Tin Làm Đẹp

Quang Hà diện áo dài trăm triệu, lạc bước giữa vườn hoa xuân

<div class="detailCT" readability="7.3204853675946">
<div class="author_mail width_common"><span class="spanDateTime fl">Thứ bảy, 17/2/2018 09:55 GMT+7</span>
<p class="author_top"><strong>Hương Giang</strong>   |  </p>
</div>
<p class="lead">Nam ca sĩ tranh thủ bay ra Hà Nội đúng một ngày để ngắm cảnh thiên nhiên và thực hiện bộ ảnh mới.</p>
<div class="fck_detail width_common block_ads_connect">
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="Quang Hà trông thư sinh, nho nhã khi diện áo dài đi chơi xuân trên đất bắc." data-natural-width="680" src="https://vcdn-ngoisao.vnecdn.net/2018/02/17/quang-ha-7-9350-1518834800.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
<p class="Image">Quang Hà trông thư sinh, nho nhã khi diện áo dài đi chơi xuân trên đất Bắc.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="Năm nào anh cũng đi ngắm vườn đào nở rộ vào dịp Tết." data-natural-width="680" src="https://vcdn-ngoisao.vnecdn.net/2018/02/17/quang-ha-8-9340-1518834800.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
<p class="Image">Năm nào anh cũng đi ngắm vườn đào nở rộ vào dịp Tết.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="Quang Hà chuẩn bị một bộ sưu tập áo dài trị giá 500 triệu đồng để mang ra Hà Nội chụp ảnh kỷ niệm Tết Mậu Tuất." data-natural-width="680" src="https://vcdn-ngoisao.vnecdn.net/2018/02/17/quang-ha-1-1214-1518834800.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
<p class="Image">Quang Hà chuẩn bị một bộ sưu tập áo dài trị giá 500 triệu đồng để mang ra Hà Nội chụp ảnh kỷ niệm Tết Mậu Tuất.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="Năm 2017 nam ca sĩ gặt hái nhiều thành công. Hai đêm live concert Trăm năm không quên của anh được khán giả đón nhận nồng nhiệt." data-natural-width="600" src="https://vcdn-ngoisao.vnecdn.net/2018/02/17/quang-ha-2-2202-1518834800.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
<p class="Image">Năm 2017 nam ca sĩ gặt hái nhiều thành công. Hai đêm live concert 'Trăm năm không quên' của anh được khán giả đón nhận nồng nhiệt.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="Quang Hà rất thích mặc áo dài họa tiết dân gian, đậm nét truyền thống." data-natural-width="680" src="https://vcdn-ngoisao.vnecdn.net/2018/02/17/quang-ha-3-7014-1518834800.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
<p class="Image">Quang Hà rất thích mặc áo dài họa tiết dân gian, đậm nét truyền thống.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="3">
<tr>
<td><img alt="Giọng ca Nhớ làm gì một người như anh được khán giả yêu mến không chỉ bởi giọng hát nội lực mà còn nhờ tính cách khiêm nhường, hoạt động nghệ thuật nghiêm túc, không scandal." data-natural-width="600" src="https://vcdn-ngoisao.vnecdn.net/2018/02/17/quang-ha-4-2751-1518834800.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="9">
<td readability="9">
<p class="Image">Giọng ca 'Nhớ làm gì một người như anh' được khán giả yêu mến không chỉ bởi giọng hát nội lực mà còn nhờ tính cách khiêm nhường, hoạt động nghệ thuật nghiêm túc, không scandal.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="Quang Hà ngơ ngẩn ngắm vườn hoa thược dược đỏ rực." data-natural-width="680" src="https://vcdn-ngoisao.vnecdn.net/2018/02/17/quang-ha-5-8445-1518834800.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
<p class="Image">Quang Hà ngơ ngẩn ngắm vườn hoa thược dược đỏ rực.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="2">
<tr>
<td><img alt="Năm nay anh ấp ủ nhiều dự án nghệ thuật hoành tráng, hứa hẹn gây bất ngờ cho người hâm mộ." data-natural-width="680" src="https://vcdn-ngoisao.vnecdn.net/2018/02/17/quang-ha-6-4179-1518834800.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="6">
<td readability="7">
<p class="Image">Năm nay anh ấp ủ nhiều dự án nghệ thuật hoành tráng, hứa hẹn gây bất ngờ cho người hâm mộ.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><em>Ảnh:</em> <strong>Quang Hà</strong></p>
</div>
<input type="hidden" name="article_id" id="article_id" value="3712825" /></div>
<div id="box_tinlienquan" class="wrap_tlq_old width_common box_category line_3px">
<h3 class="title" id="title_ctbqt">Bạn có thể quan tâm</h3>
</div>
<div id="box_tinlienquan" class="wrap_tlq_new width_common box_category line_3px">
<h3 class="title" id="title_ctbqt">Bạn có thể quan tâm</h3>
</div>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Quang Hà diện áo dài trăm triệu, lạc bước giữa vườn hoa xuân

Thứ bảy, 17/2/2018 09:55 GMT+7 Hương Giang | Nam ca sĩ tranh thủ bay ra Hà Nội đúng một ngày để ngắm cảnh thiên nhiên và thực hiện ...

Cẩn trọng những bệnh thường gặp trong ngày Tết

<div><img class="ff-og-image-inserted" src="https://vcdn-suckhoe.vnecdn.net/2018/02/15/benh-1518712546_500x300.jpg" /></div>
<p class="Normal"><a>Ngày Tết, chế độ ăn uống và sinh hoạt không hợp lý là nguyên nhân khiến bạn dễ mắc một số vấn đề về sức khỏe. <span>PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, nguyên Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai chỉ ra một số bệnh và tai biến</span><span> trong dịp đầu năm mới mà mọi người cần cẩn trọng.</span></a></p>
<p class="subtitle"><a><span>Bệnh hô hấp</span></a></p>
<p class="Normal"><a>Ngày Tết, thời tiết giao mùa, nhiệt độ thường lạnh và ẩm ướt là điều kiện cho các loại vi khuẩn phát triển. Hơn thế nữa, các loại đồ dùng trang trí, phấn hoa tươi rất dễ khiến trẻ nhỏ bị dị ứng và mắc cảm lạnh, các bệnh về hô hấp.</a></p>
<p class="subtitle"><a><span>Tăng huyết áp</span></a></p>
<p class="Normal"><a>Ngày Tết chế độ ăn uống, nghỉ ngơi bị đảo lộn, ít vận động, đi lại, uống nhiều trà, rượu bia, hút thuốc... là nguyên nhân dẫn đến cao huyết áp. Người bị tiền sử cao huyết áp có nguy cơ tai biến mạch máu não, co thắt mạch vành, đột quỵ.</a></p>
<p class="subtitle"><a><span>Bệnh tiểu đường</span></a></p>
<p class="Normal"><a>Chế độ dinh dưỡng của người tiểu đường mà bác sĩ buộc tuân thủ là tuyệt đối không ăn bánh kẹo, đồ hộp, hạn chế carb. Song, ngày Tết lại có quá nhiều món ngon hấp dẫn như bánh ngọt, mứt Tết, nước ngọt... Do vậy, người bệnh tiểu đường cần hết sức chú ý đến chế độ ăn uống trong những ngày này.</a></p>
<p class="subtitle"><a>Bệnh gút</a></p>
<p class="Normal"><a>Những người bị bệnh gút càng phải cẩn trọng trong việc ăn uống những ngày đầu xuân. Nhiều người lên cơn gút cấp do ăn nhiều thịt, uống nhiều bia rượu. Để phòng tránh, tốt nhất hạn chế rượu bia, tăng cường ăn nhiều rau xanh và vận động cơ thể...</a></p>
<p class="subtitle"><a>Viêm loét dạ dày, tá tràng</a></p>
<p class="Normal"><a>Ăn uống không điều độ, dùng nhiều chất kích thích, bia rượu, có thể gây biến chứng cấp tính như chảy máu hoặc thủng dạ dày - tá tràng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, nghiêm trọng hơn là đe dọa tính mạng con người.</a></p>
<p class="subtitle"><a>Nôn</a></p>
<p class="Normal"><a>Trong dịp Tết, nguyên nhân chủ yếu gây nôn có thể là ăn quá nhiều, dị ứng thức ăn chủ yếu ở người già và trẻ em. Nôn cũng có thể là biểu hiện của các bệnh đường tiêu hóa. Ở người lớn, nôn có thể là biểu hiện của tình trạng ngộ độc thực phẩm, ngộ độc rượu bia... </a></p>
<p class="subtitle"><a>Tiêu chảy</a></p>
<p class="Normal"><a>Ăn phải thức ăn nhiễm khuẩn sẽ bị tiêu chảy. Bệnh khởi phát đột ngột, thường gặp ở cả người lớn và trẻ em. Dấu hiệu của bệnh thường bị nôn, sau đó tiêu chảy, sốt, đau bụng, bụng đầy hơi. Bệnh gây mất nước, rối loạn điện giải, có trường hợp tiến triển thành mạn tính.</a></p>
<p class="subtitle"><a>Rối loạn tiêu hoá</a></p>
<p class="Normal"><a>Chứng đầy bụng, khó tiêu là vấn đề mà rất nhiều người mắc phải trong dịp Tết khi ăn uống quá nhiều, nhất là các món ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo, ít chất xơ. Cộng thêm việc uống các loại đồ uống chứa ga và cồn, khiến bộ máy tiêu hóa bị quá tải và càng làm tình trạng đầy bụng nặng hơn.</a></p>
<p class="author_mail"><a><strong>Lê Nga</strong></a></p>
<p><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Cẩn trọng những bệnh thường gặp trong ngày Tết

Ngày Tết, chế độ ăn uống và sinh hoạt không hợp lý là nguyên nhân khiến bạn dễ mắc một số vấn đề về sức khỏe. PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, ngu...

Tiết lộ quy trình làm giò chả Ước Lễ đã được giấu kín hàng trăm năm

<h2><span class="clrTit bld">Để làm được những cây giò, phên chả ngon nức tiếng cả nước, người làng Ước Lễ dựa vào 3 yếu tố quan trọng nhất là nguyên liệu thịt, nước mắm và kỹ thuật mắt tốt.</span></h2>
<div id="baiviet-container" readability="131.72788559755">
<p>Giò, chả Ước Lễ từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước bởi sự tinh tế của người làm qua hàng mấy trăm năm. Đến giờ, những người trong làng đã mang bí quyết làng nghề đi khắp nơi để làm vốn lập nghiệp. Từ đó, cái tên Ước Lễ đã lan truyền khắp mọi miền Tổ quốc. </p>
<p>Video quy trình làm giò chả Ước Lễ.</p>
<p>Theo nghệ nhân giò chả Nguyễn Đức Bình (Ước Lễ, Tân Ước, Thanh Oai, Hà Nội), điều làm nên thương hiệu giò chả Ước Lễ không chỉ là lịch sử hàng trăm năm làng nghề mà còn  là sự tinh tế của những người dân trong cách chọn nguyên liệu. Họ dạy nhau nhìn tế bào thịt khỏe, tế bào thịt yếu và dựa theo công thức pha chế lấy cần bằng âm dương trong từng miếng thịt để làm giò, chả.</p>
<p><em>“Miếng thịt âm không bao giờ làm giò chả ngon vì thịt đang chết. Bây giờ, thịt lợn được làm hàng loạt, nhà lò mổ đa số sống và có máy làm nhanh nhưng để chọn miếng thịt nào làm trước, làm sau người thiên hạ không thể biết được.</em></p>
<p><em>Ví dụ, nhìn miếng thịt 7h chết thì 6h30 phải làm xong. Tức là nhìn tế bào thịt, miếng nào sống, miếng nào chết để làm. Con lợn bắt về giãy ít, giãy nhiều cũng cho ra miếng giò, chả khác nhau.</em></p>
<p><em>Nguyên lý làm giò chả là luyện tế bào thịt sống. Miếng nào hấp luộc gọi là giò, chiên nướng gọi là chả”</em>, ông Bình chia sẻ.</p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 1" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-anh-1-1516702586-987-width660height345.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p>Miếng giò có nhiều lỗ hút là một trong những cách nhận biết giò chả Ước Lễ.</p>
<p>Ngoài chọn thịt lợn ngon, nước mắm cũng là điều quan trọng bởi nó sẽ làm dậy mùi thơm của miếng giò, miếng chả. Đặc biệt, kỹ thuật mắt trong quá trình xay, nhìn vào sự đổi màu của thịt để cho gia vị mới tạo nên miếng giò ngon.</p>
<p><em>“Ngày xưa 5 -7 ông ngồi giã giò nhưng không bằng một người còm nhom ngồi xúc gia vị đổ cối bởi miếng giò ngon hay không là ở người đó. Hiện nay có máy xay nhưng chỉ cần cho gia vị chậm 30 gi là cho miếng giò khác nhau.</em></p>
<p><em>Muốn có giò, chả ngon bắt buộc thớ thịt phải tươi, chọn loại thịt 2 mề (nửa mỡ, nửa nạc). Thịt để làm giò lụa ngon nhất là thịt bắp vì vùng này lợn di chuyển nhiều, thớ thịt khó bị hỏng hơn so với các loại thịt khác.</em></p>
<p><em>Đặc điểm giò chả Ước Lễ là có nhiều lỗ hút trạch ăn ngọt, đậm đà, giòn”</em>, ông Bình chia sẻ thêm.</p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 2" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-anh-2-1516702586-950-width660height353.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p>Làm giò ngon quan trọng nhất là nguyên liệu thịt, nước mắm và kỹ thuật mắt tốt.</p>
<p>Chính những sự khác biệt trong quá trình làm giò chả ở đây đã tạo nên thương hiệu vang xa khắp mọi nơi. Tuy những người làng làm giò chả ở quê không nhiều, tản đi khắp mọi nơi nhưng họ đang góp phần mang nghề tổ của cha ông giới thiệu và quảng bá với bạn bè trên mọi miền tổ quốc, mang lại niềm tự hào cho những người con Ước Lễ.</p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 3" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-dsc06296-1516702586-287-width660height371.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><em>Quy trình làm giò gồm 3 bước chính: lọc thịt, xay, gói.</em></p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 4" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-anh-4-1516702586-266-width660height342.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><em>Thịt mông dẻo sẽ dùng để làm giò. Khi lọc thịt thái thành từng miếng nhỏ, lọc hết gân thịt chỉ lấy phần thịt nạc để mặt giò đẹp.</em></p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 5" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-dsc06301-1516702586-302-width660height371.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 6" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-dsc06292-1516702586-915-width660height371.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><em>Sau đó cho mỡ, đá, gia vị theo tỉ lệ nhất định rồi xay. Khi xay điều chỉnh mức độ cho phù hợp. Tiếp đó, sau khi xay theo thời gian nhất định, cho mắm vào rồi xay tiếp.</em></p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 7" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-anh-7-1516702586-577-width660height337.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 8" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-anh-6-1516702586-867-width660height369.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><em>Đổ giò sau khi xay ra. Yêu cầu giò xay xong phải bóng, chảy mới ngon.</em></p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 9" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-anh-89-1516702586-83-width660height328.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 10" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-anh-9-1516702586-474-width660height331.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><em>Giò Ước Lễ không gói bằng ống nhôm mà gói bằng lá chuối tây. Và để gói được giò tròn phải xếp lá đúng.</em></p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 11" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-anh-7890-1516702586-387-width660height373.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><em>Giò Ước Lễ có đặc trưng chỉ gói lá chuối và nạt.</em></p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 12" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-anh-n-1516702586-853-width660height332.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><em>Sau khi gói xong cho vào hấp khoảng 1 tiếng. Miếng giò ngon và chuẩn giò Ước Lễ là có nhiều lỗ hút.</em></p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 13" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-anh-b-1516702586-660-width660height371.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p>Quy trình làm chả cầu kỳ hơn. Thịt nạc xay nhuyễn, trộn với mỡ khổ thái hạt lựu, quế chi và các gia vị khác. Sau đó, đổ ra khuôn hấp 10 phút.</p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 14" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-23/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-dsc06290-1516702586-606-width660height371.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p>Người làm phải liên tục phết nước hoa hiên trộn mật ong lên chả, rồi quay trên than hoa cho đến khi thịt và hương quế đã hòa quyện làm một.</p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 15" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-29/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-dsc06264-1517219563-558-width660height371.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><img alt="tiet lo quy trinh lam gio cha uoc le da duoc giau kin hang tram nam - 16" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-29/muc-so-thi-quy-trinh-lam-gio-cha-uoc-le-phuc-vu-dip-tet-mau-tuat-2018-dsc06268-1517219602-90-width660height371.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><em>Miếng chả thành phẩm phải có vỏ vàng ruộm, ăn vào có vị ngọt giòn, thơm cay của quế, mật ong.</em></p>
<div class="evtBox evtBoxPrBt" readability="3.881067961165">
<div class="evtBoxImg"><img alt="Tuyệt chiêu chọn giò lụa ngon, không lo pha bột hay hàn the" class="img_bai_lien_quan_tren" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-27/ava-1517054977-909-width640height480.jpg" width="100%" /></div>
<div class="evtBoxRt" readability="4.7766990291262">
<p><span class="clrTit">Với vài mẹo đơn giản là chị em có thể chọn được những cây giò lụa ngon cho gia đình ăn Tết.</span></p>
</div>
</div>
<p><img alt="" class="news-image width-100" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-19/image_dai_dien_gifbep-1801-1516327051-276-width684height150.gif" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></p>
<p><span class="bld">Theo Hồng Nhung - Trung Đức (Khám phá)</span></p>
</div>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Tiết lộ quy trình làm giò chả Ước Lễ đã được giấu kín hàng trăm năm

Để làm được những cây giò, phên chả ngon nức tiếng cả nước, người làng Ước Lễ dựa vào 3 yếu tố quan trọng nhất là nguyên liệu thịt, nước mắm...

Báo Anh: Người Việt chi ngày càng nhiều để du lịch nước ngoài

<p class="Normal">Việt Nam đang trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, hàng triệu người lao động ở các thành phố lớn trở về nhà, dành một tuần cho gia đình, ăn uống và thư giãn. Tuy nhiên với <span>tầng lớp trung lưu đang tăng lên, một lượng người kỷ lục sẽ bay ra nước ngoài đón Tết, </span><span><em>Financial Times</em> trích dẫn báo cáo của </span><span>các công ty du lịch. Theo <em>Euromonitor</em>, người Việt Nam đi du lịch nước ngoài tăng trưởng với tốc độ 10-15% trong vài năm trở lại đây.</span></p>
<p class="Normal"><span>Đây cũng là xu hướng của nước láng giềng, Trung Quốc, khi t</span><span>hu nhập người dân ngày càng tăng khiến lượng khách tới châu Âu, Đông Nam Á và các điểm đến nước ngoài khác đạt mức kỷ lục.</span></p>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="Vé máy bay giá rẻ giúp du khách Việt dễ dàng đi du lịch hơn. Ảnh: Reuters." data-natural-width="500" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/02/15/efae1b72-1075-11e8-a765-993b24-7179-5092-1518709643.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
<p class="Image">Vé máy bay giá rẻ giúp du khách Việt dễ dàng đi du lịch hơn. Ảnh: <em>Reuters</em>.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal">Ta Thi Thanh Tan, người làm việc cho một công ty nước ngoài và dạy gia sư trong thời gian rảnh rỗi, đến Angkor Wat ở Campuchia để đón Tết - chuyến đi nước ngoài đầu tiên trong năm mới của cô. "Tôi không về quê", cô gái sống gần thành phố biển miền Trung Đà Nẵng nói.</p>
<p class="Normal">Pham Thai Quynh, nhân viên maketing cho một công ty giáo dục đa quốc gia sống ở Hà Nội, cùng chồng đón Tết này ở khu nghỉ mát Phuket, Thái Lan. Năm ngoái, cô đi Đài Loan, sau chuyến du lịch mừng năm mới ở Hong Kong. Quynh<span>, 27 tuổi, nói: "Không có nhiều dịp trong năm bạn được nghỉ dài như vậy. Vì thế tôi dành cả kỳ nghỉ Tết để du lịch nước ngoài".</span></p>
<p class="Normal">Theo <em>Euromonitor</em>, khoảng 7,5 triệu người Việt Nam đã đi du lịch nước ngoài vào năm ngoái, Trung Quốc, Campuchia và Thái Lan lần lượt là 3 điểm đến hàng đầu. Theo Hiệp hội Du lịch Việt Nam, khách du lịch Việt Nam đã chi 8 tỷ USD vào năm 2016, cao hơn gấp đôi con số 3,5 tỷ USD năm 2012.</p>
<p class="Normal">Grandviet Tour, một nhà điều hành du lịch tại Hà Nội, cho biết họ đã tổ chức khoảng 700 đến 800 chuyến đi vào dịp Tết năm nay, cách đây 5 năm con số này chỉ là 500 đến 600 chuyến. Hầu hết tour trong năm nay khách đi theo nhóm, lượng người đi c<span>hâu Âu, Mỹ, Nhật Bản và Hàn Quốc</span> tăng cao.</p>
<p class="Normal">"Mọi người không muốn tiết kiệm tiền. Họ muốn thay đổi cuộc sống của họ", ô<span>ng Hoang The Hau, giám đốc điều hành của công ty nói.</span></p>
<p class="Normal">Tầng lớp trung lưu đang tăng lên - chủ yếu là những người trẻ tuổi, cũng đang thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng, với các mặt hàng từ bia, quần áo đến bất động sản và xe hơi cao cấp...</p>
<p class="Normal">Theo công ty nghiên cứu thị trường <em>Nielsen</em><span>, du lịch thuộc top 3 sở thích hàng đầu của người Việt, xếp trên ăn uống và mua sắm quần áo mới. Kết quả này dựa trên cuộc khảo sát 300 người trong độ tuổi 30-55 tại Hà Nội và TP HCM.</span></p>
<p class="Normal">Bài báo cũng chỉ ra rằng thị trường du lịch trong nước tại Việt Nam cũng đang có xu hướng phát triển, nhờ vào sự đi lên của các hãng hàng không giá rẻ.</p>
<p class="Normal">Theo <strong><em>Financial Times</em></strong></p>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Báo Anh: Người Việt chi ngày càng nhiều để du lịch nước ngoài

Việt Nam đang trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, hàng triệu người lao động ở các thành phố lớn trở về nhà, dành một tuần cho gia đình, ăn uống và...

Những em bé cả đời sự sống phụ thuộc vào máy chạy thận

Phương Vy 15 tuổi mắc hội chứng thận hư, uống thuốc liên tục từ năm 6 tuổi. Năm 2015, Vy suy thận giai đoạn cuối nên chạy thận đến nay. Từ ...

Cụ bà 76 tuổi hàng ngày đẩy xe lăn 24 km đưa cháu đến trường

<p>Cháu trai bị bại não, cụ bà người Trung Quốc nuôi cháu thay bố mẹ và ngày nào cũng 4 lượt đưa cháu đi về.</p>
<div readability="53">
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="Jiang Haowen và bà trên hành trình đến trường mỗi ngày. Ảnh: Oddity Central" data-natural-width="600" src="https://vcdn-ngoisao.vnecdn.net/2018/02/13/gran1-3067-1518499362.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
<p class="Image">Jiang Haowen được bà đẩy đến trường suốt 4 năm qua. Ảnh: <em>Oddity Central</em></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="Normal">Cậu bé Jiang Haowen, 9 tuổi, sống ở tỉnh Quảng Tây, bị chẩn đoán bại não từ năm lên 2. Năm Jiang 3 tuổi, bố mẹ em bỏ nhau. Theo <em>Oddity Central</em>, mẹ Haowen đã tái hôn vài lần, trong khi bố em đi làm xa để có tiền nuôi nấng, chữa bệnh cho con trai. Jiang Haowen được người bà tên Shi Yuying chăm sóc. </p>
<p class="Normal">Hiện 76 tuổi nhưng ngày nào bà Shi cũng đẩy xe lăn đưa cháu đến trường. Ngoài ra, bà còn thường xuyên massage, chuẩn bị các loại thuốc thảo dược cho cháu với hy vọng bệnh tình cậu bé sẽ tiến triển. </p>
<p class="Normal">Trường của Haowen nằm cách nhà khoảng 3 km. Ngày nào bà Shi cũng đưa đón cậu bé, di chuyển giữa hai địa điểm này 8 lần một ngày. Bà đưa cháu đi học buổi sáng, trưa đón về cơm nước, đến chiều lại đưa đi và tối đón về. Tổng cộng mỗi ngày bà đi bộ 15 dặm (24 km), một nửa trong hành trình đó bà còn đẩy xe lăn. Nhưng bà chẳng bao giờ phàn nàn.</p>
<p class="Normal">"Miễn là tôi còn có thể đẩy cháu đi, chúng tôi sẽ vẫn phải kiên trì", bà Shi nói với <em>Huanqiu News.</em></p>
<p class="Normal">Nhờ sự chăm sóc của bà, bệnh tình của Haowen ngày càng đỡ hơn. Cậu bé học được cách đứng thẳng người và thậm chí còn bước đi một đoạn nếu được đỡ. Tuy vẫn khó khăn khi cầm bút nhưng Haowen được nhận xét là một cậu bé thông minh, có niềm yêu thích đặc biệt với môn toán. </p>
<p class="Normal">Hiện tại gia đình Haowen mang nợ rất nhiều do việc chữa trị, thuốc thang cho cậu bé quá tốn kém. Tuy nhiên điều đó không phải là vấn đề quan trọng đối với bà Shi. Với bà, miễn cháu ngày càng khỏe hơn, được học hành đầy đủ, chẳng còn điều gì khiến bà phải suy nghĩ. </p>
</div>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Cụ bà 76 tuổi hàng ngày đẩy xe lăn 24 km đưa cháu đến trường

Cháu trai bị bại não, cụ bà người Trung Quốc nuôi cháu thay bố mẹ và ngày nào cũng 4 lượt đưa cháu đi về. Jiang Haowen được bà đẩy ...

Quán quân nhí Gia Kiệt: Tết không nhận show để về quê đoàn tụ gia đình

<p><em>Năm 2017, Gia Kiệt là gương mặt nổi trội, trở thành quán quân Ai sẽ thành sao nhí. Sau khi trở thành quán quân, Kiệt cảm nhận có điều gì khác so với trước hay không?</em></p>
<p>Từ trước đến nay, em vẫn thích nhạc, tham gia các chương trình âm nhạc tại TP.Đà Nẵng. Trên con đường âm nhạc, em không đặt nặng vấn đề phải thành công hay gặt hái được gì. Đối với em, mọi thứ đến là do cái duyên. Thông qua bạn bè, em được biết đến <em>Ai sẽ thành sao nhí</em> lần thứ nhất. Em đăng ký tham gia với tinh thần vui vẻ chứ không nghĩ mình sẽ đạt được danh hiệu này. Sau cuộc thi, cuộc sống của em vẫn như cũ, đi học, thỉnh thoảng được mẹ nhận show cho đi hát. Tuy nhiên, cha mẹ xác định, quan trọng nhất vẫn là việc học văn hóa nên em phải dồn sức vào việc học. Có lẽ, điều khác biệt lớn nhất là em được nhiều người biết đến hơn, được nhiều người yêu thương mình hơn.</p>
<div class="tplCaption" readability="8">
<div><img alt="Ngôi sao - Quán quân nhí Gia Kiệt: Tết không nhận show để về quê đoàn tụ gia đình" src="http://media1.nguoiduatin.vn/media/nguyen-duy-cuong/2018/02/16/kiet1.jpg" /></div>
<h2 class="Image">Kiệt trong lần tham gia biểu diễn tại Liên hoan phim Việt Nam 2017 diễn ra tại TP.Đà Nẵng.</h2>
</div>
<p><em>Sau khi đạt quán quân, tại sao Gia Kiệt không chọn TP.HCM hay Hà Nội sống để phát triển hơn về năng khiếu âm nhạc mà lại trở về Đà Nẵng?</em></p>
<p>Cuộc thi kết thúc, nhiều ý kiến cũng đề nghị gia đình nên đưa em vào TP.HCM hay Hà Nội sinh sống để thuận tiện hơn cho việc phát triển năng khiếu âm nhạc. Tuy nhiên, hiện tại, điều kiện gia đình chưa cho phép. Cả cha và mẹ đều có công việc ổn định tại Đà Nẵng. Ngoài ra, tuổi em vẫn còn khá nhỏ nên không thể rời xa gia đình được. Suốt 3 tháng tham gia cuộc thi, cha mẹ cũng không thể song hành như các bạn khác. Em ở lại TP.HCM một mình, bố mẹ gửi tiền vào và em tự chăm lo cho bản thân. Lúc nào đến gần ngày thi thì ba mẹ mới thay phiên nhau vào. Chỉ đêm chung kết, cha mẹ mới có mặt đầy đủ. Do đó, em hiểu sống xa cha mẹ ở độ tuổi này là rất cực khổ.</p>
<p><em>Kiệt có cảm thấy mình thiệt thòi so với các bạn khác dù họ không đạt giải cao nhưng được sống ở môi trường âm nhạc nhộn nhịp như TP.HCM hay Hà Nội?</em></p>
<p>Đúng là môi trường âm nhạc tại TP.HCM, Hà Nội tốt hơn rất nhiều so với Đà Nẵng. Em cũng chưa biết tương lai có đi theo âm nhạc hay không. Hiện tại, em vẫn theo học thanh nhạc nhằm duy trì chất giọng và nâng cao kỹ năng ca hát. Để có thể bằng các bạn ở 2 thành phố lớn này, em phải cố gắng tập luyện nhiều hơn nữa.</p>
<div class="tplCaption" readability="7">
<div><img alt="Ngôi sao - Quán quân nhí Gia Kiệt: Tết không nhận show để về quê đoàn tụ gia đình (Hình 2)." src="http://media1.nguoiduatin.vn/media/nguyen-duy-cuong/2018/02/16/kiet2.jpg" /></div>
<h3 class="Image">Kiệt trong giây phút đăng quang</h3>
</div>
<p><em>Kiệt có thể chia sẻ một chút về sở thích trong những ngày Tết?</em></p>
<p>Em đặc biệt thích được lì xì và thích được về quê ăn Tết. Ở quê, người thân, bà con rất nhiều. Mỗi khi về quê, em cảm nhận được sự yêu thương, sum vầy của người thân. Vả lại, ở quê, không khí Tết rộn ràng, vui vẻ hơn so với thành phố.</p>
<p><em>Tết này, Kiệt sẽ làm gì? Có gì đặc biệt hay không?</em></p>
<p>Từ ngày 29 âm lịch, em cùng gia đình về quê ở Bình Định ăn Tết. Tại đây, em gặp được rất nhiều bà con, người thân. Em cũng đã ra mộ thắp hương cho những người thân đã khuất. Riêng về âm nhạc, em xuất hiện tại chương trình <em>12 con giáp</em> trên kênh VTV3 sáng mồng 2 Tết. Mồng 4, em xuất hiện ở chương trình <em>hát bài chòi</em> với quán quân <em>Giọng hát Việt nhí 2015</em> Hồng Minh phát trên đài Phát thanh Truyền hình Đà Nẵng. Đến mồng 8, em tham gia hát tại lễ hội <em>mùa xuân họ Dương</em> Việt Nam tại TP.Cần Thơ.</p>
<p><em>Tết là cơ hội để chạy show, kiếm tiền. Nhưng, với điều Kiệt vừa chia sẻ thì lại nhận khá ít show?</em></p>
<p>Cha mẹ không đặt nặng vấn đề em đi hát kiếm tiền. Đối với cha mẹ, điều quan trọng nhất đối với em là việc học văn hóa. Trước Tết, em được mời tham gia khá nhiều show nhưng cha mẹ từ chối. Quan điểm của cha mẹ cũng như của em, Tết là ngày đoàn tụ, cả gia đình phải về quê thăm ông bà ở quê.</p>
<div class="tplCaption" readability="9">
<div><img alt="Ngôi sao - Quán quân nhí Gia Kiệt: Tết không nhận show để về quê đoàn tụ gia đình (Hình 3)." src="http://media1.nguoiduatin.vn/media/nguyen-duy-cuong/2018/02/16/kiet3.jpg" /></div>
<h4 class="Image">Ngay ngày mồng 1 Tết, Kiệt cùng người thân đi thăm mộ những người thân đã mất</h4>
</div>
<p><em>Kiệt có dự định gì cho năm 2018 và tương lai về con đường học tập cũng như âm nhạc?</em></p>
<p>Trước tiên, em phải cố gắng hoàn thành chương trình học kì 2 lớp 6 thật tốt, để cuối năm đạt thành tích cao. Mục tiêu của em là đứng nhất hoặc đứng nhì lớp. Bên cạnh đó, em cố gắng luyện tập về thanh nhạc và đàn piano hàng ngày để có thể nâng cao về năng khiếu.</p>
<p> <em>Cảm ơn Gia Kiệt đã tham gia buổi phỏng vấn!</em></p>
<p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>

Quán quân nhí Gia Kiệt: Tết không nhận show để về quê đoàn tụ gia đình

Năm 2017, Gia Kiệt là gương mặt nổi trội, trở thành quán quân Ai sẽ thành sao nhí. Sau khi trở thành quán quân, Kiệt cảm nhận có điều gì khá...

Tin Làm Đẹp

Quang Hà diện áo dài trăm triệu, lạc bước giữa vườn hoa xuân

Cẩn trọng những bệnh thường gặp trong ngày Tết

Tiết lộ quy trình làm giò chả Ước Lễ đã được giấu kín hàng trăm năm

Báo Anh: Người Việt chi ngày càng nhiều để du lịch nước ngoài

Những em bé cả đời sự sống phụ thuộc vào máy chạy thận

Cụ bà 76 tuổi hàng ngày đẩy xe lăn 24 km đưa cháu đến trường

Quán quân nhí Gia Kiệt: Tết không nhận show để về quê đoàn tụ gia đình

Xem Nhiều

Archive

Comments