Let's block ads! (Why?)

Không nên trộn wasabi với nước tương hay xin thêm nước chấm

Đầu bếp luôn để riêng wasabi và nước tương. Nếu trộn lẫn hai loại gia vị này, thực khách không chỉ phá hỏng kết cấu của từng loại mà còn làm giảm hương vị đặc trưng của chúng. Thực khách nên nêm một chút wasabi lên miếng thịt trên sushi hoặc sashimi rồi chấm phần thịt xuống đĩa nước tương. Hơn nữa, mọi nguyên liệu của món ăn đã được tính toán rất kỹ lưỡng, việc xin thêm nước chấm đồng nghĩa với việc thực khách đánh giá thấp tay nghề của đầu bếp. Ảnh: Marriot Traveler.

Post a Comment

 
Top