Những món cháo nóng hổi và bổ dưỡng đón ngày mới

Cháo thịt heo

Nguyên liệu:

- Thủ heo: 1 cái (đã được làm sạch)

- Bột gạo: 100 g

- Quẩy: 5-10 cái

- Trứng cút: 10-15 quả

- Mộc nhĩ: 3-4 cái

- Bột nêm, mắm ngon

- Dầu ăn, hành khô.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cháo thịt heo.

Cháo hến

Nguyên liệu:

- Hến: 1 kg

- Gạo tẻ: 100 g

- Gạo nếp: 1 nhúm nhỏ

- Hành, răm, tía tô: 1 ít

- Hành khô: 4 củ

- Gia vị: Bột canh, bột nêm, mắm ngon, mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu cháo hến.

Cháo hàu

Nguyên liệu:

- Hàu sữa: 300 g

- Gạo tẻ: 200g

- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ

- Hành tím, rau răm, rau mùi

- Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu cháo hàu.

Cháo cá

Nguyên liệu:

- Cá (trắm, chép hoặc rô phi): 600g

- Hành củ: 50g

- Thì là, rau răm, rau mùi, gia vị

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu cháo cá.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)

Let's block ads! (Why?)