Tin Làm Đẹp

Nữ du khách bị thương nặng vì cướp cưỡng bức trên đường phố Mỹ

<div><img class="ff-og-image-inserted" src="https://vcdn-dulich.vnecdn.net/2017/05/06/tourist6n2web-1494047318_500x300.jpg" /></div>
Một phụ nữ Đức 31 tuổi bị tấn công trên phố 146th, gần đại lộ Frederick Douglass, New York vào 2h50 sáng 4/5, New York Daily News đưa tin. Video về vụ việc được cảnh sát địa phương công bố vào 5/5, khiến nhiều người bàng hoàng. 
<div readability="8">
 Video có nội dung nhạy cảm, độc giả cân nhắc trước khi xem.
</div>
Robert Boyce, cảnh sát trưởng New York, cho biết tên cướp đe dọa nạn nhân trong lúc ôm ghì từ phía sau: “Đưa tôi cái túi. Tôi có súng.” Sau đó, hắn đẩy nữ du khách xuống đất và đấm liên tiếp vào mặt nạn nhân. Kẻ tấn công tiếp tục xé rách quần áo của cô và tấn công tình dục.
Nữ du khách được đưa tới bệnh viện khu vực gần đó trong điều kiện nguy hiểm. Cô bị vỡ hàm, gãy răng và nhiều vết sưng và thâm tín trên khuôn mặt, cơ thể. Tuy nhiên, tình trạng sức khỏe của nạn nhân đã ổn định.
Sau vụ tấn công, tên cướp chạy về phía đông phố 146th với túi xách của nạn nhân. Qua quá trình điều tra, cảnh sát cho rằng tên cướp này có thể là nghi phạm một trong vụ cướp ngày 4/4. Nạn nhân trước đó là một phụ nữ 35 tuổi đang đi về nhà từ ga tàu điện ngầm.
Người dân địa phương rất sốc khi biết tin về những vụ tấn công. 
Omar Saleh, 30 tuổi, cho hay: "Tôi đã sống tại khu vực này gần 30 năm và những việc như vậy chưa từng xảy ra. Đây là khu dân cư khá yên tĩnh".
"Trời ạ, tất cả chỉ vì một chiếc túi thôi sao? Thật loạn lạc. Kinh khủng.", Crytal Wright (52 tuổi) nhận xét.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Nữ du khách bị thương nặng vì cướp cưỡng bức trên đường phố Mỹ

Một phụ nữ Đức 31 tuổi bị tấn công trên phố 146th, gần đại lộ Frederick Douglass, New York vào 2h50 sáng 4/5, New York Daily News đưa tin....

Bữa cơm ngon cho chiều thứ 7 ai ăn cũng thích

<div><img class="ff-og-image-inserted" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/2-2017/images/2017-05-06/1494070488-2-auto-crop-watermark.jpg" /></div>
Cá hấp
Nguyên liệu:
- 1 con cá khoảng 700gr
- 1/2 chén nước xương gà
- 2 nhánh ngò thái nhỏ; 1 muỗng canh ớt thái nhỏ; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh nước cốt chanh; 1 muỗng canh đường; cần tây bào sợi (nếu thích).
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá hấp.
Bò xào lá lốt
Nguyên liệu:
- 150-200gr thịt nạc bò thái miếng mỏng
- 1/2 củ hành tây thái múi
- 1 lắm lá nốt rửa sạch thái to tầm 1 đốt ngón tay
- 2 thìa tỏi băm
- Gia vị ướp thịt: 1 thìa tỏi băm, 1 chút bột nêm, muối, tiêu, dầu mè, xì dầu, xíu đường, 1 thìa cafe bột bắp (cho bột bắp vào ướp thịt sẽ mềm nhanh thấm gia vị hơn khi xào thịt sẽ không bị khô)
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bò xào lá lốt.
Canh mực dưa chua
Nguyên liệu:
- Mực trứng nhỏ: 200gr
- 1 bát dưa chua
- Cà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tây
Xem cách nấu canh mựa dưa chua tại đây.
Gỏi hoa thiên lý
Nguyên liệu:
- Hoa thiên lý: 400g
- Tôm: 200g
- Các gia vị: ớt, tỏi, hành khô, chanh, muối, đường, nước mắm.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi hoa thiên lý.
<div class="nguontin">Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Bữa cơm ngon cho chiều thứ 7 ai ăn cũng thích

Cá hấp Nguyên liệu: - 1 con cá khoảng 700gr - 1/2 chén nước xương gà - 2 nhánh ngò thái nhỏ; 1 muỗng canh ớt thái nhỏ; 1 muỗng canh tỏi...

5 quán chè luôn kín khách bất kể hè hay đông ở Sài Gòn

Dù thời tiết nắng nóng đến mấy, bạn cũng phải kiên nhẫn đợi đến lượt vì các quán chè này nổi tiếng, đông khách.
Chè ba màu
Xe chè được thực khách nói vui là “chè chảnh nhất Sài Gòn”. Chè ở đây bao gồm một vài thành phần chính: chè đậu xanh đánh nhuyễn, chè đậu đen, đậu ván, bánh lọt nước cốt dừa và sương sa hạt lựu. Những người sành ăn cho rằng vị chè ở đây ngọt mát, hạt đậu mềm đều, ngon hơn nhiều nơi khác. Mở bán từ 1h chiều, xe chè luôn tấp nập khách. Hầu hết khách mua mang về hoặc đứng tạm đâu đó để ăn.
Dù khách đông đến mấy, ông chủ cũng chậm rãi múc chè, có lúc vừa múc vừa hát, mặc cho khách đợi lâu. Có hôm khách đứng lấn chiếm vỉa hè của nhà gần đó, ông quát xơi xơi đuổi đi. Có lẽ khách quen quá yêu thích món chè ở đây nên đành chấp nhận. Giá một ly chè là 10.000 đồng.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="2">
<tr>
<td><img alt="5-quan-che-luon-kin-khach-bat-ke-he-hay-dong-o-sai-gon" src="https://vcdn-dulich.vnecdn.net/2017/05/05/1-che-ba-mau-3646-1493975761.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="6">
<td readability="7">
TP HCM có muôn vàn quán chè, nhưng những người sành ăn thường nhắc đến xe chè ba màu ở đường Nguyễn Phi Khanh đầu tiên. Ảnh: Phú Nguyễn.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Chè ma quận 3
Quán chè trên vỉa hè đường Lý Chính Thắng, quận 3 thường được gọi vui là chè ma bởi bán từ tối đến đêm, có hôm đến 1-2h sáng. Quán không có thực đơn. Gần 20 nồi chè và bánh bày ra trước mặt, khách muốn ăn gì thì chỉ vào từng nồi để múc, giá cả vì thế cũng khác nhau tùy loại. 
Cô chủ thường múc từ từ, cẩn thận, đôi lúc còn quên cả khách đợi. Một số khách quen cũng gọi quán chè không tên này là “Chè đợi” vì phải chờ khá lâu mới đến lượt. Đặc biệt vào ngày rằm, quán chè này đông kín người mua mang về. Giá một ly là 15.000 đồng, được đánh giá là hơi cao so với các quán chè vỉa hè khác. Tuy nhiên ở khu vực quận 3 và chất lượng chè thì giá đó vẫn được chấp nhận, thu hút hàng trăm thực khách mỗi tối. Chỉ vài giờ là gần 20 nồi chè hết sạch.
Chè mâm
Nằm trên đường Sư Vạn Hạnh, quán chè mâm 16 món tồn tại gần 40 năm, thu hút cả trăm thực khách mỗi tối và thường không còn bàn trống giờ cao điểm (20-21h). Trước đây, mỗi mâm chè có 6 chén. Qua thời gian, chủ quán chế biến tăng lên 8 chén, 13 chén và hiện tại là 16. Mâm chè gồm những loại Nam bộ quen thuộc như chè bà ba, chè thưng, chè chuối, chè bắp, chè đậu trắng, chè khoai môn, chè trôi nước… với hũ rau câu dừa, đĩa xôi và đĩa bánh flan. Bạn cũng có thể gọi 2-4 chén lẻ, không nhất thiết gọi cả mâm. Giá một mâm là 75.000 đồng.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="5-quan-che-luon-kin-khach-bat-ke-he-hay-dong-o-sai-gon-1" data-natural-width="500" src="https://vcdn-dulich.vnecdn.net/2017/05/05/2-che-mam-7523-1493975761.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Mâm chè có 16 món, vị chè khá ngọt kiểu chè nam. Ảnh: Thu Hương.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Chè Kỳ Đồng
Gần 40 năm tồn tại, quán chè gắn với nhiều thế hệ học sinh ở quận 3. Những ngày nắng nóng, khách ra vào tấp nập, không gian hơi nhỏ nên khách xếp hàng đợi đến lượt. Thái độ của chủ quán và nhân viên được đánh giá là lịch sự, thân thiện.
Trước đây quán chỉ bán chè thái, chè sen, chè củ năng, sâm bổ lượng, chè thập cẩm… Hiện nay có bán thêm các món ăn vặt như gỏi khô bò, súp cua, bánh đúc… để thực khách có nhiều lựa chọn. Giá cả từ 10.000 đồng trở lên, được cho là rẻ so với mặt bằng quận 3.
Chè Miên
Sạp chè trong khu chợ Campuchia ở đường Lê Hồng Phong (quận 10) thường được gọi là chè Miên, hút khách 40 năm qua. Chủ quán chè là người Việt Nam từng sinh sống ở Campuchia, năm 1970 gia đình về nước và mở quán với các loại chè nấu theo công thức nước bạn.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="2">
<tr>
<td><img alt="5-quan-che-luon-kin-khach-bat-ke-he-hay-dong-o-sai-gon-2" data-natural-width="500" src="https://vcdn-dulich.vnecdn.net/2017/05/05/3-che-mien-4230-1493975762.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="6">
<td readability="7">
Sạp chè Miên có những món lạ lẫm, là điểm đặc biệt hút khách nhiều năm qua. Ảnh: Thiên Chương.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Với gần 30 món chè được bày gọn gàng, bắt mắt, thực khách ghé lần đầu sẽ không biết chọn món nào. Cô chủ quán tận tình tư vấn những món được xem là… dễ ăn như chè đậu, chè thưng, chè chuối… Các món được chế biến đặc trưng Campuchia thì kén khách hơn như chè táo xọn ăn cùng quẩy; chè hạt mít gồm lòng đỏ trứng và đậu xanh nấu nhuyễn; chè mì trứng nước cốt dừa… Một phần chè có giá từ 12.000 đồng.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

5 quán chè luôn kín khách bất kể hè hay đông ở Sài Gòn

Dù thời tiết nắng nóng đến mấy, bạn cũng phải kiên nhẫn đợi đến lượt vì các quán chè này nổi tiếng, đông khách. Chè ba màu Xe chè được thự...

Cách làm pudding đu đủ cốt dừa ngon mát

<div><img class="ff-og-image-inserted" src="http://eva-img.24hstatic.com/upload/2-2017/images/2017-05-05/1493942571-cach-lam-pudding-cot-dua-du-du_-watermark.jpg" /></div>
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 200ml sữa tươi không đường 
- 200ml nước cốt dừa 
- 150gr sữa chua 
- 5 lá gelatin (12gr) 
- 100gr đường 
- 1 trái đu đủ chín
PHẦN 2: CÁCH LÀM PUDDING CỐT DỪA ĐU ĐỦ
Bước 1: Lá gelatin ngâm vào âu nước đá lạnh 15 phút.
Bước 2: Đu đủ cắt phần đầu, dùng thìa moi bỏ hạt. Đặt phần đu đủ vào đĩa.
Bước 3: Sữa, nước cốt dừa, đường cho vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Vừa nấu vừa khuấy đến khi thấy sữa nóng (không để sôi) thì tắt bếp.
Bước 4: Tiếp đó cho sữa chua và vớt lá gelatin cho vào khuấy đều.
Bước 5: Đổ hỗn hợp này vào quả đu đủ.
Để đu đủ vào ngăn mát tủ lạnh 5 tiếng cho pudding đông trước khi cắt miếng.
Cắt từng miếng pudding đu đủcốt dừa xếp vào dĩa, vậy là đã hoàn thành xong món pudding cốt dừa đu đủ dễ ăn, thanh mát cho cả nhà rồi nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm pudding cốt dừa đu đủ dễ ăn nhé!
<div class="nguontin">Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Cách làm pudding đu đủ cốt dừa ngon mát

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 200ml sữa tươi không đường - 200ml nước cốt dừa - 150gr sữa chua - 5 lá gelatin (12gr) - 100gr đường -...

Chỉ 3% người trả lời đúng 7 câu đố kiểm tra thị lực

Những bài tập rèn luyện mắt và trí thông minh sau giúp bạn kiểm tra thị lực, óc quan sát và khả năng phán đoán. Kết quả đối chiếu sau đó có...

Tẩy lông tại nhà không đau rát bằng phương pháp sugaring

<div><img class="ff-og-image-inserted" src="http://img.f23.ngoisao.vnecdn.net/2017/05/06/top-1494034570_500x300.jpg" /></div>
Sugaring là phương pháp tẩy lông dân gian, sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho da.
<div readability="26">
Chuẩn bị: 
- 1 cốc đường trắng. 
- 1/4 cốc nước. 
- 1/4 cốc nước cốt chanh. 
Cách làm:
- Trộn đều 3 thành phần.
- Đun sôi trong khoảng 5 - 7 phút cho tới khi được hỗn hợp sền sệt.
- Để hỗn hợp nguội bớt trong 20 phút.
- Khi hỗn hợp đạt độ ấm vừa phải, không khiến da bỏng rát, thoa lên vùng da cần tẩy lông theo chiều lông mọc, chờ vài giây rồi lột theo chiều ngược lại.
- Sau khi tẩy lông, thoa một chút gel lô hội để làm dịu da và se khít lỗ chân lông.  
</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Tẩy lông tại nhà không đau rát bằng phương pháp sugaring

Sugaring là phương pháp tẩy lông dân gian, sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho da. Chuẩn bị: - 1 cốc đường trắng. - 1/4 cốc...

Nơi người dân nấu cơm với cây ăn thịt

Núi Kinabalu nằm trên đảo Borneo (Malaysia) luôn tấp nập những quầy hàng rong dọc khắp các chặng đường lên xuống núi, bán đồ ăn địa phương cho du khách. Giữa các gian hàng ăn ồn ào là mùi hương nồng nàn của tôm nấu bơ, cá nướng hay cơm nếp nắm... nhưng đó vẫn chưa phải là loại đồ ăn hút khách nhất. 
Điều kỳ lạ ở những hàng ăn chính là cơm nếp bọc trong một loài cây ăn thịt thành món ăn vặt phổ biến tại một số nước Đông Nam Á. Và đảo Borneo là nơi mà món lemang periuk kera (cơm nắp ấm) nổi tiếng nhất.
<div readability="10">
 Cơm nắp ấm cũng là một món ăn vặt ở Thái Lan, nhưng nổi bật và nhiều hơn cả vẫn là Borneo, Malaysia. Video: ThaiPBS.
</div>
Lemang periuk kera là món ăn di sản của người Malaysia và có cách chế biến khác biệt với những loại cơm nếp bình thường bởi dùng cây nắp ấm. Để làm món này, phần bầu của cây nắp ấm phải được làm sạch trước khi nhồi cơm đã trộn nước cốt dừa, đặt đứng trong nồi hấp rồi hấp trong khoảng một giờ. Chế biến theo cách này, gạo nếp sẽ giữ được hương vị của dừa.
<table class="tplCaption" align="center" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="noi-nguoi-dan-lay-loai-cay-sat-thu-de-goi-xoi-1" data-natural-width="500" src="https://vcdn-dulich.vnecdn.net/2017/05/05/p051rtjv-1-7869-1493981322.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Những cây nắp ấm là biểu tượng của sự đa dạng sinh học ở núi Kinabalu. Ảnh: Alamy.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Rachel Schwallier, giảng viên Mỹ, tới Borneo từ năm 2012-2013 để làm nghiên cứu về sự phát triển mạnh mẽ và đa dạng của cây nắp ấm. Khi biết loài cây này được dùng để nấu ăn, cô đã mở rộng đề tài và quay lại để khám phá thêm về văn hóa cùng những giá trị của các loài nắp ấm.
Schwallier phỏng vấn khách trên đường trekking về cơm nắp ấm và được biết cách nấu khác của một tộc người tại Borneo. Họ dùng cành khô làm củi đốt để lấy than, chọn nắp ấm đựng gạo và bọc bùn rồi đặt chúng vào than để nấu chín.
"Tôi may mắn khi được nấu món đặc biệt này với một gia đình dân tộc tại Borneo, cơm thấm đẫm nước cốt dừa vừa béo ngậy, vừa ngọt ngào và đậm vị", Schwallier chia sẻ. 
<table class="tplCaption" align="center" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="noi-nguoi-dan-lay-loai-cay-sat-thu-de-goi-xoi-2" data-natural-width="500" src="https://vcdn-dulich.vnecdn.net/2017/05/05/p051rszk-8312-1493981322.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Một gian hàng bán đồ ăn vặt trong chợ ở Kota Kinabalu. Ảnh: Alamy.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Trong các gian chợ ở Kota Kinabalu trên khắp đảo Borneo, mỗi người bán hàng lại có cách biến tấu riêng với món cơm nắp ấm. Có người dùng thêm lá dứa thơm, số khác lại cho lạc hoặc sốt tôm để thêm hương vị cho cơm. 
Cây nắp bình cất có bầu dài rộng như bình chưng cất lý tưởng để đựng gạo nấu hơn dù những loại thông thường cũng dùng được. Cây nắp bình cất có vỏ cứng và khó nhai hơn nhưng dễ tách cơm ra hơn. Trong khi người ta ăn được cả phần vỏ khá mềm dẻo và dễ nhai khi dùng cây nắp ấm loại thường.
Núi Kinabalu cao 4.095m. Leo tới đỉnh núi toàn đá, bạn có thể thấy lạnh run dù đang ở giữa một nước nhiệt đới. Phía dưới đỉnh là một khu rừng rậm rạp với những tán cây dày và nhiều sương mù còn những cánh rừng nhiệt đới nóng ẩm tọa dưới chân núi.
Đây là một trong những nơi có hệ sinh thái đa dạng nhất trên thế giới. Tại đây có rất nhiều dạng sinh vật sống bao gồm cả động vật và thực vật quý hiếm không thể tìm thấy ở nơi nào khác, trong đó có một số loài cây nắp ấm lạ. Loài cây này thu hút côn trùng bằng rất nhiều cách như mùi hương, màu sắc hay mật ngọt. Khi con mồi dính bẫy, các nắp ấm đậy lại và tạo dung dịch mềm từ bên trong khiến chúng không thể thoát ra. 
Là loài cây biểu tượng cho đa dạng sinh học của núi Kinabalu, hình ảnh cây nắp ấm xuất hiện thường xuyên trên tờ rơi cho khách du lịch. Ngoài ra, trong các khu chợ ở Kota Kinabalu và khắp đảo Borneo, chúng còn là một phần quan trọng trong ẩm thực của người Malaysia bản địa.
Cùng với bảo tồn giá trị truyền thống thì người dân bản địa cũng đang tìm cách duy trì loài cây di sản này. Du khách tới Borneo vừa có thể thưởng thức món ngon độc đáo vừa được nghe chuyện về cuộc sống ở khu rừng "giàu có" nhất thế giới. Đối với dân du lịch thích leo núi ở Kota Kinabalu, một miếng cơm nếp bọc cây nắp ấm sẽ để lại hương vị khó quên trong chuyến trekking xuyên rừng của họ. 
(Theo BBC)
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Nơi người dân nấu cơm với cây ăn thịt

Núi Kinabalu nằm trên đảo Borneo (Malaysia) luôn tấp nập những quầy hàng rong dọc khắp các chặng đường lên xuống núi, bán đồ ăn địa phương c...

Tin Làm Đẹp

Nữ du khách bị thương nặng vì cướp cưỡng bức trên đường phố Mỹ

Bữa cơm ngon cho chiều thứ 7 ai ăn cũng thích

5 quán chè luôn kín khách bất kể hè hay đông ở Sài Gòn

Cách làm pudding đu đủ cốt dừa ngon mát

Chỉ 3% người trả lời đúng 7 câu đố kiểm tra thị lực

Tẩy lông tại nhà không đau rát bằng phương pháp sugaring

Nơi người dân nấu cơm với cây ăn thịt

Xem Nhiều

Archive

Comments