Tin Làm Đẹp

3 bà nội trợ bật mí cách làm xôi cúng rằm tháng 7 hot nhất mạng xã hội tuần này

Xôi là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cúng của người Việt. Và cũng vì thế, khi ngày rằm tháng 7 tới gần, rất nhiều chị em lại lo lắng tìm hiểu cách thổi xôi dẻo ngon.
Không hẹn mà gặp, đã có tới 3 đĩa xôi được nhiều chị em quan tâm trong thời gian qua. Đó là những đĩa xôi ngũ sắc hấp dẫn của chị Thuý Bền, món xôi hoa đậu biếc có màu xanh lạ mắt của chị Thu Hằng và phần xôi hoa đậu xanh đẹp ngất ngây của chị Hương Nguyễn.
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-3-1504362326-width503height567.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-0', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-3-1504362326-width503height567.jpg" />
Xôi hoa đậu xanh (xôi hoa đỗ) của chị Hương Nguyễn.
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-2-1504362326-width503height584.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 2" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-1', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-2-1504362326-width503height584.jpg" />
Xôi hoa đậu biếc của chị Thu Hằng.
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-1-1504362326-width499height554.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 3" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-2', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-1-1504362326-width499height554.jpg" />
Xôi ngũ sắc của chị Thuý Bền.
Thổi xôi tưởng dể nhưng để có được đĩa xôi ngon, hạt xôi bóng bẩy, thơm lừng, khi ăn dẻo mà không nát, để lâu cũng chẳng bị khô...lại không hề đơn giản. Cùng nghe 3 bà nội trợ sở hữu đĩa xôi "nghìn like" chia sẻ cách làm xôi cúng rằm tháng 7:
Xôi ngũ sắc
Chị Thuý Bền (Quảng Ninh) cho biết "Mình bắt đầu làm xôi ngũ sắc từ năm 2013 và rất thích thú với mỗi sản phẩn làm ra. Với mình, nó giống như đem nghệ thuật vào xôi. Để có được cái hồn cho mỗi đĩa xôi thì phải mất thời gian tìm tỏi, học hỏi và sáng tạo".
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-20046252_1826294737387021_1890537887_n-1504362326-width600height670.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 4" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-3', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-20046252_1826294737387021_1890537887_n-1504362326-width600height670.jpg" />
Cách làm xôi ngũ sắc như sau:
Chuẩn bị:
- Màu xanh lấy từ cốt cốm Malaysia, nếu chị em nào không mua được có thể thay bằng lá nếp tươi nhưng màu sẽ không đẹp bằng.
- Màu đỏ lấy từ gấc hoặc lá cẩm đỏ.
- Màu tím từ lá cẩm tím đun (nước đặc rồi ngâm gạo vào đó với chút muối)
- Màu vàng từ hạt dành hoặc bột nghệ.
Cách làm:
- Các loại gạo sau khi ngâm với màu thì cho lên chõ cùng với cốt dừa, chút xíu muối và dầu ăn rồi đồ riêng từng màu xôi. Lưu ý thi thoảng dùng đũa đảo cho gạo chín đều và xôi phần đáy không nát.
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-19988804_1826294874053674_527445665_n-1504362326-width600height683.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 5" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-4', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-19988804_1826294874053674_527445665_n-1504362326-width600height683.jpg" />
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-20068448_1826294930720335_571536376_n-1504362326-width600height450.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 6" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-5', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-20068448_1826294930720335_571536376_n-1504362326-width600height450.jpg" />
- Khi xôi mềm, cho thêm ít đường rắc đều, đảo lên cho ngấm rồi nấu thêm 5 phút.
- Xôi đồ xong phải tạo hình và cho vào khuôn theo ý thích ngay khi xôi còn nóng. Lưu ý để tránh bỏng tay thì nên đeo găng tay cao su làm thực phẩm màu trắng, có thể lồng 2 cái cho chắc chắn.
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21175809_1881091675240660_63847947_n-1504362326-width600height600.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 7" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-6', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21175809_1881091675240660_63847947_n-1504362326-width600height600.jpg" />
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21244424_1881091741907320_213086243_n-1504362326-width600height450.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 8" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-7', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21244424_1881091741907320_213086243_n-1504362326-width600height450.jpg" />
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21208407_1881091681907326_573314208_n-1504362326-width600height600.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 9" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-8', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21208407_1881091681907326_573314208_n-1504362326-width600height600.jpg" />
Xôi hoa đậu biếc
Đĩa xôi với màu xanh da trời lạ mắt của chị Thu Hằng (Thường Tín, Hà Nội) khi đăng tải trên mạng xã hội cũng khiến rất nhiều chị em tò mò về công thức. Chị Thu Hằng bật mí cách để món xôi có màu xanh đẹp như vậy là nhờ bỏ thêm nước hoa đậu biếc.
Công thức xôi hoa đậu biếc cụ thể như sau:
- Đun sôi nước thì thả hoa đậu biếc vào ủ 10 phút rồi vớt hoa ra, ta được phần nước tạo màu.
- Gạo nếp vo sạch rồi ngâm gạo với nước hoa đậu biếc tỷ lệ 500ml nước với 300gram gạo, để qua đêm.
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21105615_1988411814777631_9061323075150385009_n-1504362326-width600height655.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 10" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-9', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21105615_1988411814777631_9061323075150385009_n-1504362326-width600height655.jpg" />
- Sáng vớt gạo ra rổ để ráo, trộn thêm chút muối tinh rồi bắc nồi hấp lên bếp đun nước sôi thì cho gạo vào hấp.
- Thỉnh thoảng lau vung trên nắp nồi cho nước khỏi rơi xuống làm nhão xôi, đồng thời lấy đũa đảo đều để xôi lên màu đẹp.
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21149932_1988411818110964_7696767771996199715_n-1504362326-width600height622.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 11" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-10', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21149932_1988411818110964_7696767771996199715_n-1504362326-width600height622.jpg" />
- Khi xôi gần chín, trộn thêm chút cốt dừa vào xôi, hấp thêm 10 phút cho xôi thơm, bóng và đẹp. Có thể thêm 1-2 thìa dầu ăn tuỳ ý.
- Xôi chín bắc ra đơm lên đĩa hoặc cho vào khuôn tạo hình tuỳ thích.
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21192589_1988411884777624_5876725903236471500_n-1504362326-width600height519.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 12" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-11', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21192589_1988411884777624_5876725903236471500_n-1504362326-width600height519.jpg" />
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21150321_1989245931360886_4754914744102786972_n-1504362326-width600height604.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 13" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-12', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21150321_1989245931360886_4754914744102786972_n-1504362326-width600height604.jpg" />
Xôi hoa đậu xanh
Dù ở Dubai nhưng chị Hương Nguyễn vẫn rất thích nấu các món ăn quê hương, chị Hương thậm chí còn mang cả đui bắt hoa từ Việt Nam sang để thổi món xôi hoa đỗ mà theo chị "nhà ai mà thắp hương xôi hoa đồ thì hết ý".
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21106781_841750236000415_1146639155160035967_n-1504362326-width600height548.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 14" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-13', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21106781_841750236000415_1146639155160035967_n-1504362326-width600height548.jpg" />
Cách làm xôi hoa đậu xanh của chị Hương Nguyễn như sau:
- Vo gạo nếp, ngâm gạo qua đêm rồi đồ xôi như bình thường. Khi xôi chín, cho xôi vào khuôn bánh gato để tạo hình.
- Đỗ xanh ngâm nước, đồ chín rồi đem giã mịn, xay nhuyễn cùng chút nước, đường và chút muối.
- Dùng đui hoa hồng để bắt hoa, tham khảo các clip dạy bắt hoa trên youtube.
<span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=226658244109710&display=popup&caption=eva.vn&link=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html&redirect_uri=http://eva.vn/windown.close.html&picture=http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21271096_841750229333749_8783806227664523857_n-1504362326-width600height530.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-fb.gif" width="67" /> <span onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://eva.vn/bep-eva/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-c162a322477.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')" title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2017/share-gg.gif" width="67" /><img align="center" alt="3 ba noi tro bat mi cach lam xoi cung ram thang 7 hot nhat mang xa hoi tuan nay - 15" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" onmouseover="display_icon_socail_image('shareImage-14', this);" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/3-ba-noi-tro-bat-mi-cach-lam-xoi-cung-ram-thang-7-hot-nhat-mang-xa-hoi-tuan-nay-21271096_841750229333749_8783806227664523857_n-1504362326-width600height530.jpg" />
- Có thể thêm phô mai, dừa nạo, xoài....thay đổi khẩu vị để món xôi thêm lạ miệng, đẹp mắt.  
<img align="center" alt="" class="news-image" lang="no-popup" onclick="return openNewImage(this, '')" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/3-2017/images/2017-09-02/image_dai_dien_gif1504323835-bep-eva.gif" />
<div class="author text-right padB10 clearfix">Hạ Mây/ Ảnh: NVCC (Khám Phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

3 bà nội trợ bật mí cách làm xôi cúng rằm tháng 7 hot nhất mạng xã hội tuần này

Xôi là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cúng của người Việt. Và cũng vì thế, khi ngày rằm tháng 7 tới gần, rất nhiều chị em ...

Mất mạng khi sang Australia nâng ngực chui

Một phụ nữ Trung Quốc đến Sydney theo diện du lịch nhưng thực chất để phẫu thuật thẩm mỹ chui và không may tử vong.
<div readability="42">
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" align="center">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="mat-mang-khi-sang-australia-nang-nguc-chui" data-natural-width="600" src="https://vcdn-ngoisao.vnecdn.net/2017/09/03/nang-nguc-1-5187-1504404741.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Bác sĩ Shao (ảnh trái) đã gây ra sai sót trong cuộc phẫu thuật nâng ngực dẫn đến cái chết của Huang (ảnh phải).
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Hôm 30/8, Jean Huang (35 tuổi) từ quê nhà Trung Quốc đến Sydney bằng visa du lịch, News.com.au đưa tin. Mặc dù vậy, Huang không có ý định tham quan thành phố cảng của Australia mà đến ngay một trung tâm làm đẹp. 
Tại đây, Huang được bác sĩ Jie Shao (33 tuổi) thực hiện ca phẫu thuật nâng ngực. Shao đã gây tê cục bộ và đặt túi nâng ngực vào cho Huang. Tuy nhiên, có một sai sót lớn đã xảy ra khiến tim Huang ngừng đập. Shao đã cố gắng thực hiện CPR (hồi sức tim phổi) cho bệnh nhân cho đến khi các nhân viên y tế đến trợ giúp và làm cho Huang tỉnh lại.
Sau đó, Huang vẫn không thể qua khỏi dù đã được đưa đến một bệnh viện ở Sydney để điều trị và qua đời vào hôm 1/9. Theo công bố của cảnh sát, Shao đã dùng thuốc gây mê quá liều trong quá trình bơm ngực cho bệnh nhân và đây là nguyên nhân dẫn đến cái chết.
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" align="center">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="mat-mang-khi-sang-australia-nang-nguc-chui-1" src="https://vcdn-ngoisao.vnecdn.net/2017/09/03/nang-nguc-2-7604-1504404741.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Huang đăng ảnh khoe với bạn bè đến Sydney ngay trước ca phẫu thuật.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Shao, người Trung Quốc, cũng chỉ có visa du lịch và không đủ tiêu chuẩn để thực hiện các ca phẫu thuật ở Australia. Cô có bằng thạc sĩ của một trường đại học ở Anh, chuyên ngành da liễu. Huang đã gặp Shao qua bạn bè và đồng ý để Shao thực hiện ca phẫu thuật chui.
Shao đã bị bắt giam ngay hôm 30/8. Tới ngày 31/8, Shao phải ra hầu toà, bị buộc tội gây tổn thương cơ thể người khác và sử dụng hoá chất độc hại gây nguy hiểm mạng sống. Sau khi Huang chết, cảnh sát đang tiếp tục xem xét những cáo buộc nặng hơn đối với Shao.
</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Mất mạng khi sang Australia nâng ngực chui

Một phụ nữ Trung Quốc đến Sydney theo diện du lịch nhưng thực chất để phẫu thuật thẩm mỹ chui và không may tử vong. Bác sĩ Shao (ản...

Mẫu nhí Việt sải bước tự tin trên sàn diễn Singapore

Bệnh nhân nước ngoài bảy lần vào viện Chợ Rẫy dù đã hết bệnh

Các nhân viên y tế và bảo vệ Khoa Cấp cứu Bệnh viện Chợ Rẫy nay đã quen mặt ông Pils Norbert Michael. Người đàn ông Đức này sinh năm 1948, đã quay lại bệnh viện bảy lần trong vòng ba tháng qua mặc dù Bệnh viện Chợ Rẫy làm mọi cách để giúp ông ta về nhà. 
Ông Michael nhập viện vào tháng 5 trong tình trạng bị tắc động mạch đùi, phù nề chân, không có thân nhân đi cùng. Các bác sĩ tiến hành phẫu thuật làm cầu nối đùi, phải đoạn 1/3 chi bệnh nhân và chăm sóc cho vết thương lành hẳn. Do bệnh nhân không có tiền, các bác sĩ cho tiền taxi để bệnh nhân xuất viện và đưa về khách sạn nơi ông lưu trú. Khách sạn không nhận nên Michael lại xách vali đến Bệnh viện Chợ Rẫy "ăn dầm nằm dề".
Trong bảy lần ông ta vào Chợ Rẫy, lần ở lâu nhất khoảng 10 ngày và hiện vẫn lưu trú tại Khoa cấp cứu. Bệnh viện Chợ Rẫy đã liên hệ Tổng Lãnh sự quán Cộng hòa Liên bang Đức nhờ can thiệp nhưng ông Michael từ chối hỗ trợ.
Bác sĩ Trần Tuấn Khương, khoa Cấp cứu Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết hiện bệnh nhân đã hồi phục nhưng nhất quyết không chịu ra ngoài. Ông ta không có người thân nên các y bác sĩ khoa Cấp cứu phải cắt cử người chăm sóc hằng ngày trong tình trạng bệnh nhân luôn quá tải.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="benh-nhan-nuoc-ngoai" data-natural-width="500" data-pagespeed-url-hash="3685807462" onload="pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);" src="https://vcdn-suckhoe.vnecdn.net/2017/08/31/DSCN9985-JPG-6179-1504155022.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Một bệnh nhân nước ngoài không có thân nhân đang cấp cứu tại Bệnh viện Chợ Rẫy. Ảnh: Khương Quỳnh.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Michael chỉ là một trong hàng chục bệnh nhân nước ngoài nhập viện không thân nhân mỗi năm tại Bệnh viện Chợ Rẫy. Theo bác sĩ Nguyễn Hữu Long, Phó Trưởng Phòng Kế hoạch Tổng hợp Bệnh viện Chợ Rẫy, các bệnh nhân người nước ngoài thường không có thân nhân và tiền bạc, bất hợp tác điều trị và đã để lại nhiều khó khăn cho bệnh viện. Trên thực tế, các điều dưỡng và bác sĩ phải chia nhau chăm sóc những bệnh nhân người nước ngoài trong tình trạng bệnh viện quá tải. Nhiều người tử vong không thân nhân, bệnh viện đã hỗ trợ mai táng và đưa tro cốt vào chùa.
Mới đây, ngày 27/8, ông Ciuffini Walter Samuel sinh năm 1948, quốc tịch Mỹ, được người dân phát hiện ngồi gục bên đường nên chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy cấp cứu. Ông Sumuel bị đau ở vùng bụng, tiêu chảy kéo dài nhưng khi bác sĩ thăm khám thì bất hợp tác. Các bác sĩ đưa đi xét nghiệm, truyền dịch, ông ta la hét phản đối. 
Điều dưỡng trưởng Khoa Chấn thương Chỉnh hình, bà Nguyễn Phương Đài cho biết: “Bệnh nhân không chịu hợp tác điều trị, thể hình to lớn hơn người Việt nên chúng tôi phải nhờ sự hỗ trợ của người khác để giúp ông ta thay tã”. Bệnh nhân này được xác định bị tổn thương ruột non, sỏi túi mật, theo dõi tổn thương ác tính đốt sống cánh chậu. Do Sumuel không có người thân, không giấy tờ liên quan nên lãnh đạo Bệnh viện Chợ Rẫy phải nhờ Lãnh sự quán Mỹ và Sở Ngoại vụ TP HCM tìm thân nhân bệnh nhân.
Tổng cộng, từ năm 2016 đến nay, bệnh nhân người nước ngoài nợ viện phí và chi phí lo hỗ trợ mai táng bệnh nhân quốc tế không thân nhân tại Bệnh viện Chợ Rẫy lên đến hơn 700 triệu đồng.
Trước gánh nặng nhiều bệnh nhân nước ngoài để lại, lãnh đạo Bệnh viện Chợ Rẫy đã có công văn nhờ cơ quan đại diện ngoại giao một số nước, Sở Ngoại vụ, Sở Lao động - Thương binh và Xã hội TP HCM can thiệp, giúp đỡ. Tuy nhiên, Sở Lao động - Thương binh và Xã hội TP HCM khẳng định chưa có chính sách nào hỗ trợ cho người nước ngoài điều trị bệnh ở Việt Nam. 
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Bệnh nhân nước ngoài bảy lần vào viện Chợ Rẫy dù đã hết bệnh

Các nhân viên y tế và bảo vệ Khoa Cấp cứu Bệnh viện Chợ Rẫy nay đã quen mặt ông Pils Norbert Michael. Người đàn ông Đức này sinh năm 1948, đ...

Tin Làm Đẹp

3 bà nội trợ bật mí cách làm xôi cúng rằm tháng 7 hot nhất mạng xã hội tuần này

Mất mạng khi sang Australia nâng ngực chui

Mẫu nhí Việt sải bước tự tin trên sàn diễn Singapore

Bệnh nhân nước ngoài bảy lần vào viện Chợ Rẫy dù đã hết bệnh

Xem Nhiều

Archive

Comments