|
Từ lâu, bún đậu Hàng Khay đã là một thương hiệu đình đám trong làng ẩm thực Hà thành. Con ngõ nhỏ nhưng có 3 quán bún đậu liền kề và quán nào cũng "đông không thở nổi", nhất là vào những buổi trưa. Khách chủ yếu của các quán này là dân văn phòng đi ăn trưa. Ngoài các thành phần chính là bún lá, đậu rán vàng và mắm tôm, thực khách còn có nhiều lựa chọn khác như thịt luộc, chả cốm, lòng dồi và nem rán. Tất cả được bày trên khay nhựa, rải lá chuối bên dưới rất ngon mắt. Vị đặc biệt của mắm tôm, quyện với vị bùi béo của những nguyên liệu ăn kèm, cùng rau kinh giới, bạc hà, tạo nên món ăn mang đặc trưng Hà Nội. Một suất đầy đủ có giá khoảng 50.000 đồng một người. |
Post a Comment