Tin Làm Đẹp

Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500g thịt lợn vai hoặc ba chỉ 
- 1 nắm lá chanh 
- 1 thìa hạt nêm; 1 thìa dầu hào; 2 thìa nước mắm 
- 1/2 thìa hạt tiêu 
- 2 thìa bột nghệ 
- 1 thìa sả băm; 1 thìa ớt băm ; 1 thìa tỏi băm; 1 thìa hành băm 
- Dầu ăn 
- Bún ăn kèm nếu thích 
- Rau sống
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG LÁ CHANH
Bước 1: Thịt vai rửa sạch thái mỏng.
Bước 2: Lá chanh rửa sạch, để ráo.
Bước 3: Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ cùng ớt, sả.
Bước 4: Ướp thịt với các hỗn hợp ở trên, sau đó thêm dầu hào, bột nghệ, hạt tiêu, bột nêm, mắm ngon. Trộn đều để thịt ngấm gia vị. Bọc màng kín cho thịt vào ngăn mát khoảng 30 phút.
Bước 5: Đặt vỉ nướng lên khay, dải lớp lá chanh xuống mặt vỉ, lần lượt rải thịt đều lên vỉ nướng rồi lại dải lớp lá chanh lên và nướng bằng than hoa.
Khi thấy lớp lá chanh chuyển màu vàng, gỡ lớp lá chanh ra rồi nướng thịt thêm ít phút nữa. Lần lượt làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.
Bước 6: Cho thịt nướng lá chanh ra đĩa trang trí cho đẹp mắt.
Thịt nướng lá chanh có thể ăn kèm với bún rưới mắm chua cay và rau sống nhé.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm thịt nướng lá chanh thơm ngon cho cả nhà thưởng thức!
<img align="center" alt="" class="news-image" lang="no-popup" onclick="return openNewImage(this, '')" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/2-2017/images/2017-05-20/1495251294-banner-dat-tre-di-choi.png" xml:lang="no-popup" />
<div class="author text-right padB10 clearfix">Theo Hương Quý (Khám phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 500g thịt lợn vai hoặc ba chỉ - 1 nắm lá chanh - 1 thìa hạt nêm; 1 thìa dầu hào; 2 thìa nước mắm - 1/2 th...

Dạo phố cổ để hiểu mâm cơm người Hà Nội

Việt Nam là đất nước nông nghiệp, với cơm là món ăn được dùng từ cung đình cho đến thứ dân. Do đó, ở mỗi khu vực, gạo luôn là mặt hàng được quan tâm nhiều nhất. Ở Hà Nội thời xưa cũng vậy, gạo không chỉ được bán thành một phố “hàng”, mà có tới một khu chợ tại phố Chợ Gạo ngày nay, ngay sát cạnh bờ sông Hồng, nơi các thuyền buôn dễ dàng cập bến để ngày ngày đưa nguồn gạo ngon từ khắp mọi miền về cung cấp cho kinh thành.
Mâm cơm người Việt
Câu cửa miệng của người Việt xưa khi nói về thức ăn thường ngày là “gạo, muối” hay “gạo, mắm”. Chính vì thế, mắm và muối cũng được tập kết bán tại khu vực gần bờ sông như gạo, hình thành phố Hàng Mắm và phố Hàng Muối cách phố Chợ Gạo không xa. Hàng Mắm không chỉ bán mắm mà còn bán các loại cá, cũng như các loại thủy sản khác như cua, tôm, ốc, ếch, ngao, sò…
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" align="center">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="dao-pho-co-de-hieu-mam-com-nguoi-ha-noi" data-natural-width="500" src="https://vcdn-dulich.vnecdn.net/2017/05/17/Cho-gao-3114-1494987510.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Chợ Gạo khi xưa. Ảnh: tư liệu.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Ít người biết rằng ngày xưa Hà Nội cũng có phố Hàng Trứng. Đấy chính là một đoạn của phố Hàng Mắm, nằm từ phố Trần Quang Khải đến Nguyễn Hữu Huân, tập trung nhiều cửa hàng buôn bán trứng. Trứng ở đây được đóng trong các sọt lớn, lót rơm và chở bằng thuyền từ Phát Diệm, Ninh Bình lên.
Ngoài muối và mắm, các loại thực phẩm phụ cũng thường được bán ở các phố gần bờ sông, như phố Hàng Đậu bán các loại đậu hạt, phố Hàng Khoai bán khoai ở hai bên chân cầu Long Biên.
Mâm cơm bình dân của gia đình Việt thường có món cá, ta cũng thấy có phố Hàng Cá nằm ở khu vực từ phố Hàng Đường kéo dài đến phố Thuốc Bắc. Nhiều người sẽ thắc mắc tại sao phố Hàng Cá lại không nằm cạnh bờ sông? Thực ra ngày xưa, phố Hàng Cá chính là một đoạn sông Tô Lịch, hình thành chợ bán cá rất lớn nên có tên là trại Tiên Ngư (có nghĩa là cá tươi). Sau này đoạn sông này bị lấp, mới trở thành đường phố như hiện nay.
Vậy Hà Nội có phố Hàng Thịt không? Lịch sử từng ghi nhận có một con ngõ có tên là Hàng Thịt ở đầu phố Hàng Buồm. Còn để giết mổ lợn với quy mô lớn, thì có một ngõ mang tên Lò Lợn ở khu vực ngoại thành phía Nam, nằm trên phố Bạch Mai hiện nay.
Mâm cơm người Việt có gì khác với các nước châu Á khác?
Một số nhà nghiên cứu cho rằng: Đó là cái mâm. Các nước Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản thường bày đồ ăn thẳng lên bàn, riêng nước ta để đồ ăn trong mâm gỗ, nhà quyền quý thì có mâm đồng, mâm bạc. Các loại mâm, khay bằng gỗ tiện được bán ở một phố riêng: Phố Hàng Khay nằm ngay cạnh hồ Gươm. Trong khi đó, muốn mua mâm đồng, cứ việc đến phố Hàng Đồng.
Trên mâm có bát, đĩa. Bát ăn được bán tập trung ở phố Bát Sứ, còn các loại bát đựng thức ăn thì đã có phố Bát Đàn cũng ngay bên cạnh.
Có bát ắt phải có đũa. Hà Nội xưa cũng có một khu phố chuyên bán đũa, chính là ngõ Hàng Đũa mà nay là phố Ngô Sĩ Liên, ngay giữa khu vực Văn Miếu và ga Hà Nội.
Về nơi bán các loại đồ đựng trong gia đình thì nhiều: Nồi đồng bán ở phố Hàng Đồng, còn chum, chĩnh, vại, bình, lọ… được bày bán bạt ngàn ở phố Hàng Chĩnh.
Nếu nhà nào không muốn ăn cơm, có thể mua bún ở phố Hàng Bún hay các loại cháo nấu với thịt, cá ở phố Hàng Cháo. Muốn làm các loại bánh, thì đến phố Hàng Bột mua bột. Sang trọng hơn, có thể thưởng thức món chả cá đặc sản ở con phố xưa có tên gọi Hàng Sơn, mà sau này nhờ hàng chả cá Lã Vọng nổi tiếng, đã đổi tên thành phố Chả Cá.
Chả cá Lã Vọng ở nhà hàng 130 năm tuổi
Đồ tráng miệng
Nước ta là nước nhiệt đới, có nguồn hoa quả rất phong phú, Hà Nội cũng không thiếu loại quả gì. Tuy nhiên, nhìn vào danh sách phố cổ Hà Nội, ta chỉ thấy có phố Hàng Chuối mang tên một loài quả, nhưng thực ra nơi đây ngày xưa là bãi trồng chuối chứ không phải phố chuyên bán chuối. Còn các đồ ăn vặt khác, có phố Hàng Đường bán các đủ loại bánh kẹo ô mai. Thuốc lào phục vụ người dân hút thuốc được bán ở phố Hàng Gai, Hàng Ngang. Trong khi đó, để phục vụ nhu cầu ăn trầu, ngày xưa có cả một phố Hàng Cau ở đầu phố Hàng Bè hiện nay. Để mua vôi ăn trầu, thì cũng có thể lên phố Hàng Than, ở đó có lò vôi.
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" align="center">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="dao-pho-co-de-hieu-mam-com-nguoi-ha-noi-1" data-natural-width="500" src="https://vcdn-dulich.vnecdn.net/2017/05/17/Hang-duong-4217-1494987510.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Phố Hàng Đường sầm xuất. Ảnh: tư liệu.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Hà Nội là đất kinh kỳ, tập trung sản vật của bốn phương, nên thức gì ngon cũng có bán. Dân Hà Nội sành ăn, nên đến mùa rươi, người ta đem rươi từ các tỉnh giáp biển lên bán cho người dân mua làm chả, hình thành phố Hàng Rươi. Hết mùa rươi, phố này lại bán mắm rươi để các gia đình mua về cất giữ ăn dần.
Để nấu nướng, có thể mua bếp ở phố Hỏa Lò, còn than thì có phố Hàng Than, cũng nằm ngay cạnh bờ đê.
Về đồ uống, xưa có phố Hàng Chè, với tên thông dụng là thôn Hương Minh (tức là chè thơm) ở đoạn đầu phố Cầu Gỗ hiện nay. Các món chè Tàu cũng được thương nhân Hoa kiều bán nhiều ở khu vực phố Hàng Ngang.
Ở Thăng Long, Hà Nội, trung tâm kinh tế suốt hàng trăm năm trong thời phong kiến, nên không có gì là không có. Chợ được mở ở khắp nơi, trong đó có chợ Đồng Xuân to nhất cả nước một thời. Tuy nhiên, nhìn vào danh sách các phố Hàng trong khu phố cổ Hà Nội, cũng có thể phần nào hình dung ra sự phong phú cũng như nét thanh lịch trong mâm cơm của người Hà Nội xưa.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Dạo phố cổ để hiểu mâm cơm người Hà Nội

Việt Nam là đất nước nông nghiệp, với cơm là món ăn được dùng từ cung đình cho đến thứ dân. Do đó, ở mỗi khu vực, gạo luôn là mặt hàng được ...

Áo dài Thuận Việt tung bay tại Hàn Quốc

<div class="detailCT" readability="6.6430423509075">
<div class="author_mail width_common">Chủ nhật, 21/5/2017 09:32 GMT+7
Duy Khánh   |  
</div>
Nhà thiết kế vừa trình làng bộ sưu tập 'Hương sắc Việt Nam' tại Gyeongju.
<div class="fck_detail width_common block_ads_connect">
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="2.5">
<tr>
<td><img alt="ao-dai-thuan-viet-tung-bay-tai-han-quoc" data-natural-width="680" src="http://img.f21.ngoisao.vnecdn.net/2017/05/21/P1010931-7194-1495330980.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="7.5">
<td readability="8">
Nhà thiết kế Thuận Việt vừa giới thiệu bộ sưu tập áo dài mới nhất của mình với tên gọi 'Hương Sắc Việt Nam' trong chương trình lễ hội văn hóa 'Những ngày thành phố Hồ Chí Minh tại Gyeongju'. Đây là chương trình đánh dấu kỷ niệm 25 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Hàn Quốc.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="ao-dai-thuan-viet-tung-bay-tai-han-quoc-1" data-natural-width="600" src="http://img.f21.ngoisao.vnecdn.net/2017/05/21/P1010932-6409-1495330982.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Những mẫu áo dài được thiết kế dựa trên sự kết hợp của hình ảnh những chú chim hạc cùng các họa tiết hoa văn cổ của Việt Nam.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="2.5">
<tr>
<td><img alt="ao-dai-thuan-viet-tung-bay-tai-han-quoc-2" data-natural-width="600" src="http://img.f21.ngoisao.vnecdn.net/2017/05/21/P1010936-6220-1495330984.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="7.5">
<td readability="8">
Nhà thiết kế chia sẻ, bộ sưu tập mang một ý nghĩa giới thiệu đến bạn bè quốc tế về một Việt Nam tươi đẹp, bình an và hạnh phúc.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="4">
<tr>
<td><img alt="ao-dai-thuan-viet-tung-bay-tai-han-quoc-3" data-natural-width="680" src="http://img.f21.ngoisao.vnecdn.net/2017/05/21/P1010965-7379-1495330988.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="12">
<td readability="11">
Vẫn trung thành với kiểu dáng áo dài truyền thống, sử dụng kỹ thuật ép nhiệt hiện đại kết hợp cùng nghệ thuật thêu tay thủ công, nhằm tạo nên những hình ảnh 3D sống động của những cách chim bay cao, bay xa nhưng vẫn luôn gìn giữ nét đẹp văn hoá Việt.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="2">
<tr>
<td><img alt="ao-dai-thuan-viet-tung-bay-tai-han-quoc-4" data-natural-width="600" src="http://img.f21.ngoisao.vnecdn.net/2017/05/21/P1011017-2332-1495330993.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="6">
<td readability="7">
Trên tông trắng chủ đạo, hoạ tiết thêu tay và in ép nhiệt đan quyện vào nhau tạo nên nét thu hút cho từng mẫu trang phục truyền thống.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="2">
<tr>
<td><img alt="ao-dai-thuan-viet-tung-bay-tai-han-quoc-5" data-natural-width="600" src="http://img.f21.ngoisao.vnecdn.net/2017/05/21/P1010989-4211-1495330990.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="6">
<td readability="7">
Bộ sưu tập áo dài 'Hương Sắc Việt Nam' càng có ý nghĩa hơn khi được chụp tại Bulguksa (hay còn gọi là Phật Quốc Tự) là một trong những di tích được Unesco công nhận là di sản thế giới.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="2">
<tr>
<td><img alt="ao-dai-thuan-viet-tung-bay-tai-han-quoc-6" data-natural-width="600" src="http://img.f21.ngoisao.vnecdn.net/2017/05/21/P1011058-4749-1495330996.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="6">
<td readability="7">
Bulguksa là một ngôi chủa cổ ở tỉnh Bắc Gyeongsang. Ngôi chùa này được xếp loại danh lam thắng cảnh và lịch sử số 1 của Hàn Quốc. Ngôi chùa được xem như là kiệt tác thời vàng son của nghệ thuật phật giáo ở vương quốc Silla.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="5">
<tr>
<td><img alt="ao-dai-thuan-viet-tung-bay-tai-han-quoc-7" data-natural-width="600" src="http://img.f21.ngoisao.vnecdn.net/2017/05/21/P1011083-4091-1495330998.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="15">
<td readability="13">
Bộ ảnh được thực hiện với sự hỗ trợ của nhiếp ảnh Kevin, người mẫu Ninh Hoàng Ngân, Phạm Thùy Linh, Tô Uyên Khánh Ngọc, Nguyễn Khánh Vân, Phan Khánh Phương, Nguyễn Thư Đình.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div id="box_tinlienquan" class="width_common box_category line_3px">
<h3 class="title">Tin liên quan</h3>
</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Áo dài Thuận Việt tung bay tại Hàn Quốc

Chủ nhật, 21/5/2017 09:32 GMT+7 Duy Khánh | Nhà thiết kế vừa trình làng bộ sưu tập 'Hương sắc Việt Nam' tại Gyeongju. ...

9 điều ít người biết về hội chứng tự kỷ ở trẻ

Sự thật về tự kỷ
Hơn 3.5 triệu người lớn và trẻ em ở Mỹ mắc hội chứng rối loạn phổ tự kỷ (ASD). Cứ 68 bé mới sinh thì có một bé bị mắc hội chứng này. Đã có rất nhiều trẻ được chẩn đoán mắc chứng rối loạn phổ tự kỷ trong những năm gần đây. Với sự gia tăng ngày càng lớn của hội chứng rối loạn phổ tự kỷ, nhiều người đã tự tìm hiểu thêm những kiến thức về hội chứng này. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều quan niệm sai lầm về chứng tự kỷ. Dưới đây là 9 điều có thể bạn không biết về chứng rối loạn phổ tự kỷ, bao gồm các triệu chứng, cách trẻ được chẩn đoán, các phương pháp điều trị có sẵn.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="9-dieu-it-nguoi-biet-ve-hoi-chung-tu-ky-o-tre" data-natural-width="600" src="https://vcdn-suckhoe.vnecdn.net/2017/05/18/autism-why-a-naturopath-might-7323-7546-1495094430.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td>
Ảnh: healthycozy.com
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Tự kỷ có thể được chẩn đoán ngay từ khi bé còn rất nhỏ
Trẻ em dưới 18 tháng tuổi có thể được chẩn đoán mắc chứng rối loạn tự kỷ. Nhưng hầu hết các chẩn đoán xảy ra ở tháng thứ 24 hoặc lớn hơn. Ở tháng tuổi này, kết quả chẩn đoán sẽ chính xác hơn. Tiến sĩ Alycia Halladay, Giám đốc khoa học của Tổ chức Tự trị Khoa học tại New York cho biết: "Trước đó, trẻ bị chứng tự kỷ sẽ có những biểu hiện rụt rè trong giao tiếp xã hội, nhưng biểu hiện này khá phổ biến ở lứa tuổi của trẻ, do vậy khó có thể phát hiện ra”.
Không có xét nghiệm y khoa hoặc xét nghiệm máu cho chứng tự kỷ, vì vậy các bác sĩ thường đánh giá hành vi của trẻ thông qua kiểm tra quá trình phát triển và sau đó là đánh giá chẩn đoán toàn diện, bao gồm các xét nghiệm về thính giác, thị lực và thần kinh. Bác sĩ cũng có thể đề nghị một cuộc gặp với chuyên gia, chẳng hạn như một bác sĩ nhi khoa phát triển.
Có rất nhiều triệu chứng từ ASD
Hội chứng rối loạn phổ tự kỷ có thể khác nhau tùy thuộc vào từng cá nhân. Đối với một số người, triệu chứng của rối loạn là khá nhẹ, trong khi ở nhiều người khác có những biểu hiện rõ rệt hơn. Tuy nhiên, các triệu chứng của ASD nói chung có khuynh hướng liên quan đến kỹ năng giao tiếp và hành vi xã hội, như những hành vi lén lút, không muốn chơi với các trẻ khác.
Trẻ có rối loạn phổ tự kỷ có thể lặp lại các hành vi nhất định như vỗ tay nhiều lần, hoặc  bị ám ảnh bởi một đồ chơi đặc biệt. Thiếu kỹ năng nói là một trong những triệu chứng phổ biến nhất (20 đến 30% người mắc ASD được ước tính là không nói), nhưng điều này không phải lúc nào cũng đúng.
Các triệu chứng lưu ý dành cho cha mẹ: Nếu trẻ rất nhạy cảm với tiếng ồn, hay lên cơn cáu giận dữ dội, không trả lời, không chỉ các vật thể thú vị thì bạn nên cân nhắc, rất có thể trẻ đã mặc chứng rối loạn phổ tự kỷ.
Hội chứng này ngày càng phổ biến
Số liệu thống kê về chứng tự kỷ rất đa dạng, nhưng CDC ước tính khoảng một trong số 68 trẻ em ở Mỹ mắc chứng rối loạn phổ tự kỷ trong giai đoạn 2000 - 2010, so với một trong 150 trường hợp vào năm 2000.
Alexandra Perryman, nhà phân tích hành vi của Chương trình Tự kỷ Đầu tiên thuộc UPMC Theiss cho biết: "Tôi nghĩ rằng đó có thể là sự kết hợp của tỷ lệ và chẩn đoán". "Tiêu chuẩn chẩn đoán đang thay đổi và điều đó dẫn đến nhiều trẻ hơn được chẩn đoán mắc hội chứng này”.
Tiến sĩ Halladay cho hay: "Chắc chắn thay đổi tiêu chuẩn chẩn đoán và nhận thức tốt hơn về ASD có ảnh hưởng đáng kể tới chẩn đoán của chuyên gia. Tuy nhiên, không có thể khẳng định nó chính xác 100% đối với nhiều trường hợp”.  
Những bé trai được xác định mắc hội chứng này nhiều hơn bé gái
Các rối loạn phổ tự kỷ xuất hiện nhiều hơn ở nam, gấp khoảng 4,5 lần hơn nữ giới. Mọi người thuộc mọi chủng tộc và sắc tộc có thể được chẩn đoán mắc rối loạn phổ tự kỷ. Mặc dù các bé trai có xu hướng bị chẩn đoán sớm hơn và thường xuyên hơn các bé gái, thì ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy số trường hợp mắc bệnh ASD ở trẻ em gái cũng đang gia tăng đáng kể.
Theo Perryman, việc chẩn đoán cũng có thể bắt nguồn từ suy nghĩ của chính bạn. Bạn cho rằng “các cô gái thường nhút nhát, không có gì lạ nếu các bé gái không nói chuyện và chỉ thích chơi một mình”. Đối với các bé trai, việc các bé chơi với bạn bè và nghịch ngợm là chuyện đương nhiên. Khi bé trai không muốn chơi với bạn bè của mình, điều đó lại dễ bị lầm tưởng là triệu chứng của rối loạn phổ tự kỷ.
Mắc tự kỷ ngay từ trong bụng mẹ.
Hầu hết các chuyên gia đều đồng ý rằng sự kết hợp các yếu tố di truyền và môi trường làm tăng nguy cơ phát triển chứng rối loạn phổ tự kỷ nhưng vẫn còn nhiều điều chưa thể hiểu hết. Có bằng chứng mới cho thấy trẻ em có thể bắt đầu phát triển chứng tự kỷ trước khi chúng được sinh ra. "Đây là một thời điểm rất quan trọng," Halladay giải thích. Chúng ta biết đó là do sinh non vì đã xác định được các tế bào trong não của những người bị chứng tự kỷ khác nhau. Các tế bào này phát triển trước khi đứa trẻ được sinh ra.
Nghiên cứu dường như gợi ý rằng một số loại thuốc được dùng trong thời kỳ mang thai có thể làm tăng nguy cơ (như valproic acid, thuốc theo toa dùng để điều trị chứng động kinh). Cha mẹ lớn tuổi cũng nguy cơ có con bị chứng tự kỷ cao hơn và một người nguy cơ mắc chứng rối loạn tự kỷ hơn nếu họ có anh chị em ruột bị ASD.
Trẻ tự kỷ có nhiều khả năng bị các bệnh khác
Những người bị chứng rối loạn tự kỷ cũng có nguy cơ cao hơn mắc các bệnh khác. Khoảng 2% người mắc chứng ASD có hội chứng X dễ vỡ, rối loạn di truyền gây ra tình trạng khuyết tật về trí tuệ, khoảng 39% người tự kỷ mắc chứng động kinh khi họ trưởng thành. Hơn nữa, những người mắc ASD cũng có thể dễ bị lo lắng, ADHD, trầm cảm, các vấn đề về ngủ, dị ứng và các vấn đề về dạ dày.
Văcxin không phải là nguyên nhân gây ra tự kỷ
Halladay nói: "Văcxin không phải là một trong những nguyên nhân. Lý thuyết này được bắt đầu sau khi một nghiên cứu nhỏ năm 1998 tuyên bố tìm thấy mối liên quan giữa văcxin phòng sởi, quai bị và sởi Đức với chứng tự kỷ. Nghiên cứu đó đã bị đánh giá là một thiếu sót. Thimerosal, một thành phần văcxin khác đã từng nghĩ là làm tăng nguy cơ tự kỷ, cũng không liên quan đến ASD (từ năm 2001, nó đã được giảm hoặc loại bỏ bằng văcxin). Nghiên cứu tiếp theo đã liên tục tìm ra văcxin an toàn và xác định không có mối liên hệ giữa tiêm chủng trẻ em và chứng tự kỷ.
Cần chữa trị đúng cách
Không có phương pháp chữa hoàn toàn chứng tự kỷ, nhưng can thiệp sớm có thể giúp trẻ em tự kỷ phát triển mạnh. Ứng dụng phân tích hành vi (ABA) và nghề nghiệp, ngôn từ và các liệu pháp vật lý thường được sử dụng. ABA có thể có nhiều bằng chứng nhất. Perryman, một nhà phân tích hành vi cho hay: "Nó hoạt động bằng cách xác định các nguyên nhân tại sao trẻ em lại có các hành vi đó". “Ví dụ, các hoạt động như giận dữ và vẫy tay thường bị kích hoạt bởi sự thất vọng của việc không thể diễn tả rằng bạn đang đói”.
Bạn cũng có thể sử dụng kỹ năng liên lạc thông qua mắt. Perryman cho biết: "Trẻ càng sớm được chữa trị càng có nhiều lợi ích khi giao tiếp và kỹ năng xã hội”. Ngoài ra còn có các loại thuốc có sẵn để giúp điều trị một số triệu chứng của ASD, như thuốc chống trầm cảm, thuốc chống động kinh, hoặc thuốc giúp tập trung.
Thủy Ngân
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

9 điều ít người biết về hội chứng tự kỷ ở trẻ

Sự thật về tự kỷ Hơn 3.5 triệu người lớn và trẻ em ở Mỹ mắc hội chứng rối loạn phổ tự kỷ (ASD). Cứ 68 bé mới sinh thì có một bé bị mắc hội ...

Du khách bị gái bán hoa đâm khi mặc cả dịch vụ tại Malaysia

Nạn nhân là Teerasak Prommachun, 28 tuổi, đến từ Phuket, Thái Lan. Ngày 19/5, anh đang đi nghỉ tại Penang, Malaysia, New Straits Times đưa tin.
Teerasak khai nhận làm quen cô gái mại dâm chuyển giới, Tommy, qua mạng xã hội. Hai bên có thỏa thuận từ trước về giá cả, tuy nhiên Teeresak cố gắng mặc cả khi họ gặp tại khách sạn trên phố New Lane.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="du-khach-bi-gai-ban-hoa-dam-khi-mac-ca-dich-vu-tai-malaysia" data-natural-width="500" src="https://vcdn-dulich.vnecdn.net/2017/05/20/stab-sexworker-8543-1495276950.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Nạn nhân và Tommy làm quen trên mạng xã hội 2 tiếng trước khi gặp mặt. Ảnh: Free Malaysia Today.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Theo lời nạn nhân, ban đầu Tommy tỏ vẻ đồng ý với mức giá mới. Sau đó, cô với lấy con dao trong túi sách và đâm vào bụng Teeresak trước khi bỏ đi.
Anuar Omar, cảnh sát trưởng quận Northeast Penang Island, cho biết nạn nhân có nhiều vết thương trên bụng, lưng, cánh tay, cổ và mặt. Hiện anh được cấp cứu tại bệnh viện Penang, sức khỏe ổn định.
Cảnh sát xác định nghi phạm khoảng 30 tuổi sau khi xem xét camera an ninh của khách sạn.
Đây không phải lần đầu tiên các du khách gặp tai nạn khi mua dâm trên đường du lịch. Cuối tháng 4, hai du khách Ả Rập say xỉn bị các cô gái mại dâm đánh hội đồng trong khu nghỉ dưỡng tại Pattaya, Thái Lan. Viên cảnh sát vào can thiệp cũng bị nhét vào thùng rác.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Du khách bị gái bán hoa đâm khi mặc cả dịch vụ tại Malaysia

Nạn nhân là Teerasak Prommachun, 28 tuổi, đến từ Phuket, Thái Lan. Ngày 19/5, anh đang đi nghỉ tại Penang, Malaysia, New Straits Times đưa ...

Cách làm thạch lá dứa rừng xanh siêu hot, ai thấy cũng mê

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 10gr bột rau câu Agar-Agar 
- 500ml nước lạnh 
- 10 lá dứa mình xay ép lấy khoảng 500ml nước 
- 160gr đường (nguyên liệu này bạn có thể cho thêm nếu thích ngọt) 
- 2 quả trứng gà 
- Phần thạch cốt dừa: 3gr rau câu Agar-Agar; 300ml nước; 40gr đường; 60ml nước cốt dừa (mình lấy 10ml hòa với trứng còn lại 50ml).
PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH LÁ DỨA CỐT DỪA RỪNG XANH
Bước 1: Lá dứa rửa sạch thái khúc, cho vào máy sinh tố cùng với khoảng 700ml nước, xay nhuyễn. Sau đó lược qua rây 2-3 lần loại hết cặn.
Bước 2: Trứng cho ra tô đánh tan hòa chung với 1 muỗng canh nước cốt dừa + 1 muỗng canh nước cốt lá dứa.
Bước 3: Bột rau câu + đường + nước + lá dứa cho hết vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu lửa vừa cho đến khi thạch trong, hớt bỏ bột.
Bước 4: Bây giờ bạn hãy đổ từng ít trứng vào khuấy vòng cho các mảng trứng tơi nổi bồng bềnh. Nấu thêm 1-2 phút nữa là tắt bếp.
Bước 5: Đổ thạch lá dứa phong vân vào khuôn/ tô, để các khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho thạch hơi đông.
Bước 6: Cho phần thạch cốt dừa (ngoại trừ nước cốt dừa) vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khi thạch sôi khuấy đều cho thạch trong. Cuối cùng cho nước cốt dừa vào hoà chung là tắt bếp.
Bước 7: Đổ hỗn hợp thạch này vào khuôn thạch rừng xanh.
Để khuôn thạch và ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng trước khi dùng.
Chúc bạn thành công với cách làm thạch lá dứa rừng xanh hấp dẫn và đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức!
<img align="center" alt="" class="news-image" lang="no-popup" onclick="return openNewImage(this, '')" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/2-2017/images/2017-05-20/1495251294-banner-dat-tre-di-choi.png" xml:lang="no-popup" />
<div class="author text-right padB10 clearfix">Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Cách làm thạch lá dứa rừng xanh siêu hot, ai thấy cũng mê

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 10gr bột rau câu Agar-Agar - 500ml nước lạnh - 10 lá dứa mình xay ép lấy khoảng 500ml nước - 160gr đường ...

Du học sinh giảm 20 kg nhờ ăn yến mạch thay cơm

Vốn có thân hình mập mạp từ nhỏ, lớn lên Thịnh ăn uống vô tội vạ và lười vận động, cân nặng cứ thế tăng lên không kiểm soát. Khi sang Mỹ du học, anh chàng càng thoải mái thưởng thức các món ăn sẵn, đặc biệt là ăn đêm nhiều, càng khiến cơ thể phát phì thêm. Đỉnh điểm, Thịnh nặng đến 104 kg.
Biết bản thân béo phì, nhưng so với người Mỹ, Thịnh vẫn thấy mình nhỏ bé. Chỉ đến khi có dịp về thăm Việt Nam, anh chàng mới thấy mình khổng lồ giữa đám bạn bè. Nhận được nhiều lời khuyên từ gia đình và bạn bè, Thịnh quyết tâm giảm cân để sống khoẻ. Chàng trai đăng ký tập thể dục và thực hiện chế độ ăn lowcarb.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="du-hoc-sinh-giam-20-kg" data-natural-width="540" src="https://vcdn-suckhoe.vnecdn.net/2017/05/18/7-2552-1495096824.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Thịnh nặng 104 kg trước khi giảm cân. Ảnh: T.N
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Mỗi ngày Thịnh dành khoảng một tiếng rưỡi đến phòng tập. Bước đầu, Thịnh chạy bộ và đi bộ xen kẽ khoảng 30-45 phút. Thời gian còn lại cậu tranh thủ nâng tạ và tập các bài tập tác động đến từng nhóm cơ để giúp giảm cân mà không bị rạn da.
"Ban đầu chạy bộ với mình thật kinh khủng. Mình chẳng thể chạy nổi với thân hình béo ụch ịch thế này. Thế rồi, mình tiếp tục chạy từng chút một, sau đó tăng dần thời gian lên. Rồi một ngày mình có thể chạy 10 phút liên tục mà chẳng ngừng", nam sinh chia sẻ.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="du-hoc-sinh-giam-20-kg-1" data-natural-width="501" src="https://vcdn-suckhoe.vnecdn.net/2017/05/18/5-5456-1495096824.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Thịnh sở hữu thân hình cân đối sau khi giảm 20 kg. Ảnh: T.N
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Tập luyện đã khó khăn nhưng với Thịnh việc ăn uống kiêng khem còn khổ sở hơn nhiều. "Khó khăn đầu tiên là không được ăn đêm sau 7h tối, nó thật là kinh khủng với một người như mình", chàng trai than thở.
Thịnh áp dụng chế độ ăn lowcarb. Anh chàng không cắt bỏ tinh bột hoàn toàn mà chỉ hạn chế. Thời gian đầu, nam sinh thay thế cơm bằng yến mạch, ăn kèm với rau và trái cây. Khoảng 3 tháng sau, Thịnh thấy bao tử nhỏ lại và ăn uống ít hơn. Cân nặng cũng giảm dần và sức khỏe tốt hơn. 
Cụ thể, bữa ăn trong một ngày của Thịnh:
8h: Yến mạch + trái cây (chuối, dâu).
10h30: Một quả táo.
12h30: Một bát cơm + ức gà và rau quả.
15h: Đến phòng tập thể dục.
17h: Ăn một hũ sữa chua không đường.
18h30: Ăn yến mạch + rau quả. Nếu trước khi ngủ đói quá, Thịnh ăn thêm trái cây hoặc uống sữa hạnh nhân hoặc sữa không béo.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="du-hoc-sinh-giam-20-kg-2" data-natural-width="500" src="https://vcdn-suckhoe.vnecdn.net/2017/05/18/18579236-1724710004210289-4828-3899-3795-1495096824.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Thịnh nguyễn trước và sau khi giảm cân. Ảnh: T.N.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Thịnh cho biết đã thay đổi thực đơn đa dạng bằng cách tăng cường lựa chọn các loại rau quả và trái cây. Cậu thường xuyên ăn bông cải xanh và tránh xa đồ ăn nhiều dầu mỡ, uống nhiều nước. Đặc biệt, Thịnh không quên nạp đạm bằng các món ăn giàu đạm như thịt gà, trứng, cá....
Tháng đầu thực hiện chế độ giảm cân, nam sinh giảm được 7 kg. Thấy công sức của mình bỏ ra được đền đáp, chàng trai càng cố gắng và quyết tâm hơn. Sau một năm, Thịnh giảm 20 kg. Nam sinh viên tâm sự, nhìn lại ảnh của mình hiện tại và ảnh chụp năm trước như hai người xa lạ. Nhiều người lâu không gặp Thịnh đều bất ngờ, thậm chí không nhận ra.
Mục tiêu của Thịnh là giảm thêm vài cân nữa và giữ cho cơ thể săn chắc hơn. Với thân hình hiện tại, Thịnh đã tự tin mặc được áo sơ mi và các trang phục mà trước đây với Thịnh là điều xa xỉ.
Lê Nga
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Du học sinh giảm 20 kg nhờ ăn yến mạch thay cơm

Vốn có thân hình mập mạp từ nhỏ, lớn lên Thịnh ăn uống vô tội vạ và lười vận động, cân nặng cứ thế tăng lên không kiểm soát. Khi sang Mỹ du ...