Sườn rang muối
Chuẩn bị:
- 500gr sườn heo
- 5 củ sả, 3 thìa bột muối
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rang muối.
Tôm xóc tỏi
Nguyên liệu:
- 400 gr tôm loại nhỏ
- 70 gr bột bắp hay bột năng
- 1 muỗng cà phê bột nêm tôm
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 chén hành, tỏi phi vàng
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm xóc tỏi.
Canh chua chả cá
Nguyên liệu:
- 200-300 g chả cá
- 2-3 nhánh thì là
- 3-4 tàu dọc mùng
- 1-2 củ hành khô
- 3-4 quả cà chua
- 1 quả me chua
- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, bột canh, dầu ăn, mì chính, bột nghệ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chua chả cá.
Nộm tai heo hoa chuối
Nguyên liệu:
- 1-2 bắp hoa chuối
- 1 cái tai lợn đã làm sạch; 2 - 3 quả ớt; 2-3 quả chanh; 1 quả cà rốt; 1-2 quả khế; 3 tép tỏi
- 200 g giá đỗ; 100g lạc rang; rau thơm các loại
- Gia vị: đường. súp, mì chính
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm hoa chuối tai heo.
Post a Comment