Tin Làm Đẹp

Nổi da gà trước những món ngon chẳng ai dám ăn trừ người Trung Quốc

Óc khỉ
Món ăn này có độ tươi ngon cao bởi óc được lấy từ một con khỉ… còn sống. Người ta sẽ trói con khỉ bằng dây kim loại, sau đó dùng búa cỡ nhỏ gõ lên đầu khỉ để làm vỡ hộp sọ. Món óc khỉ tươi sẽ lộ ra để thực khách thoải mái thưởng thức.
<img alt="nỏi da gà truóc nhũng món ngon chảng ai dám an trù nguòi trung quóc - 1" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/noi-da-ga-truoc-nhung-mon-ngon-chang-ai-dam-an-tru-nguoi-trung-quoc-1-1515308817-549-width500height333.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
Tam chi nhi (thịt chuột non)
Những con chuột non mới ra đời sẽ được bày ra đĩa, chấm cùng nguyên liệu và… ăn sống. Đây chắc chắn là món ăn chỉ dành riêng cho những người “không sợ trời, không sợ đất”.
<img alt="nỏi da gà truóc nhũng món ngon chảng ai dám an trù nguòi trung quóc - 2" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/noi-da-ga-truoc-nhung-mon-ngon-chang-ai-dam-an-tru-nguoi-trung-quoc-2-1515308817-858-width500height360.jpeg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
 Canh ba ba sống
Người Trung Quốc nấu món này bằng cách cho một con ba ba sống vào nồi nước nguội, thêm nguyên liệu rồi đun lửa vừa phải. Khi nước nóng dần, ba ba sẽ uống nước để giải nhiệt, vô tình đưa các nguyên liệu vào bụng. Nước sôi cũng là lúc ba ba chín, vị canh đậm đà đã thấm sâu vào thịt ba ba.
<img alt="nỏi da gà truóc nhũng món ngon chảng ai dám an trù nguòi trung quóc - 3" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/noi-da-ga-truoc-nhung-mon-ngon-chang-ai-dam-an-tru-nguoi-trung-quoc-3-1515308817-759-width500height309.jpeg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
Chân vịt nướng
Có lẽ người Trung Quốc đánh giá những món ăn có độ tươi tuyệt đối nên họ sẵn sàng nướng chân vịt trên con vịt… vẫn còn sống. Họ thả vịt lên một tấm sắt có độ nóng vừa phải, phết gia vị lên bề mặt tấm sắt và làm nóng nó. Những con vịt sẽ đi đi lại lại trên tấm sắt vì quá nóng, cuối cùng, chúng sẽ bắt đầu nhảy. Điều rùng rợn ở đây là khi chân vịt chín hẳn thì những con vật tội nghiệp vẫn… còn sống.
<img alt="nỏi da gà truóc nhũng món ngon chảng ai dám an trù nguòi trung quóc - 4" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/noi-da-ga-truoc-nhung-mon-ngon-chang-ai-dam-an-tru-nguoi-trung-quoc-4-1515308817-391-width274height228.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
Tôm say rượu
<img alt="nỏi da gà truóc nhũng món ngon chảng ai dám an trù nguòi trung quóc - 5" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/noi-da-ga-truoc-nhung-mon-ngon-chang-ai-dam-an-tru-nguoi-trung-quoc-5-1515308817-965-width500height348.jpeg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
Những con tôm sống được thả vào trong bát rượu. Chúng sẽ được uống rượu thỏa thích cho đến khi say. Nhờ vậy, thực khách vừa được nếm thịt tôm thơm ngon, lại vừa được thưởng thức vị nồng của rượu.
<img alt="" class="news-image width-100" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-05/image_dai_dien_giflam-me-684x150-1515140184-626-width684height150.gif" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
<div class="athr txtrt pdB10 clrF">Theo Hương Nguyễn (Dân Việt)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Nổi da gà trước những món ngon chẳng ai dám ăn trừ người Trung Quốc

Óc khỉ Món ăn này có độ tươi ngon cao bởi óc được lấy từ một con khỉ… còn sống. Người ta sẽ trói con khỉ bằng dây kim l...

Tôi sống dư dả khi về quê sau 3 năm bám trụ lay lắt ở Hà Nội

Dưới đây là chia sẻ của chị Linh Nga, 28 tuổi, ở Kim Bôi, Hòa Bình, về quyết định rời thủ đô về quê sống và lập nghiệp. Chị cho hay bản thân gặp nhiều khó khăn trước khi có được những thành quả hiện tại:
Tốt nghiệp ngành kế toán một trường Cao đẳng ở Hà Nội năm 2012, tôi ra trường với tâm thế sẽ trụ lại thủ đô. Bố mẹ tôi chỉ là công nhân viên chức bình thường, nên sẽ không đủ tiền để chạy cho tôi một chân công chức có giá vài trăm triệu ở quê. Mà ở chỗ tôi, nếu không làm nhà nước thì chỉ đi làm công nhân thôi.
Tôi ra trường vào thời điểm "người người có bằng kế toán" nên rất khó xin được một công việc đúng nghề. Vì thế, tôi chấp nhận làm trái ngành học để có tiền trang trải cuộc sống đắt đỏ ở Hà Nội. Tôi xin được vào làm nhân viên tổng đài của một công ty truyền thông chuyên về các dịch vụ trên điện thoại di động. Lương mỗi tháng chỉ 2,5 triệu.
Sau 6 tháng thử việc tôi được nhận vào chính thức với vị trí biên tập viên âm nhạc, lương tăng lên 3 triệu. Công việc của tôi là biên tập tin các file nhạc, lên chương trình để phát sóng vì công ty tôi có liên kết với đài phát thanh. Vốn là người yêu thích âm nhạc nên tôi rất hứng thú với công việc này. Chưa kể nơi tôi làm có môi trường tốt và được đóng bảo hiểm đầy đủ.
Tôi khá hài lòng với công việc đó cho đến khi một năm, hai năm vẫn không được tăng lương. Có thời điểm công ty gặp khó khăn chúng tôi thậm chí còn không được trả lương, nhưng vì gắn bó nên tôi và nhiều người vẫn ở lại. Tiền lương mỗi tháng chỉ đủ để tôi trả tiền phòng trọ, ăn uống, đi lại. Những khoản khác như mua sắm, đi chơi hay ốm đau tôi đều phải xin thêm bố mẹ. Mỗi lần về quê bị họ hàng hỏi đi làm rồi có gửi được nhiều tiền về nhà không là tôi chỉ biết câm nín. 
Sau hai năm làm ở công ty truyền thông, tôi xin chuyển một mạch 3 việc khác trong cùng một năm là nhân viên tiếp thị sữa, bất động sản và bán thuê quần áo... Nhưng công việc nào cũng chỉ ở mức lương 3-3,5 triệu, lại không ổn định, nên chỉ vài tháng tôi lại nghỉ việc. Không làm ở đâu được lâu dài, tết không có tiền thưởng, lại đến tuổi cập kê, bố mẹ tôi lo lắng, kêu về quê cho đỡ tốn kém, dễ kiếm chồng. Và thế là tôi tạm biệt thành phố cuối năm 2015.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="Chị Nga làm thêm nhiều nghề bên cạnh công việc nhà nước để có thêm thu nhập." data-natural-width="500" data-pagespeed-url-hash="3250318929" onload="pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);" src="https://i-giadinh.vnecdn.net/2018/01/07/nhat-1863-1515261560.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Chị Nga làm thêm nhiều nghề bên cạnh công việc nhà nước để có thêm thu nhập. Ảnh. Mộc miên.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Nhờ các mối quan hệ quen biết và một ít tiền, bố xin cho tôi một chân dọn dẹp ở cơ quan nhà nước với mức lương chưa đầy 2 triệu/tháng. Nói dọn dẹp có vẻ vất vả nhưng thực chất công việc của tôi khá nhàn. Hàng ngày tôi quét dọn các phòng, sắp xếp lại giấy tờ, pha trà nước... thi thoảng làm chân sai vặt như đi mua đồ, photo tài liệu cho các anh chị.
Lương thấp nhưng tôi không phải lo tiền ăn, tiền trọ, bố mẹ cũng chẳng lấy xu nào của tôi, chỉ bảo cứ tiết kiệm sau này còn lập gia đình. Thế là ngoài tiền xăng xe, thi thoảng đi chơi với bạn bè, đi ăn với đồng nghiệp, mỗi tháng tôi để ra được 1 triệu.
Sau khoảng nửa năm, khi có được 6 triệu tiết kiệm, tôi nảy ra ý định bán trà đá vì nhà tôi ngay ngoài mặt đường, định tranh thủ bán chiều tối lúc đi làm về. Nghĩ là làm, tôi mua lại vài bộ bàn ghế nhựa cũ, mua cốc chén, bình ủ nước hết khoảng 1 triệu rồi ung dung ra bán. Tôi nhẩm tính bán mỗi cốc 2.000 đồng, chỉ cần bán được khoảng 20 cốc thôi, mỗi ngày sẽ thu được 40.000 đồng, một tháng cũng thêm được một khoản kha khá.
Thế nhưng "tôi tính không bằng trời tính", ở quê tôi người ta không có thói quen ra quán uống trà đá trả tiền. Thường nhà nọ chạy qua nhà kia xin chén nước chè thôi, chứ bỏ ra 2.000 ai cũng xót. Thế là chỉ sau 2 tuần mở ra tôi đã phải đóng cửa.
Lúc này, tôi mới nghĩ phải bán cái gì khác lạ, ở quê chưa có, nhưng cũng phải có giá hợp lý vì thu nhập ở đây không cao. Thấy ở Hà Nội rộ lên trào lưu bán phô mai que rán, nem chua, tôi lặn lội xuống tận nơi tìm nguồn rồi nhập một ít về bán. Lần đầu chỉ khoảng 50-80 cái, thấy bán được tôi mạnh dạn nhập nhiều hơn từ 200-300 cái/ngày. Tôi bán kèm với cá viên chiên, tôm viên... Hàng mỗi ngày đều có xe khách chuyển về tận nơi với phí 50.000 đồng nên rất tiện.
Đồ đạc tôi cũng không phải sắm nhiều ngoài chiếc chảo to để rán. Vì đồ ăn vặt khá lạ nên khách đến khá đông. Trừ tất cả chi phí, mỗi ngày tôi lãi được khoảng 100.000 đồng, ở quê như thế là khá ổn. Tôi thường chỉ bán từ 6 đến 9 giờ tối để còn có thời gian nghỉ ngơi, mai đi làm nhà nước. Toàn bộ số tiền tôi đều dành tiết kiệm. 
Một thời gian sau mấy món chiên rán có vẻ bão hòa, trời bắt đầu nóng, hàng bán chậm, tôi lại đi tìm mặt hàng mới, lần này tôi thử sức với mấy món trà xanh Thái đang hot trên thị trường. Bán đồ uống này rất lãi, mua gói trà về và làm thạch, cho vào ngăn mát tủ lạnh, bán 7.000 đồng/chai cũng lãi được một nửa. Có ngày tôi bán được tới 50 chai, chủ yếu cho dân công sở.
Sau khoảng một năm xoay vòng bán đồ ăn, uống vặt, tôi tiết kiệm được khoảng 70 triệu và gửi ngân hàng. Bố mẹ giục tôi kết hôn nhưng tôi chưa muốn, đam mê làm việc của tôi vẫn chưa dừng lại, càng làm tôi càng hăng. Một lần, chị họ tôi ở Hà Nội nói gửi cho chị gà ở quê, vì gà chạy bộ, ăn giòn và chắc. Sau đó, chị giới thiệu cho bạn bè, đồng nghiệp, ai cũng khen ngon nên tôi có mối đều đặn, mỗi tuần trung bình bán được khoảng 5 con. Tôi mua của nhà hàng xóm, hoặc những nhà có gà ngon gửi xe khách xuống. Tùy theo yêu cầu, mà mổ sẵn hay không, đóng túi chân không hay để đông lạnh.
May mắn là sau đó, người ta đặt tôi đều đặn mỗi ngày, không chỉ gà mà còn hoa quả sạch ở quê như cam, quýt. Vì còn đi làm nên tôi không dám nhận nhiều, sợ không gom đủ. Hiện tại, mỗi ngày tôi đồng ý gom khoảng 7 - 8 yến cam đang vào mùa. Mỗi cân tôi ăn giá chênh lệch khoảng 5 nghìn, tính ra cũng được hơn 300.000 nghìn/ngày. Số lượng không quá nhiều nên tôi gom tại các vườn cũng không quá khó.
Tôi thấy xu hướng người thành phố thích đồ quê sạch, chất lượng ngày càng gia tăng nên tôi dự định sẽ tiếp tục đi theo hướng này. Với số tiền tiết kiệm được, tôi dự định sẽ giúp bố mẹ sửa nhà trong năm tới. Có lẽ tôi cũng sẽ kiếm người yêu, người có thể sẽ giúp tôi phân phối và điều chuyển hàng cung cấp ra thủ đô thuận tiện hơn.
Tổng thu nhập mỗi tháng của tôi hiện khoảng 12 triệu/tháng. So với bạn bè tôi ở thành phố không phải là cao nhưng ở quê như vậy là ổn, quan trọng là tôi tiêu rất ít và để ra được nhiều. Nếu giờ này tôi vẫn bôn ba ở thủ đô, chắc mỗi tháng tôi vẫn phải xin tiền bố mẹ và ước mơ có được khoản tiết vài trăm triệu tiết kiệm là quá xa vời.
Mộc Miên(ghi)
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Tôi sống dư dả khi về quê sau 3 năm bám trụ lay lắt ở Hà Nội

Dưới đây là chia sẻ của chị Linh Nga, 28 tuổi, ở Kim Bôi, Hòa Bình, về quyết định rời thủ đô về quê sống và lập nghiệp. Chị cho hay bản thân...

Trung úy CSGT Đồng Nai nổ súng giết người vì bênh con của bạn gái

Nghe người phụ nữ than phiền việc con gái bị thanh niên không đứng đắn dụ dỗ tình cảm, trung úy CSGT cầm súng đến phòng trọ giải quyết.
<div readability="50">
Ngày 7/1, Nguyễn Tấn Phước (40 tuổi, trung úy CSGT Đồng Nai) bị Công an Đồng Nai tạm giữ để điều tra về hành vi Giết người. Phước đã nổ súng khiến anh Bùi Viết Hải (30 tuổi, quê Hải Phòng) tử vong tại phòng trọ ở Biên Hòa.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="Hiện trường vụ án mạng. Ảnh: Phước Tuấn" data-natural-width="500" src="https://vcdn-vnexpress.vnecdn.net/2018/01/07/IMG-4707-2438-1515308361.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Căn phòng trọ xảy ra vụ án mạng. Ảnh: Phước Tuấn.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Theo Công an Đồng Nai, Phước có quan hệ thân thiết với người phụ nữ ở phường Tân Phong, TP Biên Hòa. Con gái 19 tuổi của chị này có tình cảm với anh Hải, nhưng bị gia đình ngăn cản vì cho rằng nam thanh niên từng có vợ con. Tuy nhiên, anh Hải vẫn thường xuyên liên lạc và qua lại với cô gái.
Chiều 6/1, qua điện thoại mẹ cô gái và Hải xảy ra cự cãi gay gắt. Nghe bạn kể lại sự việc con gái bị dụ dỗ tình cảm, trung úy CSGT liền lận súng, chạy xe máy đến nhà trọ ở phường Trung Dũng (TP Biên Hòa) tìm anh Hải để "hỏi chuyện".
Đậu xe ở ngoài con hẻm, Phước xông vào phòng trọ. Thấy nam thanh niên đang nằm cùng bạn, anh ta liền hỏi "mày có phải là Hải không?". Sau hồi cự cãi, trung úy CSGT rút súng ngắn đánh vào đầu anh Hải khiến "súng bị cướp cò". Viên đạn trúng vào đầu nạn nhân khiến anh này tử vong sau đó.
Sau sáu giờ gây án, trong đêm Phước đi đầu thú, khai nhận hành vi phạm tội. Cơ quan điều tra đang làm rõ nguồn gốc khẩu súng mà nghi can sử dụng để gây án.
Nhà chức trách cho biết, trước khi về công tác tại Đội đăng ký, Phòng CSGT Đồng Nai, trung úy Phước là tài xế riêng cho lãnh đạo công an tỉnh này (hiện đã nghỉ hưu).
Phước Tuấn
</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Trung úy CSGT Đồng Nai nổ súng giết người vì bênh con của bạn gái

Nghe người phụ nữ than phiền việc con gái bị thanh niên không đứng đắn dụ dỗ tình cảm, trung úy CSGT cầm súng đến phòng trọ giải quyết. Ng...

An Nguy: "Khó có thể nói ai sẽ trở thành Vua đầu bếp năm nay"

Là một Vlogger xinh đẹp, cá tính, thậm chí cô còn tự nhận mình có chút ngông, thế nhưng An Nguy lại có sở thích nấu ăn. Chính vì thế, An Nguy tham gia Vua đầu bếp để bày tỏ những suy nghĩ, thể hiện được con người mình qua một khía cạnh hoàn toàn khác.
Phần lớn qua các tập thi, An Nguy thể hiện mình là người có am hiểu về ẩm thực. Tuy nhiên, cô chỉ có thể dừng lại ở top 5. Song với cô, đây đã là một kết quả vô cùng may mắn rồi.
Chào An Nguy, qua MasterChef, An Nguy đã chứng tỏ mình là một người khá am hiểu về ẩm thực, vậy ở nhà, An Nguy có hay vào bếp không? Món tủ nhất mà An Nguy hay nấu là gì?
Tôi không phải là tuyp người "đầu tắt mặt tối" suốt ngày cắm mặt vào bếp. Với tôi, việc làm bếp thoải mái và đem lại nhiều cảm hứng hơn.
Bất cứ lúc nào rảnh, tôi đều nấu những món ăn yêu thích cho bạn bè và người thân. Đó là khoảng thời gian tôi được tự do sáng tạo và tung hoành với cái ngông của mình. Đôi khi là những món ăn hết sức đơn giản, nhiều lúc lại là những sự kết hợp mà chỉ có tôi mới nghĩ ra được.
Tôi thường hay làm thịt nướng cho mọi người bởi đây là món tôi tự tin nhất và mọi người cũng có vẻ ‘chịu khó’ ăn nhất.
<img alt="an nguy: "kho co the noi ai se tro thanh vua dau bep nam nay" - 1" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/an-nguy-kho-co-the-noi-ai-se-tro-thanh-vua-dau-bep-nam-nay-ava-1515316177-122-width640height480.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
"Người thân, không ai dám "chê" món ăn tôi nấu", An Nguy chia sẻ
Mọi người thường nhận xét gì về món ăn An Nguy nấu?
Tôi thường chỉ nấu cho người thân, mà đã là người thân, thì ai dám "chê" tôi nấu được. Những món hợp miệng thì họ ăn nhiệt tình. Còn những món "sáng tạo" quá thì họ cũng chỉ trừng mắt ngạc nhiên nhìn tôi mà ngậm ngùi nuốt thôi. Nhưng mà tất cả những món ăn của tôi đều không đến nỗi khó ăn lắm đâu.
Xem MasterChef, thấy An Nguy thường hay nhắc tới bà, chắc bà là người nấu ăn ngon và An Nguy chịu ảnh hưởng về ẩm thực từ bà nhiều nhất nhỉ?
Với những người con trong gia đình, thì mẹ và bà luôn là người truyền cảm hứng cho mình trong bất cứ việc gì chứ không chỉ là nấu ăn. May mắn, bà tôi là người Hà Nội gốc, luôn đề cao Công – Dung – Ngôn – Hạnh lên hàng đầu cũng như nữ công gia chánh.
Có thể là những món ăn đơn giản nhưng bà nấu ăn luôn bài bản và có những tip (mẹo) riêng mà nếu không phải là người tinh tế, bạn sẽ không thể nào nhận ra. Sinh ra trong gia đình như vậy, dù muốn hay không, thì sự ảnh hưởng cũng đã thấm vào người tôi qua từng ngày từ bé đến khi trưởng thành. 
<img alt="an nguy: "kho co the noi ai se tro thanh vua dau bep nam nay" - 2" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/an-nguy-kho-co-the-noi-ai-se-tro-thanh-vua-dau-bep-nam-nay-dien-vien-an-nguy-2-1515316177-544-width650height975.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
Vậy thì, vốn là một người trẻ, bữa cơm gia đình có ý nghĩa như thế nào với An Nguy?
Cuộc sống ngày càng vội vã, nhiều gia đình không còn giữ được sự đoàn tụ trong mỗi bữa cơm. Cũng không trách được ai khi mà đặc thù công việc từng người cũng như những mối quan hệ xã hội đã lôi chúng ta ra khỏi gia đình như thế.
Tuy nhiên, dù không còn được thường xuyên, thì bữa cơm gia đình vẫn là thứ để chúng ta hướng về, mong mỏi cũng như háo hức để có thể tìm lại được cảm giác yên bình.
Lý do gì bạn tham gia thi MasterChef, có phải để khám phá những tiềm năng của bản thân không?
Tôi là người yêu thích nấu ăn. Nói đam mê thì hơi quá, nhưng nói không quan tâm thì chắc chắn là không đúng. Và tôi muốn qua cơ hội này để có thể bày tỏ được suy nghĩ, thể hiện được con người mình qua một khía cạnh hoàn toàn khác.
Trước giờ, mọi người chỉ nhìn thấy tôi ngông, điên và hay nói linh tinh trước máy quay, thì ở MasterChef, là một An Nguy khác hẳn, và chắc tôi đã làm được điều đó, đúng không nhỉ?
<img alt="an nguy: "kho co the noi ai se tro thanh vua dau bep nam nay" - 3" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/an-nguy-kho-co-the-noi-ai-se-tro-thanh-vua-dau-bep-nam-nay-an-nguy-tap-trung-nau-an-3-1515316177-152-width650height433.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
An Nguy tham gia Vua đầu bếp để bày tỏ những suy nghĩ, thể hiện được con người mình qua một khía cạnh hoàn toàn khác.
Chắc chắn An Nguy đã làm được điều đó rồi. Qua các tập thi, An Nguy không phải là một thí sinh yếu, việc không vào được chung kết bạn có cảm nhận như thế nào?
Sao lại nói tôi không phải là thí sinh yếu được, yếu quá đi ý chứ (cười). So sánh với các anh chị khác cùng thi, thì tôi có là cái gì đâu. Vào được top 5 đã là cả một may mắn rất lớn đối với tôi rồi. Tôi rất mừng vì mình có thể đi xa được đến như vậy.
Trận chung kết, vào được hay không với tôi không phải là chuyện sống còn. Nếu 1 trong 3 anh chị phải nhường chỗ cho tôi vào chung kết thì không ai đồng ý đâu. Đối với tôi, đây là một kết quả quá đẹp rồi.
Vậy lí do bạn bị loại là...?
Cuối cùng chỉ có một người chiến thắng thôi mà, còn những người còn lại, trước sau gì cũng bị loại hết, không lẽ tất cả đều thiếu may mắn? Đã đi thi thì không nên ham hố chiến thắng làm gì, để đến khi không được như kỳ vọng thì lại thất vọng.
Mục tiêu của tôi chỉ là qua được vòng đầu tiên, mà cuối cùng lại vào đến tận Top 5, thế là may mắn quá rồi.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/an-nguy-trong-phan-thi-dau-tien-5-1515316265-690-width600height400.jpg" />
An Nguy cho rằng, mục tiêu của mình chỉ là qua được vòng đầu tiên, mà cuối cùng lại vào đến tận Top 5, thế là may mắn quá rồi.
Sau thua cuộc, bạn có còn cảm thấy yêu việc vào bếp nữa không?
MasterChef có đem lại cảm xúc tiêu cực cho tôi đâu mà sau cuộc thi tôi lại chán ghét công việc này được? Tham dự đấu trường này, nghe những lời chia sẻ từ BGK, nhìn khả năng thiện nghệ của các thí sinh khác, càng khiến tôi có ham muốn được khám phá thêm căn bếp của mình. 
Theo An Nguy thì trong top 3 MasterChef, ai là người mạnh nhất và ai có khả năng sẽ trở thành Vua đầu bếp năm nay?
Tôi thấy ai cũng là thí sinh mạnh hết, mạnh đến mức những người làng nhàng như tôi không có cửa để so luôn. Tuy nhiên không ai là hoàn hảo, có người mạnh ở món này thì sẽ yếu ở món khác. Nên khó để mà nói chắc ai sẽ trở thành Vua đầu bếp năm nay. Tất cả phụ thuộc vào đề bài là sở trường của ai, cách họ quản lý thời gian như thế nào cũng như cách họ tư duy khi lựa chọn món ăn.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/an-nguy-trong-phan-thi-dau-tien-1-1515316360-906-width650height975.jpg" />
An Nguy cho rằng, trong 3 MasterChef, thí sinh nào cũng có những điểm mạnh và điểm yếu riêng nên rất khó để khẳng định ai sẽ trở thành Vua đầu bếp năm nay.
An Nguy có thể chia sẻ thêm về kế hoạch công việc trong tương lại sắp tới của mình được không?
Sắp tới, tôi có tham gia làm MC cho gameshow Cuộc chiến mỹ vị - cũng là một show về nấu ăn. Tuy nhiên ở gameshow này, tôi không còn phải nấu nữa mà chỉ cần ăn thôi. Đây đích thị là sở trường của tôi rồi (cười).
Trân trọng cảm ơn An Nguy đã chia sẻ!
<img alt="" class="news-image width-100" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-05/image_dai_dien_giflam-me-684x150-1515140184-626-width684height150.gif" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
<div class="athr txtrt pdB10 clrF">Theo Lan Tường (Khám phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

An Nguy: "Khó có thể nói ai sẽ trở thành Vua đầu bếp năm nay"

Là một Vlogger xinh đẹp, cá tính, thậm chí cô còn tự nhận mình có chút ngông, thế nhưng An Nguy lại có sở thích nấu ăn. Chính vì thế, An Ngu...

Thác Niagara hoá xứ sở thần tiên dưới trời -30 độ C

Tuy nhiên, mỗi giây, khoảng 3.160 tấn nước chảy xuống. Chỉ có lượng hơi ẩm và làn nước trên bề mặt bốc lên khiến các hành lang, cây cối, đè...

Tân Hoa hậu Hoàn vũ H'Hen Niê trở thành đề tài bị chế ảnh

H'Hen Niê đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ trở thành đề tài bàn tán của cư dân mạng. Nhiều người đồng thuận với kết quả nhưng cũng không ít n...

Bữa cơm chiều cuối tuần siêu hấp dẫn với thịt gà, canh cá

GÀ ÁP CHẢO SỐT XÌ DẦU
Nguyên liệu:
- 3 miếng thịt đùi gà không xương có da
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Phần gia vị ướp thịt: 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng, canh gừng băm hòa chung trong 1 bát, 1 muỗng cà phê tỏi băm.
- Phần sốt xì dầu: 1 muỗng canh xì dầu, 1.5 muỗng canh dấm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi ớt băm hòa chung trong 1 bát
Cách làm:
Thịt đùi gà rửa sạch, thấm khô. Phần da bạn chỉ thoa muối. Sau đó lật miếng thịt, cho phần gia vị ướp thịt vào thoa đều. Tránh ướp gia vị này vào phần da, vì khi áp chảo sẽ bị cháy. Để thịt 30 phút cho ngấm.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho phần da miếng thịt vào chiên trước với lửa vừa. Khi phần da vàng giòn thì lật lại chiến phần thịt với lửa thấp. Chiên cho thịt chín trước khi gắp ra đĩa.
Thịt gà áp chảo thái miếng, xếp ra đĩa. Chan nước dấm xì dầu cay lên thịt gà áp chảo là hoàn tất.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/1-1515308026-770-width500height375.jpg" />
CANH CẢI CÁ RÔ
Nguyên liệu:
- Cá rô phi: 500g
- Rau cải xanh: 1 bó
- Gia vị
- Gừng tươi: 1 nhánh
Cách làm:
Cá làm sạch, rửa lại với nước, để ráo. Cho cá vào nồi luộc, thêm nhánh gừng đập dập. Cá chín, bóc hết phần thịt, lấy phần xương cá cho vào máy xay, xay nhuyễn, lọc lấy nước để nấu canh.
Rau cải rửa sạch, cắt đôi, để ráo nước.
Đặt nồi nước canh lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, thả rau vào, để nước sôi  thêm 2 phút thì cho cá vào, thêm gia vị cho vừa miệng, để canh sôi trở lại thì thêm gừng tươi thái chỉ rồi tắt bếp.
<div id="ADS_159_15s" class="txtCent"></div>
Cho canh ra bát, ăn cùng cơm.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/2-1515308039-486-width650height451.jpg" />
DẠ DÀY, LÒNG HEO NƯỚNG CAY
Nguyên liệu:
- 300g lòng heo
- 300g dạ dày heo
- Tỏi: 1 củ; Hành khô: 1 củ; Ớt : 2 quả; Bột nghệ: 2 thìa; Ngũ vị hương: ½ gói; Hạt tiêu: 1 thìa; Chuối xanh: 1 quả; Khế chua: 1-2 quả; Dưa chuột: 1-2 quả
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính, bột canh.
Cách làm:
Lòng, dạ dày heo dùng muối, rượu hoặc giấm để rửa sạch và khử mùi hôi. Thái miếng vừa ăn.
Ướp lòng, dạ dày với 2 thìa bột nghệ, ½ gói ngũ vị hương, 2 thìa dầu hào, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa hạt tiêu, ½ thìa bột canh, ½ thìa bột nêm, 1 ít ớt hiểm băm nhỏ (hoặc ớt bột nếu thích).
Trộn đều nguyên liệu, ướp khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Xếp lòng, dạ dày heo lên vỉ nướng. Nướng bằng than hoa hoặc lò nướng. (nếu nướng bằng lò thì để ở nhiệt độ 180 độc C, 2 lửa). Thỉnh thoảng mở ra quét thêm lớp dầu để lòng khỏi bị khô.
Trong lúc chờ lòng heo chín thì rửa dưa chuột, chuối xanh, khế rồi cắt lát mỏng ngâm vào nước muối loãng.
Khi lòng heo nướng chín xếp lên đĩa, khi ăn ăn kèm với chuối xanh, khế chua chấm với muối ớt nhé.
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/3-1515308051-712-width650height488.jpg" />
GỎI VỊT
Nguyên liệu:
- 2 ức vịt (có thể dùng 1/2 con vịt )
- 1/3 bắp cải, 1 củ cà rốt bào, 1 củ hành tây, 1 trái ớt sừng thái sợi
- Rau răm, ngò (rau mùi ta), rau thơm các loại đem thái rối tất cả.
- Đậu phộng rang (lạc)
- Hành phi
- Phần nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm; 1,5 muỗng canh đường; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 1 muỗng canh nước; 1 muỗng canh gừng giả nhuyễn; 2 muỗng canh tỏi ớt băm hòa chung trong một bát
<img alt="" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-07/4-1515308071-472-width500height375.jpg" />
Cách làm:
Cà rốt bào sợi, hành tím thái mỏng ngâm với 50 ml giấm và 50 gr đường. Để 30 phút cho ngấm vị chua. Sau đó vớt ra vắt nhẹ hơi ráo.
Thịt vịt rửa với nước muối gừng, sau đó cho vào nồi luộc chín với chút muối và vài lát gừng. Thịt chín vớt ra dể nguội thái miếng mỏng.
Bắp cải thái mỏng, cho vào âu cùng cà rốt, hành tây, ớt sừng, vịt và chén nước mắm trộn đều. Sau đó cho các loại rau vào cùng chút hành phi đảo nhẹ. Nêm lại cho vừa ăn.
Cho gỏi vịt ra đĩa. Rắc hành phi và đậu phụng là hoàn tất.
<img alt="" class="news-image width-100" data-original="https://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2018/images/2018-01-05/image_dai_dien_giflam-me-684x150-1515140184-626-width684height150.gif" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" />
<div class="athr txtrt pdB10 clrF">Theo Nhật Tân (Khám phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Bữa cơm chiều cuối tuần siêu hấp dẫn với thịt gà, canh cá

GÀ ÁP CHẢO SỐT XÌ DẦU Nguyên liệu: - 3 miếng thịt đùi gà không xương có da - 1/2 muỗng cà phê muối - Phần gia vị ướp thịt: 1 muỗng canh ...

Tin Làm Đẹp

Nổi da gà trước những món ngon chẳng ai dám ăn trừ người Trung Quốc

Tôi sống dư dả khi về quê sau 3 năm bám trụ lay lắt ở Hà Nội

Trung úy CSGT Đồng Nai nổ súng giết người vì bênh con của bạn gái

An Nguy: "Khó có thể nói ai sẽ trở thành Vua đầu bếp năm nay"

Thác Niagara hoá xứ sở thần tiên dưới trời -30 độ C

Tân Hoa hậu Hoàn vũ H'Hen Niê trở thành đề tài bị chế ảnh

Bữa cơm chiều cuối tuần siêu hấp dẫn với thịt gà, canh cá

Xem Nhiều

Archive

Comments