PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 350gr thịt sầu riêng
- 250ml kem whipping
- 100ml sữa tươi không đường
- 30gr sữa đặc
- 60gr đường
PHẦN 2: CÁCH LÀM KEM SẦU RIÊNG
Bước 1: Sầu riêng sữa tươi và sữa đặc cho hết vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2: Kem và đường cho vào âu, dùng máy hay phới đánh sơ cho kem có dạng hơi sánh.
Bước 3: Kem + sầu riêng xay cho hết vào 1 cái âu nhẹ nhàng trộn đều.
Bước 4: Đổ hỗn hợp này vào 1 cái hộp, hay hũ nhỏ đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng là kem đông.
Trình bày: Kem sầu riêng múc ra ly, để thêm trái cây và cái bánh quy cho đẹp.
Chúc các bạn thành công với cách làm kem sầu riêng mát lạnh cho ngày hè!
Kem sữa dừa không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn mát lạnh, giúp cả nhà giải nhiệt nắng hè. Cách làm kem sữa dừa không khó.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Post a Comment