Tin Làm Đẹp

Những thành phố tốt nhất thế giới

Time Out City Life Index 2018 vừa công bố danh sách 10 thành phố tốt nhất thế giới. Đây là bản đánh giá hàng năm của tạp chí du lịch nổi tiếng tại Anh Timeout.
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" align="center">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="Chicago được bình chọn là thành phố tốt nhất thế giới 2018. Ảnh: TO." data-natural-width="500" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/02/01/1-2832-1517475854.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Chicago được bình chọn là thành phố tốt nhất thế giới 2018. Ảnh: TO.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Các tiêu chí để chấm điểm cho các thành phố trên thế giới là thực phẩm, đồ uống, văn hóa, sự thân thiện của người bản địa, khả năng chi trả của du khách, mức độ hạnh phúc của mọi người...
Theo đó, Chicago, Mỹ là thành phố tốt nhất thế giới với mọi người, từ người dân đến du khách. Đây là lần thứ hai, "thành phố của Gió" (biệt danh của Chicago) đứng ở vị trí này.
Chicago giành điểm rất cao cho nhiều hạng mục đánh giá mà Timeout đưa ra. Hạng mục duy nhất đạt điểm không như mong muốn là mức độ an toàn. Theo dữ liệu của Forbes vào năm 2016, trung bình có 12 người chết vì bị bắn tại Chicago mỗi ngày. Số vụ giết người thậm chí còn nhiều hơn New York và Los Angeles.
Đứng thứ hai là thành phố Porto của Bồ Đào Nha. Nơi đây còn được bình chọn là thành phố dễ sống nhất, nơi tốt nhất để kết bạn và tìm kiếm tình yêu.
New York, Mỹ đứng thứ ba, được đánh giá cao bởi cuộc sống về đêm sôi động, nét văn hóa. Hầu hết người tham gia khảo sát cho biết đây là thành phố họ mong muốn được ghé thăm vào năm 2018.
Các thành phố tiếp theo trong danh sách là Melbourne (Australia), London (Anh), Madrid (Tây Ban Nha), Manchester (Anh), Lisbon (Bồ Đào Nha), Philadelphia (Mỹ), Barcelona (Tây Ban Nha).
Bên cạnh đó, TimeOut cũng công bố danh sách 5 thành phố có văn hóa đặc sắc nhất thế giới. Đó là Paris (Pháp), New York (Mỹ), Madrid (Tây Ban Nha), Chicago (Mỹ), London (Anh). Tuy nhiên, tạp chí này cũng chỉ ra, người dân ở Mexico City mới là những người thích khám phá, tìm hiểu văn hóa nhất thế giới. Top các điểm đến mà họ ghé thăm là các nhà hát, rạp chiếu phim, phòng trưng bày nghệ thuật, bảo tàng hoặc xem nhạc sống.
Người dân Paris cũng quan tâm tới sex nhiều nhất thế giới. Các thành phố tiếp theo đứng trong danh sách này là London, Manchester, Edinburgh.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Những thành phố tốt nhất thế giới

Time Out City Life Index 2018 vừa công bố danh sách 10 thành phố tốt nhất thế giới. Đây là bản đánh giá hàng năm của tạp chí du lịch nổi ti...

Bãi biển tuyệt đẹp ẩn giấu bí mật đau lòng ở Anh

Bãi biển Crantock ở Cornwall là một trong những địa điểm lãng mạn đối với du khách khi tới Anh. Bờ biển ở đây rất dài, cát trắng và bằng phẳng. 
Khi đến đây, nhiều người được hướng dẫn viên hoặc người dân địa phương kể cho nghe về một câu chuyện truyền thuyết về cái chết của một phụ nữ.
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" align="center">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="Ở phía xa xa của bãi biển là một hang động nhỏ - nơi nhiếp ảnh gia người Anh Tom Last đã khám phá ra các hình ảnh được tạc trên đá. Ảnh: Sun." data-natural-width="500" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/02/01/1-8747-1517457709.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Ở phía xa xa của bãi biển là một hang động nhỏ - nơi nhiếp ảnh gia Anh Tom Last đã khám phá ra các hình ảnh được tạc trên đá. Ảnh: Sun.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Thời đó, Crantock vẫn là một bãi biển hẻo lánh. Vào đầu thế kỷ 10, một phụ nữ cưỡi ngựa qua đây và bị mắc kẹt trong hang động khi thủy triều lên. Do đó, cô bị chết đuối và không ai nhìn thấy người phụ nữ xấu số này thêm lần nào nữa.
Người yêu cô, Joseph Prater tới đây tìm kiếm. Sau đó, anh ta đã khắc một bài thơ lên vách đá trong hang động như để tưởng niệm cô gái. Câu chuyện và thông điệp tình yêu đó được người dân xứ Cornwall coi là một truyền thuyết địa phương. 
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" align="center">
<tbody readability="2">
<tr>
<td><img alt="Khi bị kẹt trong một hang động nhỏ, Tom vô tình phát hiện ra một huyền thoại hoàn toàn có thật. Ảnh: Sun." data-natural-width="500" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/02/01/2-2928-1517457709.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="6">
<td readability="7">
Khi bị kẹt trong một hang động nhỏ, Tom vô tình phát hiện ra một huyền thoại hoàn toàn có thật. Ảnh: Sun.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Vào một ngày đầu tháng 1, nhiếp ảnh gia Tom Last đã tới thăm thú khu vực này. Ông cũng bị mắc kẹt trong một hang động nhỏ, phía xa của bãi biển, gần Neway do thủy triều lên. Trong hang động này, Tom vô tình tìm thấy bản điêu khắc trên đá hình ảnh một người phụ nữ, một con ngựa và một bài thơ. 
Nghi ngờ đây chính là tác phẩm của Joseph Prater trong truyền thuyết, Tom đã mất công lên thư viện thành phố tìm kiếm. Cuối cùng, ông đã tìm ra Joseph Prater hoàn toàn có thật. Tên của anh xuất hiện trong một thư mục hình thành vào năm 1930, dưới cái tên Joseph Henry Prater. Joseph sống ở West Pentire, khu vực ngay phía trên hang động và làm trong một tiệm bán sữa địa phương.
Joseph từng được rửa tội trong giáo hội Cubert, cách bờ biển khoảng 3,2 km. Anh là con trai của hai nông dân Nathan và Susan Prater. Ngôi nhà của gia đình Prater thời đó sống ở Halwyn, thuộc giáo xứ Crantock.
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" align="center">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="Những hình khắc trên hang đá được Tom tìm thấy. Ảnh: News." data-natural-width="500" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/02/01/3-3780-1517457709.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Những hình khắc trên hang đá được Tom tìm thấy. Ảnh: News.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Hồ sơ lưu trữ về Joseph cho thấy vào năm 1913 anh kết hôn với một phụ nữ tên Lillie Jenkin. Tom nghi ngờ, Jenkin chính là người phụ nữ đã mất tích trên biển kia.
Trước khi Tom chụp lại những hình ảnh được khắc trên đá, chi tiết này đã được một số người dân địa phương nhắc đến. Và chỉ đến khi Tom tìm ra sự thật này, mọi người mới biết rằng truyền thuyết về cái chết của một phụ nữ là hoàn toàn có thật.
Ngày nay, cái chết của người phụ nữ vẫn được lấy làm ví dụ để các nhà hàng, khách sạn ở địa phương cảnh báo du khách. Mọi người đều được khuyên nên thận trọng khi ra bãi biển ở Crantock vào thời điểm thủy triều lên. Thủy triều ở đây lên rất nhanh, khiến nhiều du khách bị mắc kẹt trong hang động và không tìm được đường thoát ra.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Bãi biển tuyệt đẹp ẩn giấu bí mật đau lòng ở Anh

Bãi biển Crantock ở Cornwall là một trong những địa điểm lãng mạn đối với du khách khi tới Anh. Bờ biển ở đây rất dài, cát trắng và bằng phẳ...

Những điểm ngắm pháo hoa đêm giao thừa dọc miền đất nước

Những điểm tổ chức bắn pháo hoa tầm cao hầu hết tập trung tại trung tâm các thành phố lớn. Màn trình diễn pháo hoa sẽ bắt đầu từ 00h00 tới 0h15 ngày 16/12, tức đêm giao thừa Tết Nguyên đán Mậu Tuất. Dưới đây là những nơi tổ chức bắn pháo hoa tại các tỉnh và thành phố trên cả nước.
Hà Nội
Thủ đô sẽ tổ chức bắn pháo hoa tại 30 điểm tại 30 quận, huyện, thị xã. Trong đó, 9 điểm bắn pháo hoa tầm cao sẽ diễn ra tại: Hồ Gươm (trước trụ sở Tòa soạn báo Hà Nội mới); hồ Ngọc Khánh; bán đảo hồ Hoàng Cầu; công viên Thống Nhất (tại đảo tượng đài Hồ Chí Minh và Tôn Đức Thắng); vườn hoa Lạc Long Quân (trước cổng UBND quận); hồ Văn Quán; công viên Thành Tích (trong khuôn viên Khu Liên hợp thể thao quốc gia Mỹ Đình); hồ Harmony (khu đô thị sinh thái Vinhomes Riverside) và thành cổ Sơn Tây.
Pháo hoa tầm thấp gồm 22 điểm, được bắn ở trung tâm thương mại, sân vân động, công viên trung tâm của các huyện.
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" align="center">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="Hồ Gươm là một trong 30 điểm bắn pháo hoa nhiều năm qua vào dịp Tết Nguyên Đán. Ảnh minh họa: Giang Huy." data-natural-width="500" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/02/02/phao-hoa-1-3323-1482818217-2-1914-1517557882.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Hồ Gươm là một trong 30 điểm bắn pháo hoa nhiều năm qua vào dịp Tết Nguyên Đán. Ảnh minh họa: Giang Huy.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Quảng Ninh
Quảng Ninh dự kiến có 8 điểm bắn pháo hoa giao thừa Tết nguyên đán 2018 tại Quảng trường 30/10 (TP Hạ Long); Hồ Công viên, phường Quang Trung (TP Uông Bí); Rạp ngoài trời, phường Cẩm Trung (TP Cẩm Phả); Sân bãi thuộc khuôn viên khách sạn quốc tế Lợi Lai (TP Móng Cái); Sân vận động trung tâm Thị xã Đông Triều (TX Đông Triều); Cầu Quảng Hà (Huyện Hải Hà); Khu đô thị Thống Nhất, thị trấn Cái Rồng (Huyện Vân Đồn); Thị trấn Tiên Yên (Huyện Tiên Yên).
Đà Nẵng
Như hàng năm, người dân và du khách có thể thưởng thức những màn pháo đặc sắc trên sông Hàn. Điểm bắn được đặt trên cầu Nguyễn Văn Trỗi, nằm giữa ba quận Hải Châu, Sơn Trà và Ngũ Hành Sơn. Ở ngoại ô thành phố, người dân có thể đến Trung tâm hành chính quận Liên Chiểu và Trung tâm hành chính huyện Hòa Vang.
Hội An
Màn bắn pháo hoa tầm thấp đêm giao thừa Tết Âm lịch sẽ diễn ra tại Vườn tượng An Hội, phường Minh An, TP Hội An. Việc bắn pháo hoa này được kêu gọi từ nguồn xã hội hóa, không sử dụng ngân sách Nhà nước.
Khánh Hòa
Đêm giao thừa, tỉnh Khánh Hòa sẽ tổ chức bắn pháo hoa tại 7 địa điểm. Tại Nha Trang, người dân và du khách có thể đón xem màn pháo hoa đêm giao thừa Quảng trường 2/4 và phía Bắc Hội quán Hòn Chồng. Các điểm còn lại bao gồm: Cam Ranh, Ninh Hòa, Cam Lâm, Vạn Ninh, Diên Khánh.
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" align="center">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="Nhóm du khách nước ngoài xem pháo hoa dịp Tết dương lịch vừa rồi tại Sài Gòn. Ảnh: Thành Nguyễn." data-natural-width="500" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/02/02/phao-hoa-ok-111-1514747999-120-4312-6296-1517552327.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Du khách nước ngoài xem pháo hoa dịp Tết dương lịch. Ảnh: Thành Nguyễn.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Đà Lạt
Chương trình bắn pháo hoa năm nay do Ban Chỉ huy Quân sự thành phố thực hiện, dự kiến kéo dài trong khoảng 15 phút tại 2 điểm: trước Công viên Yersin và Bến du thuyền Hồ Xuân Hương. Chi phí cho việc bắn pháo hoa năm nay của Đà Lạt được sử dụng từ nguồn vận động tài trợ, không sử dụng ngân sách nhà nước hay vận động người dân đóng góp.
Bình Thuận
Năm nay, tỉnh Bình Thuận dự kiến sẽ tổ chức bắn pháo hoa tại cầu Lê Hồng Phong ở TP Phan Thiết, Nhà Thiếu nhi thị xã La Gi; Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp – Giáo dục thường xuyên ở thị trấn Phan Rí Cửa (huyện Tuy Phong); khu vực Trường Tiểu học Lâm Hòa (thị trấn Ma Lâm, huyện Hàm Thuận Bắc) và một điểm bắn trên trực đường Võ Nguyên Giáp với thời lượng không quá 15 phút.
TP HCM
Vào thời khắc giao thừa, TP HCM sẽ tổ chức bắn pháo hoa tại 6 điểm, trong đó có một điểm tầm cao tại khu vực đường hầm sông Sài Gòn (quận 2). Các điểm tầm thấp còn lại bao gồm: Công viên Văn hoá Đầm Sen (quận 11), Địa đạo Củ Chi (huyện Củ Chi), Quảng trường Rừng Sác (huyện Cần Giờ), Khu di tích lịch sử Láng Le - Bàu Cò (huyện Bình Chánh), Khu tưởng niệm liệt sĩ Ngã Ba Giồng (huyện Hóc Môn).
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" align="center">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="TP HCM sẽ bắn pháo hoa tầm cao tại khu vực đường hầm sông Sài Gòn. Ảnh minh họa: Duy Trần." data-natural-width="500" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/02/02/phao-hoa-1-2027-1482758723-737-4933-8567-1517552327.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
TP HCM sẽ bắn pháo hoa tầm cao tại khu vực đường hầm sông Sài Gòn. Ảnh minh họa: Duy Trần.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Cần Thơ
Pháo hoa tầm cao sẽ được bắn tại khu vực nhà hàng Hoa Sứ, quận Ninh Kiều. Ngoài ra, Cần Thơ còn tổ chức 5 điểm bắn pháo hoa tầm thấp, bao gồm phường Thốt Nốt (quận Thốt Nốt), thị trấn Phong Điền (huyện Phong Điền), thị trấn Thới Lai (huyện Thới Lai), thị trấn Cờ Đỏ (huyện Cờ Đỏ), thị trấn Vĩnh Thạnh (huyện Vĩnh Thạnh).
Tiền Giang
Năm nay, tỉnh Tiền Giang có 3 địa điểm bắn pháo hoa: khu đất trống trước trường Trung cấp Nghề (thị xã Cai Lậy); Trung tâm Văn hóa - Thể thao (thị xã Gò Công), và một điểm tại TP Mỹ Tho chưa được công bố.
Một số tỉnh thành khác cũng có kế hoạch bắn pháo hoa đêm giao thừa Tết Âm lịch như: Buôn Mê Thuột dự kiến bắn pháo hoa tại Quảng trường 10/3; Bà Rịa - Vũng Tàu có các điểm ở TP Vũng Tàu, TP Bà Rịa, huyện Tân Thành, huyện Côn Đảo; màn bắn pháo hoa tại Điện Biên Phủ diễn ra ở Quảng trường 7/5 và Trung tâm huyện Mường Ảng; người dân Cà Mau có thể xem pháo hoa, đón giao thừa tại Quảng trường Thanh Niên.
Nhiều tỉnh thành cũng đang gấp rút hoàn thành kế hoạch và chốt địa điểm bắn pháo hoa trong đêm giao thừa sắp tới.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Những điểm ngắm pháo hoa đêm giao thừa dọc miền đất nước

Những điểm tổ chức bắn pháo hoa tầm cao hầu hết tập trung tại trung tâm các thành phố lớn. Màn trình diễn pháo hoa sẽ bắt đầu từ 00h00 tới 0...

Chè trôi nước 3 màu nóng hổi cho chiều lạnh giá

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Phần nhân bánh: 150gr đậu xanh không vỏ, 1 chút muối, 1 chút vani, 50gr đường.
- Phần vỏ bánh: 60gr đường, 4gr bột cacao, 4gr bột trà xanh, 300gr bột nếp, 1 chút muối, nước nóng già.
- Phần nước đường: 100gr đường nâu, 1 củ gừng, 500ml nước, vừng trắng chín.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-13/che-troi-nuoc-3-mau-che-troi-nuoc-ba-mau-1-1513130001-801-width650height488.jpg" />
PHẦN 2: CÁCH LÀM CHÈ TRÔI NƯỚC
LÀM PHẦN NHÂN BÁNH
Bước 1: Đỗ xanh đem vo sạch rồi ngâm nước 1 tiếng sau đó đổ ra sả lại cho sạch, đổ đậu vào nồi và cho nước ngập đậu. Bật bếp nấu cho đậu sôi thì để lửa vừa, không cần đậy vung tránh cho đậu bị trào ra ngoài. Nấu cho tới khi hạt đậu chín mềm và nước trong nồi vừa rút cạn là tắt bếp.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-13/che-troi-nuoc-3-mau-che-troi-nuoc-ba-mau-5-1513130001-756-width650height509.jpg" />
Bước 2: Đổ đậu vào máy xay hoặc cối xay cho đậu nhỏ mịn, cho đậu vào chảo cùng với 50gr đường, 1 xíu muối rồi xào ở lửa nhỏ và đảo liên tục cho tới khi nhân đậu xanh khô ráo, có thể vo viên được là tắt bếp.
Để cho nhân nguội bớt thì đem chia đều thành các viên nhân to hay nhỏ tùy theo sở thích, vo viên lại cho tròn đều và đậy kín để nhân không bị khô.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-13/che-troi-nuoc-3-mau-che-troi-nuoc-ba-mau-6-1513130001-350-width650height488.jpg" />
LÀM VỎ BÁNH
Bước 3: Bạn chia đều bột nếp làm 3 phần đều nhau cho ra 3 bát, bát đầu tiên bạn sẽ làm vỏ màu trắng. Cho 1 chút xíu muối cùng với 20gr đường trộn đều rồi chế từ từ từng ít nước nóng vào, vừa trộn vừa cho nước tới khi thấy bột có độ ẩm đủ để nhồi bột thì dừng lại. Dùng tay nhồi cho khối bột trở nên mềm dẻo, mịn và không dính tay là được, bọc kín khối bột để bột không bị khô.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-13/che-troi-nuoc-3-mau-che-troi-nuoc-ba-mau-2-1513130001-634-width650height543.jpg" />
Bước 4: 2 phần bột còn lại bạn cũng làm tương tự như phần bột màu trắng, chỉ cho thêm bột cacao hoặc bột trà xanh vào nhồi cùng là chúng ta có  thêm 1 khối bột màu xanh và 1 khối bột màu nâu.
<div id="ADS_159_15s" class="txtCent"></div>
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-13/che-troi-nuoc-3-mau-che-troi-nuoc-ba-mau-3-1513130001-98-width650height515.jpg" />
Bước 5: Viên bánh
Bạn ngắt 1 miếng bột vừa phải vo tròn rồi ấn cho miếng bột dẹt lại, đặt viên nhân đậu xanh vào giữa sau đó gói kín lại cho tròn đều, cứ như vậy bạn gói cho hết nguyên liệu còn lại.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-13/che-troi-nuoc-3-mau-che-troi-nuoc-ba-mau-4-1513130001-298-width650height488.jpg" />
Bước 6: Đặt 1 nồi nước lên bếp đun sôi để luộc bánh, khi nước sôi bạn cho tất cả chỗ bánh vừa gói được vào nồi nước, luộc khoảng 5-7 phút là bánh chín.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-13/che-troi-nuoc-3-mau-che-troi-nuoc-ba-mau-7-1513130001-900-width650height525.jpg" />
Bước 7: Gừng đem gọt vỏ rồi thái sợi, đổ 500ml nước vào nồi để nấu nước đường, thêm đường nâu và bật bếp nấu cho đường tan hết. Nước đường sôi lên bạn cho gừng thái sợi vào cùng, sau đó vớt bánh trôi nước đã chín sang nồi nước đường nấu thêm vài phút cho bánh ngấm nước đường là tắt bếp.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-13/che-troi-nuoc-3-mau-che-troi-nuoc-ba-mau-8-1513130001-469-width650height510.jpg" />
Múc chè trôi nước ra bát sau đó rắc lên bánh 1 chút vừng trắng chín, thưởng thức khi bánh còn nóng hổi là tuyệt vời nhất.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-13/che-troi-nuoc-3-mau-che-troi-nuoc-ba-mau-9-1513130001-391-width650height449.jpg" />
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-13/che-troi-nuoc-3-mau-che-troi-nuoc-ba-mau-10-1513130001-434-width650height457.jpg" />
Chúc bạn thành công với cách nấu chè trôi nước ba màu ngọt ngon, với vị cay ấm của gừng nhé!
<img alt="" class="news-image width-100" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-19/image_dai_dien_gifbep-1801-1516327051-276-width684height150.gif" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
<div class="athr txtrt pdB10 clrF">Theo Hương Giang (Khám phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Chè trôi nước 3 màu nóng hổi cho chiều lạnh giá

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Phần nhân bánh: 150gr đậu xanh không vỏ, 1 chút muối, 1 chút vani, 50gr đường. - Phần vỏ bánh: 60gr đường...

Cúng Táo quân có nên cúng cá rán hay phóng sinh cá?

Cúng Táo quân quan trọng nhất là lòng thành
Theo phong tục cổ truyền Việt Nam, Táo quân là vị quan túc trực quanh năm để cai quản mọi việc ở hạ giới. Thần Táo quân gồm 3 người, 03 táo ông và 01 táo bà. Hàng năm cứ đến ngày 23 tháng Chạp (tháng 12 âm lịch), thần Táo quân cưỡi cá chép lên thiên đình để bẩm báo với Ngọc Hoàng mọi việc tốt xấu trong năm của từng người trong gia đình để có thưởng phạt công minh. Vì thế, ngày 23 tháng Chạp còn gọi là ngày Tết ông Táo.
Để "lấy lòng" các vị trọng thần này, dân gian thường bày cỗ cúng tiễn ông Táo về trời với những món ngọt hoặc các món ăn truyền thống cùng giấy tiền vàng mã, hia và áo mũ, cá chép giấy.
<img alt="cung tao quan co nen cung ca ran hay phong sinh ca? - 1" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-02-02/cung-tao-quan-co-nen-cung-ca-ran-hay-phong-sinh-ca-1423640611-myngoc-1517542639-595-width500height375.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
Để "lấy lòng" các vị trọng thần này, dân gian thường bày cỗ cúng tiễn ông Táo về trời với những món ngọt hoặc các món ăn truyền thống cùng giấy tiền vàng mã, hia và áo mũ, cá chép giấY (Ảnh: Mỹ Ngọc Lê)
Tuy nhiên, ngày nay, mâm cỗ cúng Táo quân được đơn giản đi nhiều và không cần quá bắt buộc phải có đầy đủ tất cả các món ăn truyền thống. Mâm cỗ cúng Táo quân còn tùy thuộc vào hoàn cảnh cũng như khẩu vị của gia chủ, quan trọng nhất vẫn là tấm lòng thành kính.
"Cúng cá rán sẽ không vi phạm nhưng không đúng mới mẫu gốc"
Dù được đơn giản hóa hơn nhiều so với trước đây, nhưng khi cúng ông Táo, ngoài các lễ vật khác, các gia đình vẫn thường chuẩn bị một mâm cỗ mặn đơn giản. Trong mâm cỗ có các món ăn như ngày Tết như xôi, bánh chưng, giò lụa, canh, gà luộc… Cũng có gia đình làm đơn giản như cúng một đĩa xôi với miếng chân giò luộc. Đây là điều thường thấy trong lễ cúng Táo quân của nhiều gia đình trong các năm qua.
<div id="ADS_159_15s" class="txtCent"></div>
Nhưng cúng Táo quân có nên cúng cá rán hay không vẫn là điều mà nhiều người quan tâm bởi hiện nay, có một số nơi và một số gia đình làm việc này trong khi phần đông các gia đình khác lại phóng sinh cá.
<img alt="cung tao quan co nen cung ca ran hay phong sinh ca? - 2" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-02-02/cung-tao-quan-co-nen-cung-ca-ran-hay-phong-sinh-ca-ava-1517542816-112-width500height331.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
Có một số gia đình ở vài nơi cúng cá rán trong mâm cỗ Táo quân
Trao đổi với chuyên gia, nghệ nhân nấu cỗ Ánh Tuyết cho biết, khi cúng Táo quân, lòng thành là điều quan trọng nhất, có cúng cá rán hay không tùy thuộc vào tư duy của mỗi người: “Trong mâm cỗ cúng Táo Quân, lòng thành là điều quan trọng nhất. Điều đó nói lên sự hiếu thảo của con cái với tổ tiên. Ngày ông Công ông Táo thì không gian bếp rất quan trọng bởi quan niệm từ xưa nay, trở thành tập quán dân tộc. Mọi người có gì dâng đó. Người nghèo chỉ cần bát khoai tây ninh xương không ai quở trách cả.
Còn việc có cúng cá rán hay không, điều này phụ thuộc vào tư duy của mỗi người vì phong tục này không có quy luật nào bắt buộc, điều quan trọng nhất vẫn là lòng thành được đặt vào trong mâm cỗ".
Còn theo nhà nghiên cứu văn hóa, PGS.TS Nguyễn Thanh Tú, mẫu gốc của mâm cỗ cúng Táo Quân là cúng cá sống và thả cá chép xuống sông, suối sau đó để cá chép hóa rồng.
“Lễ mặn khi cúng Táo Quân phải có cá sống. Việc cúng cá rán sẽ không vi phạm nhưng không đúng mới mẫu gốc. Ngoài ra, mọi người có thể cúng các loại cá khác, nếu không có cá chép rồi sau đó thả xuống sông, suối để cá chép hoá rồng”, PGS.TS Nguyễn Thanh Tú cho biết.
<img alt="" class="news-image width-100" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-19/image_dai_dien_gifbep-1801-1516327051-276-width684height150.gif" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
<div class="athr txtrt pdB10 clrF">Theo Thu Minh - Hồng Tưởng (Khám phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Cúng Táo quân có nên cúng cá rán hay phóng sinh cá?

Cúng Táo quân quan trọng nhất là lòng thành Theo phong tục cổ truyền Việt Nam, Táo quân là vị quan túc trực quanh năm để cai quản mọi việc ...

Hơn 1.000 lãnh đạo 'mất chức' khi trên 300 trung tâm y tế sáp nhập

Ngày 1/2, Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho biết Bộ đã giảm 36 phòng trong các Vụ, Cục; giảm khoảng 105 lãnh đạo cấp phòng (tuyến trung ương). 40 tỉnh, thành đã sáp nhập các Trung tâm làm nhiệm vụ dự phòng tuyến tỉnh thành Trung tâm Phòng ngừa và kiểm soát bệnh tật (CDC). Khi thực hiện, cả nước giảm ít nhất 315 đơn vị, ước tính không còn 1.260 vị trí lãnh đạo (một cấp trưởng và hai cấp phó). Trung bình mỗi lãnh đạo một tháng được ngân sách chi trả lương 6 triệu đồng, thì mỗi năm ngân sách tiết kiệm gần 91 tỷ đồng khi cắt giảm.
Hiện tại, các tỉnh đều có rất nhiều trung tâm y tế cùng có chức năng quản lý về y tế dự phòng như trung tâm y tế dự phòng, trung tâm kiểm dịch y tế, trung tâm phòng chống HIV/AIDS, trung tâm sức khỏe sinh sản, trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe, trung tâm kiểm nghiệm, trung tâm phòng chống bệnh xã hội... Trung bình mỗi tỉnh, thành có 6 trung tâm tương ứng có 6 giám đốc, 18 phó giám đốc. Sau khi sắp xếp lại theo mô hình CDC chỉ còn một giám đốc, thừa 5 giám đốc và khoảng 15 phó giám đốc.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="3">
<tr>
<td><img alt="Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến thăm quà bệnh nhân điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Yên Lạc, Vĩnh Phúc; được hợp nhất từ một bệnh viện, hai trung tâm y tế dự phòng và an toàn vệ sinh thực phẩm." data-natural-width="500" src="https://vcdn-suckhoe.vnecdn.net/2018/02/02/BT3-1356-1508574815-8992-1517537948.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="9">
<td readability="9">
Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến thăm bệnh nhân điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Yên Lạc, Vĩnh Phúc. Trung tâm này được hợp nhất từ một bệnh viện, hai trung tâm y tế dự phòng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Ảnh: N.P.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Tuyến huyện cũng sáp nhập bệnh viện và Trung tâm Y tế huyện thành Trung tâm Y tế huyện hai chức năng, trực tiếp quản lý trung tâm y tế. Hiện có 202 trong số 450 đơn vị đã thực hiện. Dự kiến kế hoạch sáp nhập này giúp giảm 450 trung tâm trong cả nước, bớt khoảng 1.800 vị trí lãnh đạo và nhiều viên chức gián tiếp như hành chính, phục vụ, lái xe, bảo vệ, kế toán...
“Những lãnh đạo không quản lý thì có thể làm công tác chuyên môn hoặc điều chuyển sang những đơn vị khác, phụ cấp lãnh đạo vẫn giữ nguyên cho đến khi về hưu”, Bộ trưởng Tiến nói.
Bộ Y tế sẽ rà soát các bệnh viện đa khoa, chuyên khoa trung ương trên địa bàn các tỉnh và chuyển giao cho UBND tỉnh quản lý. Dự kiến Bộ chỉ quản lý khoảng 20 đơn vị sự nghiệp trực thuộc thay vì 82 như hiện nay. Cả nước còn khoảng 11 tỉnh chưa triển khai sáp nhập các đơn vị y tế nhưng đã có lộ trình. 
<table align="center" border="1" cellpadding="1" cellspacing="0" class="tbl_insert">
<tbody readability="5">
<tr readability="10">
<td>Theo thông tư 51 liên tịch Bộ Y tế - Bộ Nội Vụ, Sở Y tế có số lượng phó giám đốc không quá ba người, lãnh đạo không kiêm nhiệm chức danh trưởng của đơn vị cấp dưới có tư cách pháp nhân. Số lượng phòng thuộc Sở không quá bảy người, có hai chi cục trực thuộc sở, chi cục không quá ba phòng. Theo lộ trình, các địa phương sẽ hoàn thành việc thực hiện sáp nhập vào năm 2019.</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Nam Phương
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Hơn 1.000 lãnh đạo 'mất chức' khi trên 300 trung tâm y tế sáp nhập

Ngày 1/2, Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho biết Bộ đã giảm 36 phòng trong các Vụ, Cục; giảm khoảng 105 lãnh đạo cấp phòng (tuyến trung...

Dàn beauty blogger dự khai trương ba chi nhánh mới của phòng khám Nitipon

Let's block ads! (Why?) Liên hệ: Phòng khám Nitipon Chi nhánh 1: 112-114 Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, quận 1, TP HCM Chi nhánh...

Tin Làm Đẹp

Những thành phố tốt nhất thế giới

Bãi biển tuyệt đẹp ẩn giấu bí mật đau lòng ở Anh

Những điểm ngắm pháo hoa đêm giao thừa dọc miền đất nước

Chè trôi nước 3 màu nóng hổi cho chiều lạnh giá

Cúng Táo quân có nên cúng cá rán hay phóng sinh cá?

Hơn 1.000 lãnh đạo 'mất chức' khi trên 300 trung tâm y tế sáp nhập

Dàn beauty blogger dự khai trương ba chi nhánh mới của phòng khám Nitipon

Xem Nhiều

Archive

Comments