3. Chuẩn bị hỗn hợp: hai muỗng canh nước mắm, hai muỗng đường, hai muỗng nước cốt chanh, hai muỗng nước lọc, gừng, ớt đã băm nhỏ.  </p>
<p class="Normal">4. Trộn đều tôm, thịt, mít, cho từ từ hỗn hợp pha vào, nêm vị chua ngọt vừa ăn rồi cho dầu tỏi, tỏi phi, rau răm vào.</p>
<p class="Normal">5. Trình bày ra đĩa. Ăn với cơm nóng, bún hoặc xúc bánh tráng đều rất ngon.</p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="goi-mit-tron-tom-thit-ngon-kho-cuong-2" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2017/04/02/6-7352-1491104436.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td> </td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Mời bạn gửi video dự thi 'Món ngon nhà làm'</strong></p>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Gỏi mít trộn tôm thịt ngon khó cưỡng

Nguyên liệu: 100 gram tôm sú 50 gram thịt heo 1 trái mít non Gừng, ớt, chanh, rau răm Gia vị Mè trắng Cách làm: 1. Mít non: Bổ làm...

Gỏi lưỡi heo măng chua cay tươi ngon, giòn sần sật

<p><strong>PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU</strong></p>
<p>- Lưỡi heo: 600g<br />
- Măng chua đã muối: 150g<br />
- Tỏi: 3 tép tỏi băm nhuyễn<br />
- Hành tây: ½ củ<br />
- 1 củ cà rốt nhỏ<br />
- Ớt: 2-3 quả, băm nhuyễn<br />
- 50g lạc, 50g vừng trắng<br />
- Các loại rau: rau răm, rau mùi tàu<br />
- Gia vị: 1 thìa giấm, 1 thìa  đường, 2 thìa nước mắm ngon, 2 thìa chanh hoặc giấm chua cùng với ít muối.</p>
<p><strong>PHẦN 2: CÁCH LÀM GỎI LƯỠI HEO MĂNG CHUA CAY</strong></p>
<p><strong>Bước 1:</strong> Để lưỡi heo hết mùi hôi thì khi mua về hãy rửa sạch và đem chần qua nồi nước sôi khoảng 2 đến 3 phút. Sau đó vớt ra và xả với nước lạnh. Lột bỏ phần da bên ngoài của lưỡi và tiếp tục cho lưỡi heo vào luộc tiếp với vài lát gừng đập dập cho đến khi lưỡi heo chín, cho thêm một chút muối để lưỡi heo được săn và ngon hơn. Sau khi lưỡi heo chín vớt lưỡi heo ra và ngâm vào nước đá lạnh ngay, sau đó cắt lát mỏng.</p>
<p><strong>Bước 2:</strong> Tỏi, ớt hiểm băm nhỏ.</p>
<p><em>Pha nước chấm gỏi:</em> 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, khuấy cho tan đường. Thêm tỏi, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều nước chấm gỏi cùng vài thìa nước chanh hoặc giấm, nêm nếm cho vừa miệng. Đối với món ăn này nước chấm phải cay thì món ăn mới được ngon, đây được xem là bí quyết làm gỏi lưỡi heo măng chua cay hấp dẫn.</p>
<p><strong>Bước 3:</strong> Đem mùi tàu, rau răm rửa sạch để ráo nước, rồi thái rối. Hành tây cũng đem rửa sạch và thái lát ngang hoặc dọc. Nếu không ăn được hành sống thì có thể chụng qua nước sôi. Cà rốt thái miếng nhỏ dài vừa ăn.</p>
<p><strong>Bước 4:</strong> Rang vàng vừng trắng và lạc. Lạc xát vỏ, tách đôi.</p>
<p><strong>Bước 5:</strong> Trộn lưỡi heo, măng chua, hành tây, cà rốt, rau răm, rau mùi tàu, nước chấm gỏi đã pha vào cùng với nhau và nêm nếm lại tùy khẩu vị.</p>
<p>Đảm bảo thành phẩm món ăn có vị ngọt chua cay của măng và các loại rau củ đi kèm, độ ngon giòn sần sật của lưỡi heo, khi thưởng thức rắc thêm chút vừng và lạc rang lên trên đĩa gỏi đảm bảo sẽ tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món gỏi.</p>
<p>Vậy là đã hoàn thành xong món gỏi lưỡi heo chua cay ngon miễn chê cho gia đình thưởng thức rồi.</p>
<p>Chúc các bạn thành công với <u>cách làm gỏi lưỡi heo măng chua cay</u> ngon hấp dẫn này!</p>
<p><img align="center" alt="" class="news-image" lang="no-popup" onclick="return openNewImage(this, '')" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2017/images/2017-03-23/1490262028-1.png" xml:lang="no-popup" /></p>
<div class="nguontin">Theo Thùy Duyên (Khám phá)</div>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Gỏi lưỡi heo măng chua cay tươi ngon, giòn sần sật

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Lưỡi heo: 600g - Măng chua đã muối: 150g - Tỏi: 3 tép tỏi băm nhuyễn - Hành tây: ½ củ - 1 củ cà rốt nhỏ ...