PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 550gr mít (mua được mít nghệ thì càng ngon)
- 200ml kem whipping
- 100gr sữa đặc
- 50gr đường
PHẦN 2: CÁCH LÀM KEM MÍT
Bước 1: Mít bỏ hạt cho hết vào máy sinh tố cùng sữa đặc xay nhuyễn.
Để lại vài múi thái nhỏ.
Bước 2: Kem và đường cho vào âu, dùng máy hay phới đánh sơ cho kem có dạng hơi sánh.
Bước 3: Kem + mít xay + mít thái nhỏ cho hết vào 1 cái âu nhẹ nhàng trộn đều.
Bước 4: Đổ hỗn hợp này vào 1 cái hộp, hay hũ nhỏ đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng là kem đông.
Bước 5: Kem mít múc ra ly, rắc chút đậu phộng rang giã nhỏ.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món kem mít mát lạnh cho ngày hè!
Mùa hè được bịch kem chuối mát lạnh nhâm nhi thì còn gì bằng. Cách làm kem chuối bịch không khó!
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Post a Comment