Clean eating khuyến khích mọi người ăn 'thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó' để có cơ thể khỏe mạnh.
Clean eating là chế độ ăn khuyến khích mọi người ăn "thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó". Tức là sẽ vẫn ăn đủ các nhóm thức ăn như tinh bột, đạm, béo, chất xơ như bình thường nhưng hạn chế sử dụng dầu mỡ như chiên, xào hoặc nêm nếm quá nhiều, không sử dụng các chất phụ gia... Clean eating giúp cơ thể giảm cân tự nhiên mà vẫn bảo đảm đủ chất dinh dưỡng.
Chế độ ăn clean eating bao gồm 5 nguyên tắc:
1. Chỉ ăn thực phẩm toàn phần, tức là những thực phẩm chỉ có một thành phần như yến mạch, việt quất chứ không phải bánh mứt việt quất.
2. Chế biến đơn giản, không sử dụng dầu mỡ hay nêm quá nhiều gia vị.
3. Ăn thật chậm.
4. Ăn đủ bữa
5. Ăn theo nhu cầu cơ thể, tức là khi cảm thấy no thì nên dừng lại, không cần cố ăn hết khẩu phần hoặc nếu cảm thấy đói, có thể thay đổi giờ ăn một chút.
Clean eating giúp làm sạch cơ thể bằng cách nạp vào cơ thể những thực phẩm tự nhiên, an toàn và tươi mới nhất, điều này giúp bạn có một trái tim khỏe, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Dưới đây là gợi ý thực đơn ăn theo kiểu clean eating trong 7 ngày.
 |
|
Bữa sáng gồm sinh tố rau củ, bữa phụ buổi sáng là một miếng bánh tart, bữa trưa gồm salad đậu lăng trộn bơ và trứng luộc, bữa tối gồm ức gà, trứng trưng và đỗ, bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ gồm 2 miếng socola đen. |
 |
|
Bữa sáng gồm sữa tươi ăn cùng hạt chia và dâu tây, bữa phụ buổi sáng là 1/2 củ cà rốt luộc chấm bơ đậu phộng, bữa trưa gồm ức gà ăn kèm salad cà chua bi, cà tím, trứng luộc, bữa tối gồm cơm gạo lứt, trứng xào cà chua và rau dền, bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ là 1/2 chiếc bánh chuối, socola và dừa. |
 |
|
Bữa sáng gồm trứng trưng với bông cải xanh, bữa phụ buổi sáng là 1 quả táo ăn kèm một nắm hạnh nhân, bữa trưa gồm ức gà ăn kèm salad rau củ, bữa tối gồm 1 phần cá hồi ăn cùng cơm gạo lứt và rau dền, bữa phụ trước khi đi ngủ là 1 ly sữa chocolate hạnh nhân. |
 |
|
Bữa sáng là 1 ly sinh tố rau củ, bữa phụ buổi sáng là 1 quả dưa chuột ăn kèm sốt hummus, bữa trưa gồm trứng trưng ăn kèm bông cải xanh và bưởi, bữa tối gồm thịt nạc, cà rốt, tỏi tây, bữa phụ trước khi đi ngủ gồm sữa chua xoài, dừa. |
 |
|
Bữa sáng gồm pudding hạt chia với việt quất và hạt dẻ cười, bữa phụ buổi sáng là 1 quả lê, bữa trưa là salad rau củ tổng hợp, bữa tối là mì ý ăn kèm trứng và rau chân vịt, bữa phụ trước khi đi ngủ là 1/2 chiếc bánh chuối, socola và dừa. |
 |
|
Bữa sáng là sinh tố dâu tây chuối, bữa phụ buổi sáng là 1 quả dưa chuột và 1 quả trứng luộc, bữa trưa là salad cà rốt với đậu gà, cá, bữa tối là buger gà ăn kèm bơ và phô mai cheddar, bữa phụ trước khi đi ngủ hạt dẻ cười ăn kèm vụn dừa. |
 |
|
Bữa sáng là sinh tố dừa, dứa và bơ, bữa phụ buổi sáng là táo ăn kèm sốt hummes, bữa trưa gồm khoai lang, cà chua và cải xoăn, bữa tối là súp lơ ăn kèm đậu đũa và tôm, bữa tối là 1 cốc mâm xôi đen và hạt dẻ cười. |
Theo Health
Post a Comment