Bữa cơm chiều nay nhà mình gồm các món ăn sau:
- Thịt xào hành
- Chả lụa
- Cà rốt tẩm bột chiên
- Giá đỗ xào
- Bắp cải luộc
THỊT XÀO HÀNH
Thịt vai thái mỏng, ướp nước mắm, dầu hào, hạt tiêu. Phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào chín tới, rắc hành lá thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
CHẢ LỤA
Chả mình mua sẵn ngoài hàng, về chỉ việc thái miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.
CÀ RỐT TẨM BỘT CHIÊN
Cà rốt nạo vỏ, bào nhỏ. 2 củ cà rốt nhỏ trộn với 2 quả trứng gà, 3 thìa ăn phở bột chiên giòn, chút bột canh, hành lá thái nhỏ. Trộn thật đều rồi dùng muỗng múc thành từng bánh tròn và dẹT, chiên vàng là xong.
GIÁ ĐỖ XÀO
Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Hành lá thái khúc. Đun nóng dầu rồi cho giá đỗ vào xào chín với chút bột canh. Trước khi tắt bếp, cho hành lá thái khúc vào đảo đều rồi bày món ăn ra đĩa.
BẮP CẢI LUỘC
Bắp cải tách từng lá rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đun sôi nước với chút muối rồi cho bắp cải vào luộc chín. Phần nước luộc giữ lại làm canh.
TRÁNG MIỆNG: TÁO
|
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hấp dẫn này!
>> Xem thêm: CƯỜI "RỤNG RỐN" VỚI TUYỂN TẬP MÓN ĂN "CỰC PHẨM" CHINH PHỤC NHÀ CHỒNG CỦA CHỊ EM
Post a Comment